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  • 香酥粒吐司怎麼做|香酥粒吐司的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)黃油(30克)水(120克)輔料香酥粒(適量)配料鹽(3克)糖(40克)奶粉(15克)蛋液(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥粒吐司的做法步驟1、1、把所有材料混合...
  • 黑加侖酥粒司康怎麼做|黑加侖酥粒司康的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料低筋麵粉(170g)白糖(50g)牛奶(45g)黑加侖果乾(30g)黃油(30g)奶粉(15g)泡打(2g)生雞蛋黃(2個)小蘇打(1g)酥粒低筋麵粉(20g)白糖(15g)黃油(10g)奶粉(5g)黑加侖果乾(20g(表面裝飾))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
  • 蜂蜜香酥吐司片怎麼做|蜂蜜香酥吐司片的做法
    發表於:2023-12-31
    “因為蜂蜜是活性物質,高溫會讓它失去應有的營養價值。這次就只烤吐司,蜂蜜在食用的時候蘸取即可。考慮到花生油是植物油,這次用的花生油。香味和濃郁。”食材明細主料蜂蜜(適量)吐司(4片)輔...
  • 杏仁香酥吐司片怎麼做|杏仁香酥吐司片的做法
    發表於:2024-01-02
    “烘烤的過程中,散發出的奶香帶著甜絲絲的味道,引人垂涎。菜譜中的乳酪糊可以做五片吐司,如一次用不完,可以放冰箱第二天再用。”食材明細主料自制吐司片(5片)輔料光明芝士片(2片)總統淡味黃油...
  • 酥粒英式司康怎麼做|酥粒英式司康的做法
    發表於:2024-01-09
    “非常好吃的一款點心,很適合做下午茶,亦或是搭配早餐都是極好的。鬆軟的司康搭配上新鮮的紅豆內餡,表明撒上酥粒點綴少許蜜紅豆,烤制過後的司康無與倫比的美味!此食譜為6連模具六隻。”食...
  • 奶酥山形吐司的做法 奶酥山形吐司-中種 奶酥山形吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高粉(175克)酵母(3克)水(105克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶酥山形吐司的做法步驟1、中種:金像麵包粉175克、即發乾酵母3克、水105克;主麵糰:金像麵包粉75克、細砂糖36克、...
  • 香酥粒吐司的做法的做法 香酥粒吐司的做法(麵包機版) 香酥粒吐司的做法怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這是一款酥粒增加了杏仁粉更香和酥脆、麵包的香韌,混合在一起真的讓味蕾很滿足。金燦燦的酥粒麵包,看著就很美味呢,真是讓人慾罷不能啊!”食材明細麵糰材料高粉(300克)水(156克)白糖(40克)鹽(4...
  • 香酥肉粒怎麼做|香酥肉粒的做法
    發表於:2024-01-03
    “五花肉換個新鮮的吃法。採用炸的方式。香酥可口。重點就是一定要醃製入味。還有選擇瘦一點的五花肉,不然吃著會很油膩。”食材明細主料五花肉(一塊)雞蛋(一個)薑片(2片)輔料麵包糠(二匙)鹽(少...
  • 葡萄奶酥杏香大吐司的做法 葡萄奶酥杏香大吐司(麵包機版) 葡萄奶酥杏香大吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “今兒這款麵包是我第一次嘗試用麵包機做的之前總是聽聞麵包機做出來的麵包皮很厚,或者組織不好之類的不過也有看到很多焙友用麵包機做出來很成功的麵包我也躍躍欲試,總結了那些“成功人...
  • 奶酥吐司怎麼做|奶酥吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “這是一款奶香味十足不用開穌的奶酥吐司。方子給出的食材是450克兩個模具的量。”食材明細麵糰部分高筋麵粉(500克)酵母(6克)白砂糖(30克)奶粉(20克)全蛋液(50克)牛奶(210克)黃油(20克)食鹽(4克)奶酥...
  • 酥粒血糯米吐司怎麼做|酥粒血糯米吐司的做法
    發表於:2024-02-10
    “成品是那麼的鬆軟,咬到嘴裡有血糯米香脆的口感。這次我用蜂蜜代替了白糖,更營養健康呢”食材明細主料高筋麵粉(230克)低筋麵粉(30克)血糯米飯(65克)輔料黃油(10克)鹽(2克)蜂蜜(20克)酵母(3克)雞蛋(1個...
  • 香酥蜂蜜吐司怎麼做|香酥蜂蜜吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “偷偷告訴你,這款小零食太太太好次了,我連做了三次,奶香的吐司刷滿了黃油蜂蜜,香脆美味又好吃不膩,做法極為簡單,一出爐分分鐘秒光碟,快在家人面前展露一手👋吧!”食材明細主料吐司(幾片)黃油(20...
  • 香酥蒜蓉吐司怎麼做|香酥蒜蓉吐司的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料吐司(兩片)輔料大蒜(適量)配料黃油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥蒜蓉吐司的做法步驟1、配料:吐司兩片,黃油適量,大蒜一小把,鹽少許。2、大蒜去皮。3、大蒜搗...
  • 北海道奶酥吐司的做法 【北海道奶酥吐司】 北海道奶酥吐司怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料金象高筋麵粉(270g)涼水(74g)糖(43g)鹽(4g)乾酵母(5.5g)奶粉(10克)全蛋液(43g)牛奶(58g)無鹽黃油(25g)湯種(92g)輔料低筋麵粉(40克)糖粉(25克)奶粉(4克)黃油(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北...
  • 果粒全麥吐司怎麼做|果粒全麥吐司的做法
    發表於:2024-01-11
    “全麥麵粉買了將近一個月,因為種種原因一直沒有時間做。終於,在今天完成了全麥吐司的製作,全麥麵粉所佔麵包的比重較大,加了堅果核桃和蔓越莓幹,也算是“偽”果粒吧,增加口感~”食材明細主...
  • -----鮮蝦吐司卷 鮮蝦吐司卷怎麼做|鮮蝦吐司卷的做法 吐司也可以鮮香酥脆
    發表於:2024-02-28
    “鮮蝦的季節快要過去了,週末去菜場買回了一大包,清淨瀝乾分包冷凍在冰箱裡,喜歡吃蝦,營養,鮮美,而且製作方便,無論是炸,炒,還是白灼都是無比美味,今天就用鮮蝦配著吐司做個花樣早餐,經油炸過的吐...
  • 酥脆吐司條怎麼做|酥脆吐司條的做法
    發表於:2024-01-02
    “最近我一直在研究吐司的各種做法,打算嘗試把所有的現有的各種吐司做法都嘗試一遍,然後看看自己是不是可以創造出一種新的做法來。我愛做美食,但是我的短板就是沒有創造力,只會按部就班,所...
  • 香酥吐司條怎麼做|香酥吐司條的做法
    發表於:2024-01-07
    “有時候做的吐司或是買的吐司片吃不完,剩下的也吃不動,最後就扔了,想個好辦法,瞬間就吃完。”食材明細主料吐司片(若干)輔料黃油(若干)蜂蜜(若干)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥吐司條的...
  • 香酥粒怎麼做|香酥粒的做法
    發表於:2024-02-25
    “香酥粒的做法雖然非常簡單,但是它的作用真的很大,可以用來做蛋糕和麵包的表面裝飾,還可以為麵點增加風味。再單調的,口感再單一的麵點,灑上一層香酥粒就會變得甜甜香香的。我這次做量最少...
  • 玉米顆粒吐司怎麼做|玉米顆粒吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “喜歡吃麵包。試著做不同口味的麵包。這次做的玉米顆粒吐司麵包口感很不錯。麵包很拉絲又柔軟增加了新的元素顆粒。與往日的甜麵包風格不一樣。有喜歡的可以試下。”食材明細主料麵包...
  • ★快手美味甜品★ 果醬酥粒吐司片怎麼做|果醬酥粒吐司片的做法 果醬酥粒吐司片
    發表於:2024-01-08
    “很快手,很好吃。分很多步詳細寫了,其實這超簡單。*冬天軟化黃油,有幾種方法可以參考,看最下面小貼士。”食材明細主料吐司片(4片)黃油(30克)低筋麵粉(37克)果醬(適量)輔料糖粉(12克)甜味(口味)烤(工藝...
  • 奶香吐司的做法 【奶香吐司】 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料高筋麵粉(270G)細砂糖(40G)雞蛋(45G)黃油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食鹽(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、將除黃油外的所有原料倒入大盆中,揉至擴...
  • 吐司酥怎麼做|吐司酥的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料吐司片(適量)輔料糖粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吐司酥的做法步驟1、準備吐司片。2、把吐司片去邊切成方塊。3、烤盤上鋪上矽油紙,把切好的吐司塊放在矽油紙上。4...
  • 奶酥小吐司怎麼做|奶酥小吐司的做法
    發表於:2023-12-30
    “這款小吐司在炎炎夏日也可以輕鬆搞定喲,柔軟的麵包中帶有一絲絲香甜的奶酥,絕對讓你吃一口就愛上!”食材明細主料山茶花吐司粉(260克)奶粉(20克)牛奶(130克)煉乳(10克)細砂糖(30克)黃油(20克)全蛋液...
  • 酥粒酸奶土司怎麼做|酥粒酸奶土司的做法
    發表於:2024-02-23
    “做辮子麵包剩下的酥粒麵糰,想個辦法解決掉。最後決定將孟老師的酸奶菠蘿土司改裝成酥粒表皮。最後的成果看起來也不錯。最重要的是,終於有足夠的耐心,讓麵糰長到滿模。原以為,這個土司盒...