關於牛肉原湯蒸象牙蘿蔔的知識

“前些日子在一清真餐廳吃了一道湯菜，回味無窮,對我印象很深，隨後去了幾次，每次必點此菜。其實食材很簡單，象牙蘿蔔晶瑩剔透，擺放整齊，圍成了一個圓圈，錯落有致,蘿蔔下面是片成大片的牛肉，牛肉...

“象鼻蚌肉嫩而有彈性，春節過後，海鮮價格回落，去菜場看見鮮活的小象鼻蚌價格在30幾元一斤，終於可以吃得起了。”食材明細主料象鼻蚌（5只）輔料蘿蔔（適量）排骨湯（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（...

“朋友送的牛肉乾，口感很好，就是很乾硬，費牙呀。所以就試著入菜，做了這款蘿蔔湯。湯汁中充滿蘿蔔和牛肉乾的香甜味，感覺好極了。”食材明細主料白蘿蔔（1根）牛肉乾（適量）粉絲（1把）蔥（適量）輔料鹽（適量...

食材明細主料牛肉（300g）輔料蔥段（適量）薑片（適量）黑胡椒粉（適量）胡蘿蔔（三根）黃酒（一勺）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、特別推薦這款莫頓餐桌鹽，裡面含黑胡椒之類的香...

食材明細主料蘿蔔青菜（150g）牛肉（150g）輔料薑絲（適量）調料鹽（適量）澱粉（適量）雞精（少許）油（適量）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔青牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔青，清洗乾淨。2、牛肉。3、...

食材明細主料白蘿蔔（適量）牛肉（適量）輔料香菜（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入玉米澱粉抓勻...

“象牙肥牛看到菜名，也許好多人不會知道是那些食材做的。這就是大飯店的特點，菜名很好聽，可食材很普通。就拿這象牙來說吧，象牙其實就是白蘿蔔切絲，看著白白的水汪汪的，就叫象牙。再把牛肉切...

“今天是農曆二十三，小年。包了牛肉大蘿蔔蒸餃。這個紅皮大蘿蔔是老爸入秋後買了埋在土裡，上凍前又拿出，放陰涼處，現在吃起來也挺脆。在民間，小年是一個重要的民俗節日，過小年又稱祭灶節，過小...

食材明細主料白蘿蔔（1節）牛肉（2斤）掛麵（2兩）輔料胡椒粉（1勺）調料鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔牛肉湯麵的做法步驟1、牛肉解凍，蔥薑切片2、鍋中放水和牛肉煮開，去除浮沫。...

食材明細主料牛肉（20g）輔料蘿蔔絲（30g）調料油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、蘿蔔絲。2、牛肉。3、水開放蘿蔔絲兒牛肉。4、煮熟放蔥花，油，調味...

牛肉燉蘿蔔湯，在這樣的炎炎夏日，來一碗這樣的靚湯，既解暑又營養，還能夠提高人的食慾呢，是不是很厲害呢？那麼，對於這樣的一碗湯，你們想知道怎麼做出來嗎？所以下面，小編就要給大家介紹一下這款湯的...

食材明細主料麵粉（300克）溫水（適量）牛肉（250克）豬肉（150克(肥一點的)）紅蘿蔔（1/4個(非常大)）輔料生抽（1大匙）蠔油（1大匙）鹽（1小匙）十三香（適量）熟豆油（4大匙）蔥末（適量）薑末（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料綠蘿蔔（適量）牛肉（適量）輔料牛肉湯（適量）水（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠蘿蔔牛肉湯的做法步驟1、綠蘿蔔切塊。2、牛肉加入適量調味料和鹽入高壓鍋壓熟，切塊...

“減肥期間多吃牛肉。”食材明細主料牛肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉蘿蔔湯的做法步驟1、抄好水的牛肉加熱水煮一個半小時。2、白蘿蔔...

“遼寧是個寶地，物產豐富，大蘿蔔自己家種的，今年蘿蔔大豐收，自己製作了好多有關蘿蔔的菜譜。快過年了，過年的時候，湯菜在餐桌上是必不可少的。冬吃蘿蔔夏吃薑，疾病一掃光。這款清燉蘿蔔和牛肉...

食材明細主料牛肉餡（約125克）胡蘿蔔（1根）麵粉（1碗）輔料鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉胡蘿蔔蒸餃的做法步驟1、麵粉加適量水和成軟硬適中的...

“鮮美多汁的牛肉蒸餃，吃一口就忘不了~~”食材明細主料麵粉（500克）牛肉餡（500克）白蘿蔔（800克）輔料花椒水（適量）蔥（適量）蠔油（1茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）胡椒粉（適量）香油（適量）食鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸...

食材明細主料牛肉（適量）大蘿蔔（適量）輔料麵粉（適量）溫水（適量）配料豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大蘿蔔牛肉蒸餃的做法步驟1、麵粉中到入溫水攪勻....

“潮汕牛肉丸和白蘿蔔一起煮湯那可謂是絕配的，對於喜歡吃牛肉丸的朋友，這種做法既能吃到筋道的丸子又有很好的降火功效。”食材明細主料蘿蔔（適量）牛肉丸（適量）香芹粒（適量）輔料精鹽（適量）雞精（適...

食材明細主料牛肉（適量）蘿蔔（適量）輔料黑椒粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）生粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔牛肉丸湯的做法步驟1、蘿蔔切片。2、放入鍋裡煮上。3、...

“幾年前在布達佩斯吃過幾次，令人念念不忘的味道，最近在谷歌上找到了傳統匈牙利牛肉湯的配方，香濃的滋味彷彿回到從前～”食材明細主料牛肉（500克）洋蔥（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）彩椒（適量）西紅柿（...

“我們經常笑話港劇里長年不變的臺詞“你餓唔餓，我煮碗麵比你食啊”卻在生活中說“多喝熱水”他們以為熱水就是溫度，殊不知這是世界上最冷漠的關心。可不可以把“多喝熱水”換成“我煲鍋...

食材明細主料牛肉（適量）白蘿蔔（適量）蔥段（適量）薑片（適量）輔料鹽（適量）多味蝴蝶面（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蘿蔔湯麵的做法步驟1、準備食材2、牛肉丁焯水，洗淨；3、鍋中盛入清水、...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）牛肉（適量）雞蛋（適量）輔料麵粉（適量）開水（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花椒粒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔牛肉蒸...

“肉龍還有一種叫法懶龍，是用發麵把肉餡卷在其中捲成長龍狀的一條長形卷體，做法是把發麵團擀成長片，面片上放上調好的肉餡，然後捲成長卷，蒸熟後切開，美味誘人食慾的肉龍相信每個人都不會拒絕...