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發表於:2021-03-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘瓠子燒蠶豆這道美食主要是才用瓠子、蠶豆米兩種食材製作而成,瓠子也可以叫做天瓜,是一種葫蘆類蔬菜,他的果實鬆軟而且汁...
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發表於:2020-06-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘瓠子燒蠶豆可以說是非常簡單的一道家常菜了,它的主要食材就是蠶豆和瓠子,蠶豆米含有大量的纖維素和維生素,能夠歐滿足人...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)瓠子(1根)肉(適量)輔料蔥薑末(適量)配料油鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓠子包子的做法步驟1、準備原料,肉剁成泥加入醬油醃一下(這樣味道比較好),蔥姜切...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料肉末(200克)油麵筋(9個)瓠子(2根)調料料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)油麵筋塞肉燒瓠子的做法步驟1、食材:肉末、油麵筋...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料蠶豆(1000g)輔料蔥(一把)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒蠶豆的做法步驟1、剝好蠶豆2、爆香蔥放蠶豆3、燜4、加鹽出鍋...
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發表於:2023-12-27
“今天這道蒜仔燒瓠子,是葫蘆科的,它跟8字形葫蘆不一樣,通身是直筒的,皮薄、肉厚、汁多,細品微甜,切片、切絲、切塊,炒燉煎烤,吃法多樣~”食材明細主料瓠子(1根)輔料大蒜(2頭)油(20克)水(半碗)調料鹽(1...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料瓠子(1根)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)紅燒瓠子的做法步驟1、食材:瓠子。2、將瓠子去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油...
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發表於:2024-01-09
“蠶豆這些天吃了好幾次,自己地裡的,再不抓緊吃就要變老了。自制的黃豆醬加上嫩嫩煮得粉粉的蠶豆,下飯真的很香。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料菜籽油(適量(或豬油))鹽(適量)黃豆醬(適量(或豆瓣醬))小...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鹹肉(適量)蒲瓜(適量)蠶豆(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜燒蠶豆的做法步驟1、鹹肉切條。2、蒲瓜去皮切片。3、蠶豆剝殼。4、鹹肉放入鍋中小火煸...
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發表於:2023-12-27
“春末夏初,蠶豆新鮮上市,品嚐美味正當時。”食材明細主料滷肉(適量)豆腐(適量)蠶豆(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷肉蠶豆燒豆腐的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料瓠子(1根)蠶豆瓣(適量)輔料香蔥(適量)鹽(適量)麻油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)瓠子豆瓣羹的做法步驟1、瓠子一根。2、瓠子去皮刨絲、蠶豆剝皮成豆瓣。3、鍋中...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料五花肉(適量)瓠子幹(適量)輔料鹽(適量)生油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)薑末(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒瓠子乾的做法步驟1、五花肉切片。2、瓠子幹...
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發表於:2023-12-31
“家常小炒,鹹香下飯,蠶豆粉粉的,非常的美味!”食材明細主料蠶豆(適量)酸菜(適量)輔料稻米油適(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燒蠶豆的做法步驟1、備好食材:...
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發表於:2024-02-29
“很喜歡的一道菜,的呢只有春天才有的吃,每到那時候,這菜的出鏡率可真高,尤其在農村人家,自家長的蒜薹和蠶豆,到菜地裡摘上一點,就能燒上一盤,大人、小孩都愛吃喲!”食材明細主料蒜薹(250克)蠶豆...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蠶豆(545克)排骨(375克)輔料桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠶豆燒排骨的做法步驟1、食材:蠶豆。2、排骨(已清洗焯水)。3、桂皮、冰糖...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料毛豆(245克)筍乾菜(25克)瓠子(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)筍乾菜毛豆煮瓠子的做法步驟1、食材:毛豆、筍乾菜(已泡發)、瓠子。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。...
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發表於:2024-02-27
“爸爸你健康就是兒女們的驕傲,就是兒女們的幸福,您已經上了年紀,還是少喝點酒吧,雖然酒是好東西,可也不能過量。雖然媽媽走了,但您還有兒女,還有你疼愛的孫子,只要你能快樂,就是兒女們的幸福和...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料瓠子(適量)牛肉(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)十三香(適量)雞精(適量)糖(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓠子燒牛肉的做法步...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料瓠子(1個)輔料蠶豆米(150g)調料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)瓠子豆瓣湯的做法步驟1、食材,瓠子,蠶豆米,蔥。2、蠶豆米先焯水煮熟撈...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料瓠子(1條)瘦肉(200克)輔料玉米油(適量)蔥姜(適量)大蒜(1頭)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓠子燒肉片的做法步驟1、瓠子去皮切片,瘦肉切片(加適量生抽碼上底味)2...
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發表於:2023-12-26
“夏天蠶豆角便宜時買的,當時煮了吃,多的剝了蠶豆凍冰箱,想吃時就配著肉吃,今兒就用五花肉和蠶豆紅燒吃。”食材明細主料蠶豆(適量)五花肉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豆腐(300g)輔料蠶豆米(150g)調料大蔥(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蠶豆米燒豆腐的做法步驟1、食材,新鮮剝殼蠶豆米和切塊的...
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發表於:2024-01-28
“雞肉含豐富蛋白質,其脂肪中含不飽和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。對體質虛弱,病後或產後用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜。可用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛洩瀉...
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發表於:2021-03-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瓠子:250木耳:100凍豆腐:500輔料鹽:適量白砂糖:適量豆豉:適量土豆:適量芝麻香辣醬:適量具體步驟1.主材:瓠子,凍豆腐,木耳,2....
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發表於:2024-01-13
“我得空兒到小姨的農場裡“掃蕩”去了。在她家菜筐裡發現這麼一個醜傢伙。又長又粗,皮都因為放得時間太長而鏽跡斑斑了。一開始我還以為是小冬瓜,後來一想,冬瓜也沒這麼光溜兒,也沒這麼長...