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發表於:2024-03-01
“春季氣候乾燥,人體應適時的補充水份和維生素。多吃些青菜和水果便是最好的選擇,尤其綠葉青菜更應多吃。比如,菠菜、油菜、韭菜和芹菜等,都是很好的維生素、水份和礦物質的補充來源。常吃...
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發表於:2024-02-24
“家裡收到了一些鮮蝦,忽然想做(當然更想吃)鮮蝦肉包了。晚上做完飯收拾停當都快8點了,仍精神滿滿的硬拉著另一個吃貨去超市買肉,誘惑是明天早上讓他吃上現做的鮮蝦肉包。要想肉餡好吃又健...
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發表於:2024-03-01
“《榨菜鮮肉生煎包》(11月7日創意命名)南方人稱之生煎包,北方稱之水煎包,其區別在於煎好的包子上撒上了蔥花和芝麻而已。《榨菜鮮肉生煎包》便是根據南方生煎包的製作精髓創意並用《愛仕...
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發表於:2024-01-02
“🌿鮮蝦清湯麵,味道鮮美,適合產婦、月子、脂餐,老少皆宜🌿”食材明細主料手擀切面(4兩)鮮蝦(5只)雞蛋(2個)油菜(3棵)胡蘿蔔(30克)輔料小蔥(2根)姜(2片)鹽(少許)味精(少許)香油(少許)蠔油(I小勺)蔥香(口味)煮(工藝)...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鮮蝦(適量)春菜(適量)章魚須(適量)珍珠米(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦春菜粥的做法步驟1、大米清水淘洗乾淨。2、加入適量的清水...
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發表於:2024-02-26
“用新鮮的貝丁,加入菠菜、鮮肉做的三鮮餡生煎包,鮮香味美,加入了少許韭菜,更加提升了它的香氣,味道非常不錯。”食材明細主料發酵麵糰(適量)菠菜(適量)肉餡(適量)貝丁(適量)輔料韭菜(適量)姜(適量)配料...
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發表於:2024-03-01
“《酸菜鮮肉生煎包》(11月8日創意命名)南方人稱之生煎包,北方稱之水煎包,其區別在於煎好的包子上撒上了蔥花和芝麻而已。《酸菜鮮肉生煎包》便是根據南方生煎包的製作精髓創意並用《愛仕...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)蓮藕(適量)麵粉(300g)酵母(3g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉薺菜蓮藕生煎包的做法步驟1、三肥...
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發表於:2024-01-28
“一般喜歡在家裡吃早點,家裡人都特別喜歡吃生煎包。生煎包,上海小吃,鬆軟的麵皮,底部被煎的金黃色,焦香酥脆;而裡面報的餡料,肉餡鮮嫩,咬一口滿嘴湯汁;外面撒著蔥花,油煎後散發著蔥香久久不散,吃...
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發表於:2024-01-28
“寶貝說今天的早餐是#學習拼音的小兔子#圓圓嘴巴OOO大大嘴巴吃蕃茄捲心菜蝦米鮮肉餡包子+大小米粥+水果這次小包子不太成功,面沒發起來,肯定是上次做完麵包酵母沒有密封好,失效了!!!味道...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:半斤雞蛋:3個蝦皮:一把現成餃子皮:一斤輔料薑蓉:少量蠔油:少量鹽:少量具體步驟1.韭菜用淘米水或鹽水浸泡清洗乾淨瀝乾2...
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發表於:2024-02-25
“春季萬物復甦陽氣上升,在飲食上應以清淡為主,要適時的把營養進行調整,儘可能地做到合理搭配。今天推薦一道老少皆宜的適合春季食用的菜餚,叫做“鮮蝦釀豆腐”,這道菜做法比較簡單,即便用來...
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發表於:2024-02-05
“水煎包是山東濟寧地區的一種小吃,記得幾年前在一個賣水煎包的小鋪前,早晨總是有很多人排隊等著,包子在鍋裡哧哧的響著,香味慢慢散發出來,引來了不少的吃客,老闆拿著水壺隔段時間就會往鍋裡...
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發表於:2023-12-28
“夏天在家做乾淨衛生,雖然忙活半天有點累,包子出鍋的一瞬間覺得也值了,咬一口流著湯汁的包子,心情也美美的。”食材明細主料麵粉(300克)豬肉(適量)酵母(3克)白糖(3克)輔料香蔥(適量)調料花椒水(適量)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)鮮蝦(適量)帶膘豬肉(適量)輔料蔥姜(適量)韭菜(適量)熟花生油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜鮮蝦肉煎...
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發表於:2024-01-08
“一點兒不誇張的講真是吃出滿滿幸福感,每當這個時候都會感覺做飯真是件幸福、快樂又有成就感的事情。有時做一次失敗做一次失敗然後終於找到一個最合適的比例配方、火候、時間,心裡也是...
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發表於:2018-05-31
夏季到了,炎熱的高溫會致使人們沒有食慾,不想吃油膩豐盛的菜餚,清淡飲食在夏季是好選擇哦,對身體營養平衡和健康都有重要作用。清淡飲食有哪些呢,夏季清淡美食該怎麼做?下面推薦五款夏季清淡...
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發表於:2024-02-27
“好久沒有做包子吃了,買過超市裡的範縣大包子,麵皮兒發的倒還不錯,可餡兒那個難吃哦!沒事一直在翻《孟老師的中式麵食》,有幾種麵食準備挨著試試。孩子這週休息,先試試這水煎包吧。”食材明...
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發表於:2024-02-01
“每次拿到好的素材,腦袋中就有一個轉盤滾動著不同的食材,最終選擇了現今非常熱門的秋葵和營養很豐富的基圍蝦來搭配”食材明細主料基圍蝦(5個)秋葵(3根)麵粉(200G)水(300G)雞蛋(1個)香蔥(一小把)鹽(...
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發表於:2024-01-09
“灰常好吃的生煎包、加了鮮蝦和肉皮凍、餡兒鮮香、口感酥脆、外焦裡嫩、口口爆汁、很美味哦!不信你試試”食材明細主料豬肉餡(250g)麵粉(300g)水(160ml)酵母(3g)鹽(3g)生抽(8g)白糖(4g)料酒(5g)蔥(適量)...
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發表於:2024-02-28
“春天來了,脫去厚厚的冬裝,一身輕鬆的你是否也想到了讓自己和家人的菜譜也來個春季大換裝?一年之計在於春,未來一年的健康身體需要在春日裡打下堅實的基礎。下面向您推薦的是這款春季養身...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:250雞蛋:2個輔料鹽:適量雞精:少許具體步驟1.準備材料,韭菜摘去老根、洗淨、瀝乾水分2.韭菜切碎,將雞蛋打入3.攪拌均勻...
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發表於:2018-09-05
小龍蝦美食遍佈大街小巷,特別是酷熱難耐的夏季宵夜,各類大排檔紛紛擺出各類口味的小龍蝦菜餚,有麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、醬香小龍蝦、椒鹽小龍蝦等,再配上冰霜透涼的啤酒,真可謂味蕾暴漲,冰...
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發表於:2024-02-29
“加了肉的菠菜,配上少許調味的韭菜,味道更加鮮美,底殼那黃黃的脆,咬到嘴裡,香到心底。”食材明細主料發酵麵糰(適量)肉餡(適量)菠菜(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)花...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料彩椒(半個)香菇(5顆)油菜(10顆)三明治火腿(100克)輔料鹽(一勺)生抽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清淡的三鮮美味的做法步驟1、先準備材料;1,油菜洗乾淨2,香菇洗乾淨切丁3,火腿腸...