2-4個小時左右。銀耳的熬製時間,其實用時還是比較長的。熬製時間,也會受到水溫條件的影響,當水溫越高的時候熬製的用時也會相對越短。在挑選銀耳的時候,還是需要掌握一些挑選技巧的,選擇外觀白色偏黃的銀耳是會比較新鮮的,也可以用手摸不容易碎的是新鮮銀耳。