-
發表於:2024-01-09
食材明細主料豆沙(150g)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)豆沙裱花之玫瑰的做法步驟1、在豆沙中一點點地加入水,每加一次水都要充分拌勻,一直到豆沙達到合適的裱花的狀態(如圖:可...
-
發表於:2024-01-11
“一款心儀的甜品,用了紅豆沙和玫瑰花瓣醬做了餡料,網格式的整形襯托著綻放的玫瑰花型有情、有愛更有意境......看到它會讓人想起愛情的美好!”食材明細主料水(20克)黃油(80克)低筋麵粉(200克)...
-
發表於:2024-02-26
“玫瑰的花語是愛情,七夕即將來臨,也趁這個機會,做一次愛的玫瑰花捲。參考了美食家裡其他高手的做法,這可是我第一次做哦,貌似很成功的說,牛牛和牛爹都很喜歡吃,我都捨不得吃了,這兩鍋花捲可是...
-
發表於:2024-02-05
“最近都在搗鼓烤箱做餅乾很熱氣呢!今個給沒有烤箱的親們一份七夕禮物,紫薯饅頭!希望親們喜歡,自制紫薯可以參照我的食譜或者換成紫薯泥!願大家七夕節快樂,愛情甜蜜!”食材明細主料麵粉(200克)...
-
發表於:2023-12-28
“明天就是七夕節了,七夕節又叫乞巧節,在傳統中是一個屬於女孩子的節日。傳說牛郎織女在這一天於鵲橋相會,女孩們在月夜的葡萄架下穿針,穿的又快又好的姑娘不但心靈手巧,還喻示著能獲得好姻...
-
發表於:2023-12-30
“今天是七夕,中國的情人節,生活需要儀式感,所以也應應景,給老公做個玫瑰牛肉包。牛肉餡與胡蘿蔔是最佳搭配,加入青椒能減少油膩,增加清香口感。小洋蔥頭辛辣味道比大蔥濃郁,新疆人稱為“皮牙...
-
發表於:2024-02-05
“看到玉池姐姐的蛋糕作品,喜歡的不得了,於是也開始第一次嘗試奶油霜裱花蛋糕,像個學步的小孩子,跌跌撞撞的,笨笨的沒有一點美術功底的我,耗費了十個小時,終於完成了這個看起來有點粗糙的處女...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肉(300g)餃子皮(250g)韭菜(適量)輔料醬油(適量)雞精(少量)糖(少量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)七夕玫瑰形狀餃子的做法步驟1、準備好餃子皮和餡料2、將餃子皮橫著擺成四個,弄上...
-
發表於:2024-02-26
“今天恰好是七夕節,牛郎織女的美好傳說,大家都不會陌生。七夕又稱為中國的情人節,也是中國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日,也是過去姑娘們最為重視的日子。據說今天的玫瑰花賣得比2.14...
-
發表於:2024-02-05
“首先感謝美食天下與ACA主辦的烘焙之路的活動,很開心與另十四位小夥伴們一起參加活動,要快過中國的情人節了,想著通過自己的雙手,為心愛的家人,做上一份愛心餅乾,可能是最最能表達感情的小...
-
發表於:2024-02-05
“媽媽總喜歡用紅豆做美食,紅豆糕,紅豆粥,紅豆湯,在我的概念裡,紅豆是補血的好東西,以前一直都想做豆沙餡,可以做豆沙包,豆沙春捲,豆沙餡月餅,南瓜餅超多好吃的。外面買的豆沙餡,又甜又膩,不知加了...
-
發表於:2024-02-10
“紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。紅豆又有紅小豆和大紅豆之分。紅小豆又稱紅豆、小紅豆、赤小...
-
發表於:2024-02-23
“無意中看到一個帖,才記起了七夕快到了,趕緊翻了翻電腦,終於把這個應景的食譜找出來了。 在我的印象裡,七夕就是情人節,情人節離不開玫瑰和巧克力,商家們往往趁著這個大節日打大家錢包的...
-
發表於:2024-02-23
“臨時被要求製作兩個裱花,一下子就緊迫起來。起個大早烤好蛋糕,下班回家就可以動手裱花。短時間裡也懶得去仔細構思,用玫瑰花嘴做玫瑰好像也比較耽誤時間,最重要的是,萬一失誤,那就太誤事兒...
-
發表於:2024-01-13
“今天是中國人的情人節-七夕節!做了一大盆玫瑰花送給大家!用樹莓果泥調的色,包上豆沙餡做成玫瑰花包!忙了整整一個上午,成品出爐還是挺欣慰的!祝大家七夕節快樂!”食材明細主料高粉(500克)牛奶...
-
發表於:2024-02-23
“非左即右,非右即左,何處才是那個的恰到好處的中道?裱花蛋糕好像歇了很久。不去想,不去碰關於裱花的所有物品。或許還是有想吧?無意識之所以為無意識,就在於它無法進入意識的領域而被感知。...
-
發表於:2024-01-11
“春節對我們來說,就是做美食、吃美食、再做美食的”食材明細主料麵粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)輔料水(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰豆沙餅的做法步驟1、水油皮製作:面...
-
發表於:2023-12-30
“#七夕#做一盤玫瑰花蒸餃,祝大家七夕節快樂!有情人終成眷屬🌹❤️🌹”食材明細主料滷肉秋葵豆腐餡(適量)輔料餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)七夕玫瑰花蒸餃的做法步驟1、拌好...
-
發表於:2023-12-30
“七夕節是中國民間的傳統節日,被賦予了牛郎織女的美麗故事,也成為了象徵愛情的節日。在這個浪漫的節日裡給你心中的他做一份玫瑰花餃子吧。”食材明細主料金龍魚河套雪花粉(350克)紅曲粉(1...
-
發表於:2024-02-29
“這款餅乾味道真的很好,濃濃奶香味掩蓋著淡淡的玫瑰清香,香、酥、甜,每一口裡還能品嚐到玫瑰花瓣,因為浸泡過,所以一點也不會幹哦。真的是很好吃的餅乾,拿在手裡,不吃光看都會覺得很美好。”...
-
發表於:2024-02-05
“玫瑰花理氣和血、排毒養顏、和血散淤、開竅化淤、疏肝醒脾、促進膽汁分泌、幫助消化。熬好的玫瑰花粥粘稠香濃,營養豐富,老少皆宜。七夕快到了,用一碗浪漫暖心的玫瑰花粥向你最親愛的人...
-
發表於:2024-01-04
“麵包鬆軟可口,這麵包的造型上來說也是很輕鬆就能做出來的,只要捲一捲就能巧妙的變成了一朵漂亮的玫瑰花。”食材明細主料高筋粉(220g)細砂糖(35g)雞蛋(1個)牛奶(120g)酵母(2.5g)鹽(2g)黃油(15g)餡料...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料蘋果(兩個)低粉(100克)輔料黃油(35克)水(適量)糖粉(適量)蜂蜜(一勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)七夕蘋果玫瑰花的做法步驟1、蘋果洗淨,去除蘋果核部分,如圖2、之後設成薄薄的片3、...
-
發表於:2024-01-07
“做了豆沙玫瑰花面包,鬆軟好吃。”食材明細主料高筋粉(180g)低筋粉(20g)植物油(12g)輔料酵母(2g)牛奶(80g)水(30g)雞蛋液(20g)白糖(30g)紅豆沙餡(適量)鹽(1g)草莓醬(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料麵粉(250克(粉色))抹茶粉(50克)黃油(60克(粉色))輔料麵粉(200克(綠色))黃油(60克(綠色))雞蛋(2個)糖粉(110克)可食用色素(1克)水(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)七夕玫瑰花餅乾的做法步驟1、...