關於杏仁藍莓迷你瑪芬的家常做法的知識

“在烘焙界，藍莓瑪芬蛋糕可謂是“甜寵”。小巧可愛的外形，彷彿一顆渾圓迷你的蘑菇。表面色澤金黃誘人，撒上晶瑩透亮的糖粉。若隱若現的藍莓如同高掛於深邃夜空裡的繁星，閃耀熠熠光輝。當香...

“淡淡的藍莓香氣搭配瑪芬蛋糕的厚重，冬日下午茶的首選。”食材明細主料藍莓（適量）雞蛋（1個）低粉（85g）白糖（30g）輔料玉米油（30g）牛奶（95g）泡打粉（2g）耐高溫巧克力豆（少許）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉：250細鹽砂糖：100硣母：3茶勺鹽：0.5茶勺鹽大雞蛋：1個全脂牛奶：240MLMUffin紙膜：適量油：45輔料肉桂粉：1茶勺檸檬碎：0...

“這款藍莓瑪芬蛋糕的原料和工藝都不復雜，攪拌一下，小紅鍋5-6分鐘就輕鬆出鍋。表皮略脆，內裡滿滿的藍莓讓人一啖滿足，口感細膩，泡上咖啡或者茶，吃的是生活的儀式感。----麥子廚房的冰島”食...

食材明細撻皮蛋黃（5克）黃油（55克）水（10克）細砂糖（5克）鹽（1小撮）低粉（90克）杏仁粉（25克）芝士餡奶油乳酪（80克）細砂糖（32克）淡奶油（30克）玉米澱粉（6克）全蛋液（10克）藍莓（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷你...

食材明細主料低筋麵粉（200克）糖（80克）黃油（120克）鹽（12小勺）泡打粉（一小勺）雞蛋（兩個）香蕉（3根）牛奶（100毫升）淡奶油（50毫升）杏仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁香蕉瑪芬蛋糕的做法步驟1...

“記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了，各種口味的基本都做了一遍，因為簡單又快手，對一個烘焙小白來說從來沒有失過手，可以說是慢慢的成就感啊，從此烘焙路上越走越遠，坑也越挖越...

“同事回老家，這麼大熱的天居然耐心摘了好些藍莓，大個的，熟透的，散發著迷人清香的，我也得了一大包，拿到手還熱乎乎的呢！可是這個怎麼吃才好呢，直接洗了吃好像還是覺得有點酸。小傢伙要我一起做...

“☔️雨已經一天一夜了，清晨光線暗淡室內溼冷，覺得就是沒有一個熱乎的地方！很想吃點甜甜的熱熱的東西！藍莓馬芬+熱牛奶，吃下去好滿足[愉快]坐在窗前也有了欣賞雨的心情☔️”食材明細主料蔓越...

“今天早早地起床，應了小男生的要求，做了這款瑪芬蛋糕。本來想給他午覺醒後做點心的，臭小人飯前就幹掉了。今天的中午飯也因此被他賴掉。這款瑪芬加了好多黑加侖葡萄乾，每一小口都酸酸甜甜...

食材明細主料香蕉（1條熟透的）雞蛋（1個約65克）低粉（100g(沒有了，用金龍魚通用粉））無鋁泡打粉（3g）葵花籽油（35g）伊利純牛奶（30g）輔料藍莓幹（50g(15g用於頂部））調料白砂糖（55g）果味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“女兒非常喜歡吃藍莓。藍莓有很好的抗氧化能力，可以抗老化及預防疾病。多吃藍莓可以保持面板的光滑及彈性，可以預防血栓發生，對於降低血壓也有幫助，藍莓中的單寧酸還可以抗菌，抗病毒。瑪芬...

食材明細主料麵粉（2杯）雞蛋（1個）草莓（7個）食用油（半杯）牛奶（半杯）泡打粉（1勺）輔料檸檬（半個）鹽（半勺）糖（1杯）香草精（1勺（可不用））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱180度。2...

“女人與甜食，應該是不可分割的吧。當一勺甜蜜進入舌間，再卷著它輕觸上顎，一層層的甜意在口裡盪漾開來，迴旋，反覆，依依不捨入喉。這樣的感覺，誘惑著女人們在那時那刻忘記了卡路里的計算。喜歡...

“不需要打發的瑪芬，來自PH大師的經典方子成品鬆軟不結實，口感很好表面蓋了一層香脆的酥皮，吃起來比酥粒更過癮”食材明細瑪芬黃油（63克）淡奶油（93克）砂糖（50克）中粉（150克）藍莓（80克）鹽（0.5克）雞蛋（1...

“藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（...

“其實這玩意兒我做過無數次了，出過茬子一次，再就是我昨晚的2次失敗記錄……今早總算爽快些了，繼續糾結昨晚的泡芙……看著烤箱裡的泡芙一個個變大，真的有種雲開見日的感覺，也許嘗試過連續...

“濃郁香味的三次方---咖啡楓糖杏仁醬瑪芬如果只是單純的咖啡瑪芬，香還是香的，但是品嚐的時候總會覺的瑪芬缺少點什麼？後來我想了想，是缺少一種甜的東西來和咖啡的香氣做呼應，而蛋糕本身的...

“烘焙中最簡單的一款小糕點，方便快捷，口味香甜，添加了香蕉，果仁，讓營養再進一步，可是不能貪多哦”食材明細主料低粉（100g）輔料雞蛋（一個）香蕉（一根）酸奶（50g）配料果仁（30g）糖（40g）檸檬（半個）小蘇打（1g）泡打...

食材明細主料雞蛋（2枚）白砂糖（110克）酸奶（270克）食用油（70克）低筋粉（200克）泡打粉（6克）藍莓幹（少量表面裝飾）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋中加入白砂糖；2、攪打至...

食材明細主料低筋麵粉（100克）藍莓（30克）輔料玉米油（30克）白糖（15克）配料泡打粉（八分之一小勺）小蘇打（八分之一小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬瑪芬的做法步驟1、將低筋麵粉泡打粉...

“一個顛覆我對馬芬所有偏見的絕妙配方，大量奶油的加入使蛋糕體濃郁溼潤，藍莓恰到好處地平衡了甜膩，金寶頂酥脆的外殼更是點睛之筆。移步上烘焙公眾號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看製作視訊...

“簡單快手的迷你杏仁小蛋糕，用的是戚風蛋糕的方子，四個蛋的配方，十二連模可以做四盤，也可以做成八寸的戚風蛋糕。六寸的話配方量減半，十寸翻倍。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料蛋白用白砂糖（40g...

“和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光，那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧！草莓和紅糖搭配起來，酸中帶甜，甜而不膩，一下子就吃了兩個。（配方來自君之老師）”食材明細主料低筋麵粉...

“秋天的下午來一杯柚子蜂蜜熱飲和柚子蜂蜜瑪芬，暖心暖胃。這款好柚柚子茶不僅清香可口，還有韓國柚子茶品質標示，質量保證。柚子茶被稱“黑色素斬草除根者”也是一款健康養生茶，而多吃柚子...