關於楊梅酵素的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘楊梅酵素是一款適合家庭製作的小吃，非常適合肚子不太舒服時候的食用，因為楊梅具有化食消積的作用，這款楊梅酵素制...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:8小時24分鐘楊梅是我國的傳統美食，自古以開就有許多關於楊梅的故事。現在去超市，也可以看見許多關於楊梅的零食或者配料。不...

“週末和妹妹去楊梅園摘楊梅，可能是因為摘的人太多了，摘到的不是很熟，所以決定煮成楊梅湯，味道一樣棒棒噠O(∩_∩)O”食材明細主料楊梅（1000克）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡...

“楊梅可以生津止渴，健脾開胃，有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候，買了楊梅就會煮糖水。煮好的楊梅糖水，酸甜可口，嫣紅的顏色也誘人極了。這次除了楊梅糖水，還做了“米酒楊梅”。原本是...

食材明細主料楊梅（2500g）酒（2500g）輔料黃冰糖（500g）鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制楊梅酒的做法步驟1、將楊梅放入淡鹽水中浸泡半小時，用清水沖洗乾淨，撈出瀝乾水份。2、將楊梅放...

“據載，楊梅酒早至元朝就出現了，《本草綱目》也記載楊梅具有“生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”的作用。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝...

“大多果酒都是用高度白酒浸泡水果，酒精度高，白酒味濃。我喜歡用水果自身發酵而成的果酒，口感獨特，口味香醇，特別適合不勝酒力的女性朋友。家裡有吃不完的水果，都被我拿來釀酒了。上月去鄉下...

“很喜歡吃楊梅，但是吃楊梅的季節很短，所以每年都要做很多楊梅乾楊梅汁，等沒有楊梅的季節吃自己做的楊梅乾楊梅汁酸甜可口，非常開胃，今天教大家一個快速做楊梅乾耗時最少還能連楊梅汁一起搞...

“楊梅作為一種新鮮時令的水果，獨有的酸味又夾雜著絲絲甜蜜，深得人心。當楊梅製作成了酵素，味道肯定妙不可言，怎麼樣，是不是心動了？”食材明細主料蜂蜜（1000g）純淨水（6L）楊梅（1800g）輔料十度良品酵...

“一個妹妹從廈門順豐給我一箱楊梅，趁著新鮮和老媽及女兒消滅差不多一斤。如此季節讓這麼"珍貴"的楊梅變質可就太暴殄天物了，所以我把餘下的楊梅製成了楊梅乾。操作步驟並不複雜，只是耗...

又到了炎炎夏日，女孩們之間又一次掀起減肥熱潮。說起減肥，我們長聽到的一句話就是：“管住嘴，邁開腿”，即運動減肥和節食減肥。不過，近些年來出現了越來越多的減肥食品，酵素梅子也是其中之一。...

“六月的梅子酸爽開胃，生津止渴。富含的果肉纖維素可刺激腸管蠕動,有利於體內有害物質的排洩,有排毒養顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由...

將楊梅清洗乾淨，放入鍋中，新增適量的冰糖和清水，大火燒開後，轉小火繼續煮，鍋中的湯汁完全收幹，將煮好的楊梅撒上適量的白糖，放在陽光下晾晒即可。製作楊梅乾選用的楊梅，需要選擇新鮮成熟的楊梅...

“自己摘的楊梅，唉技術不行呀，摘下來的楊梅沒有市面上賣的那麼紅，甜度也不夠呀，不吃的話放到第二天就不好了，索性做成糖水楊梅，酸酸甜甜的，放進冰箱冰一會兒，夏天吃也不錯的。”食材明細主料楊...

楊梅相信大家都不陌生，一到夏天，一口冰鎮楊梅汁下肚，那酸爽簡直就是夏日消暑神器。但是不同的產地，不同品種的楊梅，嚐起來味道也會不同。那麼下面我們就來看看楊梅品種有哪些，以及怎樣的楊梅...

“總算昨天天氣晴了，今天可以吃到好楊梅了，楊梅有很多品種，今天這個是黑炭梅，個子很大的，之後成熟的就是最大個的東魁楊梅，去年泡了很多楊梅酒，今年也懶得去泡了，老公也不愛喝酒，就吃新鮮的，隔壁...

“市面上看到的水果酵素大概可以分成單一酵素和複合酵素兩大類。單一酵素的是隻用一種成分，直接萃取、製作而成，例如我製作的這個橙子酵素。複合酵素基本上是以兩種以上的水果混合製成，通...

“簡單易學，夏日飲品~”食材明細主料楊梅（300克）輔料山楂幹（20克）甘草（10克）配料冰糖（200克）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）楊梅酸梅湯的做法步驟1、楊梅洗淨，山楂幹泡水約1小時以上。2、鍋內...

食材明細主料楊梅（適量）輔料白酒（適量）果味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅酒的做法步驟1、準備好楊梅和泡酒器皿2、用白酒將楊梅浸泡半個小時。3、將楊梅放入器皿。一層楊梅，一層冰糖4...

“#酵素DIY#在這快節奏的生活中我們難免有些亞健康狀態，這時我們身體就要及時補充酵素，來維持體內益生菌的平衡，但是市面上五花八門的酵素產品很多，價格不費，普通人家長期吃是享受不起的，如...

“楊梅功效：抑菌止瀉消炎、祛暑生津止渴、助消化增食慾、減肥美容抗衰老、降血壓防中風、防癌抗癌，梨子：具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。”食材明細主料十度良品酵素...

“因為便祕，朋友第一次告訴我酵素，抱著試試看的心態做酵素，從此一發不可收拾，無論是功效，還是味道，還是顏色各個方位征服了我。”食材明細主料冷開水（3L）溫水（100ml（30-35度））山楂肉（500g）輔料發酵劑...

“楊梅鮮釀酵素功效：理氣活血、調節血脂、排毒養顏、祛暑生津、降低膽固醇和血壓等，酸酸甜甜，很適合夏天飲用哦”食材明細主料楊梅（500g）輔料糖（400g）水（3L）十度菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗...

會。楊梅泡酒是將搗碎楊梅和冰糖、白酒按比例加入密封玻璃罐中泡製而成。最好泡製一個月就可飲用。做楊梅酒不能放在太陽底下晒，否則酒會變酸，而且每天還要將玻璃罐搖晃幾次，以促進發酵。...

“消暑佳品。”食材明細主料楊梅（適量）純牛奶（適量）奶香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）楊梅牛乳汁的做法步驟1、所需原材料，非常簡單。新鮮的楊梅若干，純牛奶。2、將楊梅去核，放入牛奶中充分...