1、三個雞蛋打入碗中加20克白糖攪拌均勻。
2、加入240克純牛奶。
3、攪拌均勻。
4、150克低粉過篩攪拌成沒有顆粒的麵糊。
5、加入20克融化好的黃油。
6、調好的麵糊過篩。
7、薄餅機提前預熱沾一層面糊攤成薄餅。
8、全部做好放涼備用。
9、芒果去皮切小塊備用。
10、淡奶油加白糖。
11、用電動打蛋器打發。
12、打發好的淡奶油文路清洗。
13、鋪一層薄餅。
14、抹一層奶油。
15、放上芒果肉。
16、在抹一層奶油。
17、在鋪一層薄餅,這樣反覆直到把薄餅用完即可。
18、最後放上芒果肉完成。