關於客家菜蘿蔔蛋餃的知識

食材明細主料雞蛋（適量）蘿蔔（適量）豬肉（適量）黑木耳（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家菜蘿蔔蛋餃的做法步驟1、豬肉2、黑木耳泡發煮熟3、蘿蔔切粗...

食材明細主料蛋餃（適量）蘿蔔（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燒蛋餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切塊。2、鍋中放入適量油燒熱後放入蘿蔔煸...

“胡蘿蔔肉蛋餃主要以肉、蛋、胡蘿蔔為餡，用蛋皮包制而成，難度不高，但耗費時間，需要耐心和技巧，其口味鮮香，營養豐富，顏色金燦燦黃澄澄，非常適合節日的喜慶氣氛，愛討彩頭的我們，為其冠上“黃金”...

“想吃餃子，又沒出去買材料，於是充分利用家裡剩餘食材，做了個菠菜雞蛋蘿蔔餃子。味道很不錯呢！”食材明細主料菠菜（半斤）雞蛋（兩個）胡蘿蔔（兩根）輔料蔥（兩根）麵粉（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）醋（適量）油...

食材明細主料包菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）輔料蔥油（適量）濃湯寶（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）包菜雞蛋胡蘿蔔燙麵蒸餃的做法步驟1、將麵粉放入盆中，然...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘿蔔乾(長薄片)：12片夾縫豬肉：200輔料香菇：4個雞蛋：1個醬油：適量鹽：適量澱粉：適量味椒皇：適量具體步驟1.準備好材料，蘿蔔...

“冬吃蘿蔔勝過吃滲的老話說法。蘿蔔也補身。又到年了，年年到年了，都會做艾草蘿蔔粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有媽媽家才吃得到家的味道，好好吃！”食材明細主料蘿蔔（4條）糯米粉（1500克）...

食材明細主料蘿蔔（適量）蛋餃（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）豬油（適量）牛肉粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔蛋餃湯的做法步驟1、準備好食材。2、蘿蔔放入湯鍋，倒入適量清水。3、...

食材明細主料蘿蔔（160克）蛋餃（165克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、蛋餃。2、起鍋倒油燒熱，下入蘿蔔翻炒翻炒。3、接著，...

食材明細主料水蘿蔔（380克）蛋餃（150克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃水蘿蔔湯的做法步驟1、食材：水蘿蔔、蛋餃。2、將水蘿蔔清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、...

食材明細主料白蘿蔔（500g）幹香菇（8朵）瘦肉（150g）蒜頭（3瓣）糯米粉（350g）粘米粉（150g）艾葉（50g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）艾葉客家蘿蔔粄的做法步驟1、白蘿蔔去皮...

“非常美味哦。”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麵粉，然後倒入稍微...

食材明細主料蘿蔔（適量）輔料粘米粉（適量）肉餡（適量）蒜苗（適量）生芝麻（適量）魷魚乾（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）客家蘿蔔糕的做法步驟1、1、蘿蔔削皮洗淨，刨成細...

“蘿蔔丸子，是客家的傳統美食，春節的時候家家都做，有蒸的，有煎的，有炸的，各式各樣的都有。”食材明細主料白蘿蔔（1條）輔料鹽（適量）油（3O克）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“湯汁濃郁，味道鮮美，營養豐富，微涼的深秋及冬天來上一碗棒極了！”食材明細主料娃娃菜（適量）蘿蔔（半根）蛋餃（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜蘿蔔燉...

“這個素餡很好吃。”食材明細主料胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）韭菜（少許）輔料蝦皮（少許）蔥花（適量）調料生抽（適量）花椒粉（少許）雞精（適量）香油（少許）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔雞蛋韭...

食材明細主料餃子皮（320克）胡蘿蔔（2根）雞蛋（3只）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜花胡蘿蔔雞蛋餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮2、胡蘿蔔3、雞蛋4、韭菜花5...

“用雞蛋煎的“餃子”煲。”食材明細主料雞蛋（3-4個）肉碎（60g）蘿蔔（小半個）鹽（適量）醬油（少量）輔料生粉（10g）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋餃蘿蔔絲煲的做法步驟1、雞蛋打好，肉碎加入少量鹽、...

“北方的冬季，是大白菜和青蘿蔔上市的季節，應季吃時令菜是最好的養生方法，因此，在冷冽透骨的氣溫裡，為家人送上一盤盤熱氣騰騰的餃子，是主婦們對家人最好的照顧。大白菜微寒、味甘、性平，歸腸...

“客家蘿蔔苗和客家鹹菜(酸菜)一樣，歷史悠久，深受客家人的喜愛，蘿蔔苗，味，甘甜香，吃後口中久久回味，保證你吃過一次，永遠不會忘記它的甘甜香的味道。”食材明細主料蘿蔔苗（50克）飯（1盤）輔料蛋（1只）鹽...

“每年的冬至日，這一天好多本地人都會拜祭祖先，磨粉成團，包蘿蔔粄。他們以此緬懷先祖，並將蘿蔔粄又叫“冬至團”，取閤家團圓之意。“過冬節，食三牲，嘗粉果，添衣衫。”這是富有客家特色的民間歌...

25分鐘左右。客家蘿蔔板屬於是廣東的一道比較經典的美食，客家人幾乎是家喻戶曉的，這裡的板是使用白蘿蔔和粘米粉製做而成的，蘿蔔板是客家人過年時必不可少的傳統小吃之一，通常只需要把蘿蔔...

食材明細主料白蘿蔔（半個）蛋餃（三個）花蜆（三個）輔料蔥（適量）香菜（適量）枸杞（3－4個）調料鹽（適量）十三香（適量）香油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃蘿蔔絲湯的做法步驟1、所需食材：白蘿蔔、蛋餃...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）輔料蔥頭（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）味極鮮醬油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜胡蘿蔔雞蛋餃...

“——為啥說是祕製呢？——因為我問了下別人，我周圍的人都沒吃過這個餡的。難道這個餡的餃子只有我媽做過？！哈哈”食材明細主料餃子皮（適量）胡蘿蔔（3根）花生米（一小碗）白菜（半個）雞蛋（4個）輔料五香粉...