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  • 艾草麥麩饅頭怎麼做|艾草麥麩饅頭的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麥麩麵粉(300g)艾草(150g)輔料酵母粉(3g)小蘇打(2g)調料糖(50g)豬油(5g)清水(150g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾草麥麩饅頭的做法步驟1、艾草。2、鍋中水燒開,加入小蘇打,下入艾草...
  • 艾草紅豆饅頭卷怎麼做|艾草紅豆饅頭卷的做法
    發表於:2024-01-03
    “艾草紅豆卷,可以說是饅頭,也可以算是花捲,一次發酵,形狀比二次發酵整齊些,因為著急出去辦事,沒讓它們漲發到位我就蒸上了。雖然不是那麼暄騰,但獨特的艾草味道、香甜軟糯又顆顆分明的蜜紅豆...
  • 艾草牛奶饅頭怎麼做|艾草牛奶饅頭的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料中筋麵粉(400g)艾草(40g)純牛奶(240g)輔料淡奶油(少許)糖(40g)酵母(5g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草牛奶饅頭的做法步驟1、把備好的食材放到一起,揉成麵糰,放到大碗或者盆中用...
  • 麥麩饅頭怎麼做|麥麩饅頭的做法
    發表於:2024-02-27
    “每100克小麥麩的營養成分:能量220千卡蛋白質15.8克脂肪4克碳水化合物61.4克膳食纖維31.3克維生素A20微克胡蘿蔔素120微克硫胺素0.3毫克核黃素0.3毫克煙酸12.5毫克維生素E4.47毫克鈣2...
  • 艾香饅頭怎麼做|艾香饅頭的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料中筋麵粉(300g)輔料艾草葉(1把)細砂糖(2勺)涼開水(1小碗)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾香饅頭的做法步驟1、成品圖。2、非常的鬆軟,有一股淺淺的艾草味。3、艾草取嫩尖一部分...
  • 山東戧面麩皮饅頭怎麼做|山東戧面麩皮饅頭的做法
    發表於:2024-02-10
    “所謂“戧(qiàng)面”就是在揉饅頭時,在已發好的麵粉裡再揉進去一些乾麵,吸收一部分發面裡的水分,這樣蒸出來的饅頭吃著筋道;這種饅頭在北方非常常見,北方人以麵食為主食嗎;”食材明細主...
  • 家常饅頭怎麼做|家常饅頭的做法
    發表於:2024-01-04
    “饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦!”食材明細主料麵粉(500g)糖(200g)酵母(5g)輔料溫水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常饅頭的做法步驟1、把糖...
  • 蔓越莓艾草饅頭怎麼做|蔓越莓艾草饅頭的做法
    發表於:2023-12-27
    “這一抹綠加上一點紅顏色很治癒。”食材明細主料艾草汁(適量)麵粉(適量)蔓越莓幹(適量)輔料酵母粉(適量)調料糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓艾草饅頭的做法步驟1、準備:蔓越莓...
  • 艾草饅頭怎麼做|艾草饅頭的做法
    發表於:2023-12-27
    “蘋果綠,太治癒的顏色了,大愛吶。”食材明細主料艾草(適量)麵粉(適量)輔料酵母粉(少許)調料小蘇打(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)艾草饅頭的做法步驟1、先將艾草清洗乾淨,放入開水鍋裡...
  • 全麥饅頭的做法 家常麵食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “家裡還有一包全麥粉,不想做麵包了,就放到麵粉裡蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500面...
  • 全麥饅頭的做法 學做全麥饅頭 全麥饅頭怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “一直喜歡下廚,不管做的是否美味,喜歡看老公狼吞虎嚥寶寶出生後一片兵荒馬亂,吃飯一度變得成了一場戰鬥,失去了它的美好的一面總算偷得半日閒,來享受下生活婆婆是典型的膠東女人,從我嫁進婆...
  • 艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “用艾草做青團是清明時節的習俗,這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭,淡綠的顏色和淡淡的清香,無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁(180g)麵粉(600g(300g+300g)(艾草面...
  • 麥麩豆渣窩窩頭怎麼做|麥麩豆渣窩窩頭的做法
    發表於:2024-02-10
    “打豆漿剩下的豆渣,加上黑麥麩,做成美味又健康的窩窩頭,超級贊。”食材明細主料豆渣(100g)全麥粉(20g)酵母(6g)輔料黑麥麩(25g)玉米粉(50g)糖(自選)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麥麩豆渣窩窩頭...
  • 艾草蔓越莓饅頭怎麼做|艾草蔓越莓饅頭的做法
    發表於:2023-12-26
    “艾草和蔓越莓的酸甜很是配。”食材明細主料艾草(適量)麵粉(適量)蔓越莓幹(適量)輔料酵母粉(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)艾草蔓越莓饅頭的做法步驟1、新鮮的艾草泡洗乾淨後,放入開...
  • 麥麩胚芽饅頭如何做簡單又美味
    發表於:2020-11-01
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麥麩:1勺麵粉:200天然酵母:250胚芽:1勺輔料小蘇打:1小勺具體步驟1.準備好需要的麥麩和胚芽。2.準備好需要的天然酵母。3...
  • 麩皮饅頭怎麼做|麩皮饅頭的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料麵粉(500克)麩皮(適量(小麥皮))輔料酵母(5克)調料清水(270克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麩皮饅頭的做法步驟1、麵粉。2、酵母、麩皮。3、酵母用水化開。4、麩皮倒入麵粉裡面...
  • 艾葉饅頭怎麼做|艾葉饅頭的做法
    發表於:2023-12-31
    “艾草是一種很好的食物,可以調經,安胎,除溼等之效。在中國農村每年清明節家家必做的美食,如艾米果。對於不喜歡吃糯米的美媽,可以試試艾葉饅頭,今天跟大家分享艾葉饅頭做法。”食材明細主料...
  • 家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “家常饅頭,再平常不過的麵食了,但要想蒸得表面光滑,內裡暄軟,卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點,相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透,揉光滑,面...
  • 麥麩原味饅頭怎麼做|麥麩原味饅頭的做法
    發表於:2024-02-25
    “依然是老面發酵,面里加了麥麩,蒸好後的饅頭表皮光滑,口感很有勁,裡面的組織也沒什麼大氣泡,非常的細緻哦~~~”食材明細主料普通麵粉(240克)麥麩(35克)輔料老面(75克)小蘇打(少許)清水(125克)原味(口...
  • 艾草青蛙饅頭怎麼做|艾草青蛙饅頭的做法
    發表於:2024-01-11
    “歌名:《小青蛙》歌手:小蓓蕾組合歌詞:小青蛙呀小青蛙呀在池塘裡遊玩東邊跳跳西邊跳跳多麼快樂逍遙咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇……艾草小青蛙~”食材明...
  • 家常烤麩怎麼做|家常烤麩的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料烤麩(235克)輔料黑木耳(適量)香菇(適量)黃花菜(適量)花生米(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常烤麩的做法步驟1、材料:烤麩、黑木耳(已...
  • 艾葉黑芝麻饅頭怎麼做|艾葉黑芝麻饅頭的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料艾葉(適量)麵粉(400克)黑芝麻(適量)輔料酵母(4克)白糖(20克)豬油(10克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾葉黑芝麻饅頭的做法步驟1、艾葉洗淨焯水。2、加水放料理機打碎。3、倒入200...
  • 全麥千層饅頭(家常版)|全麥千層饅頭
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料全麥麵粉(350g)老面(80g(酵母3克))水(180g)輔料蘇打(2g)鹽(5g)蔥花(適量或者不加)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常版全麥千層饅頭的做法步驟1、準備材料;老面用溫水化開。...
  • 小雛菊艾草雙色饅頭怎麼做|小雛菊艾草雙色饅頭的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料艾蒿(適量)麵粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小雛菊艾草雙色饅頭的做法步驟1、摘取鮮嫩的艾蒿葉子清洗乾淨。2、鍋中放水燒開,加點小勺小蘇打,放入艾...
  • 黑麥麥麩老面饅頭怎麼做|黑麥麥麩老面饅頭的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料低筋粉(200g)黑麥麥麩(100g)蜂蜜(30g)酵母(3g)老面(90)輔料牛奶(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥麥麩老面饅頭的做法步驟1、麵粉老面拌勻。2、牛奶酵母蜂蜜混合均勻。3、全...