關於炒春盤的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭菜：150胡蘿蔔：1個春筍：1個芹菜：2根輔料糖：1/2茶匙鹽：1/2茶匙味精：1/4茶匙具體步驟1.小鍋燒水，水開後放入筍絲焯燙1分鐘，撈出...

“每當看見花一樣的拼盤，總會想起春天，也許喜歡花的親們都這樣吧？只用了4種最常吃的水果就能做成美美的拼盤，親們動心了嗎？”食材明細主料紅蘋果（1個）西瓜（1/8個）哈密瓜（1/8個）橙子（1個）紅玫瑰（1朵）原...

“都說韭菜是冬甜春香。隨著立夏的到來，韭菜最好吃的季節也要過去了。趁這週末有時間，舞抓緊去市場買了一包韭菜回來，和春筍搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明細主料春韭（100g）春筍（300g...

食材明細主料小黃鱔（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）花椒（適量）料酒（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒盤鱔的做法步驟1、黃鱔用熱水燙一下，清洗乾淨。2、鍋中倒入油煎黃...

“春捲是很多地方佳節待客和立春時節常吃的一道美味點心。昨日立春，又正值新春佳節待客忙期，這時候來盤噴香的春捲最合適不過了。今天，小廚子就將豆沙春捲做法教給大家。金脆的酥皮，香甜的...

“春節，大家總喜歡討個好彩頭；滿桌的大魚大肉後，來個花一樣的水果拼盤；是不是有眼前一亮，特別清爽的感覺呢～～花開富貴,聽著又特別的讓人討喜～～～”食材明細主料醜橘（1個）蘋果（1個）輔料草莓（200g）原味（口...

春筍好處有哪些？吃春筍功效大盤點！春天是萬物甦醒的季節，也是一年四季的開端，所謂，一年之計在於春，一日之計在於晨，對於吃貨的小編來說就是一大早爬起來梳洗打扮，然後揹著簍子去山上採摘春筍，用...

“春分，是春季九十天的中分點，這一天太陽直射地球赤道，南北半球季節相反，北半球是春分，在南半球來說就是秋分。“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”在民間，一般都開始踏青，放風箏、簪花喝...

餃子，年糕，魚，白菜，辣子雞等。餃子是中國人在春節時必不可少的一道菜品。而吃年糕則是為了討一個“步步高昇”的彩頭。同理，吃魚也是為了討一個“年年有魚”的彩頭。白菜和百財的音相通，代表...

“今天是立春，民間有“咬春”的習俗，我也應個節令，烙春餅，擺春盤，充滿儀式感的迎接立春，也祈盼春暖花開，疫情消散，人民康泰，國富民強！”食材明細春餅材料麵粉（750g）食鹽（1勺）開水（120ml）涼水（120ml）食用...

“簡單易學，有營養，好吃，益氣補血”食材明細主料胎盤（一個）輔料蔥（適量）辣椒（適量）鹽（適量）豆油（適量）料酒（適量）大茴（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒胎盤的做法步驟1、...

春天是一個萬物萌發的季節，很多蔬菜和植物在春天都會恢復生長，所以春天也是一個生機盎然的時候，滿眼綠色盡收眼底，讓人感覺到非常的心曠神怡，那麼春季蔬菜有多少種類，這些蔬菜對於我們的身體...

餐飲提問：長春大盤雞拌麵加盟費多少錢韋璐52回答：大盤雞費用要看具體是那個牌子，還有選址，以及運營的情況，總體上來說，大眾的品牌，在1線城市開一家店至少需要30萬左右的費用。...

食材明細主料芹菜（265克）盤菜（1個）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）盤菜炒芹菜的做法步驟1、食材：芹菜。2、盤菜。3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用...

“春筍：時令美食。味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春...

“它有溫中暖下，養血益氣的功效，尤其是入冬就手腳冰冷之人更應該多吃。它可以補虛贏瘦、強筋健骨、潤膚美顏、增精添髓。”食材明細主料羊胎盤（3兩）雞全翅（1只）輔料蓮子（20克）當歸（10克）黃芪（10克...

“盤菜是我們這邊的特色，春節大魚大肉吃膩了，可以換下口味”食材明細主料盤菜（半個）調料六月鮮輕鹽醬油（1勺）食鹽（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒盤菜的做法步驟1、準備好一個盤菜...

食材明細主料香乾（65克）盤菜（235克）輔料味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒盤菜的做法步驟1、食材：香乾、盤菜2、將盤菜和香乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香乾...

“對於吃慣了辣口味的人士來說，吃飯時若沒有帶辣味的菜可真是有點吃不下飯吶！今天就向各位喜歡吃辣的朋友介紹一款家常辣味菜了，相信這道菜一定能讓你食慾大增！”食材明細主料小鱔魚（半斤）蒜...

“盤式，可以讓麵點更美觀，提升麵點的檔次，激發客人的食慾。”食材明細主料澄面（100克）輔料開水（80克）紅色素（適量）綠色素（適量）可可粉（適量）豬油（10克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）喜鵲鳴春的...

“扁豆莢營養豐富，具有增強免疫能力和防癌的功效。扁豆又稱白扁豆、峨眉豆等，原產於印度，我國各地都有栽培。扁豆性平、味甘，有滋補強壯、調和五臟、安養精神、健脾益氣調中、消暑化溼、清...

食材明細主料毛豆（265克）盤菜（140克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒盤菜的做法步驟1、食材：毛豆、盤菜2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將盤菜放在案板上切開，待...

“中國農曆是一種陰陽合曆，即根據太陽也根據月亮的執行制定的。2016年11月30日，中國“二十四節氣”被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。地球繞著太陽轉，繞完一圈是...

人們在平時的日常生活中，除了正常的一日三餐之外，還會食用到各種各樣的食材，不管是蔬菜還是肉類，都是營養價值比較高的，可以為人體補充日常所需的營養成份。人們有時吃夠了種植的蔬菜，還會選...

“老家剛找來的野菜，磨盤頭。這個菜在蘇南很常見。沒有磨盤頭的其實也可以用金花菜代替。只不過沒有用磨盤頭香。還有就是老家的鹹肉。這個是隻喂飼料不喂泔水的豬的肉。”食材明細主料...