紅毛丹吃法禁忌有哪些

紅毛丹味道爽脆可口，鮮甜多汁，其外表像長毛的荔枝，是廣受喜愛的一種水果。紅毛丹不僅好吃，同時具有很高的營養價值，日常食用紅毛丹，還能起到養顏抗衰老等食療功效。那麼紅毛丹吃法是怎樣呢？紅毛丹禁忌有哪些呢？下面讓我們一起來看看吧。

一、紅毛丹功效作用

1、提供能量

紅毛丹富含碳水化合物，其中大部分是葡萄糖，還含少量蔗糖，味道甘甜爽口，是理想的補充能量的零食，確保大腦的功能充足，使人體保持充足的腦力，尤其適合辦公室內的腦力工作者食用。如果你經常感覺到煩躁，還有氣血不足的話，可以吃紅毛丹，可以讓你感覺到身體的緩解，而且還可以補充能量。

2、調節代謝

人體各種代謝功能離不開維生素B族的協調，包含維生素B1、B2、B3、B5、B6、B9以及B12等多種維生素。而紅毛丹中恰恰含有大量的維生素B，常食紅毛丹能補充維生素B，促進機體內部的各種代謝穩定持續進行，對糖代謝、蛋白質代謝、脂肪代謝等都有很好的調節作用。

3、防治衰老

紅毛丹富含維生素C，這是一種強抗氧化劑，能識別自由基，並將其清除。所以，經常食用紅毛丹能為機體補充充足的維生素C，及時的發現並清除體內的自由基，防治衰老。尤其是對眼睛和面板的衰老所有者明顯的調節作用。

4、增強視力

紅毛丹中含維生素A，經常食用紅毛丹能有效的為機體提供充足的維生素A，促進視網膜上視紫紅質的合成，增強視力，尤其是眼睛的暗適應能力。

5、補鈣

紅毛丹中富含鈣質，常食用紅毛丹能有效的補充機體的鈣質不足，促進骨骼的生長髮育，提高身體骨峰值。以及可為老年人補鈣，可有效預防和治療骨質疏鬆。

6、調節滲透壓

紅毛丹富含鉀元素，而鉀是機體內部環境的重要元素，不僅參與調節細胞內外的電荷平衡，也是內環境滲透壓的主要調節元素，更是神經系統維持正常工作的重要訊號傳遞因子。

7、養顏護膚

紅毛丹含有豐富的維生素，如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養強壯、消除皺紋、健美髮膚、增強面板張力、補血理氣的功效。

8、增強人體免疫力

食用紅毛丹能適當的為機體補充蛋白質，蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

9、增強疾病抵抗力

紅毛丹熱量頗高，每100克含熱量80.00大卡(334千焦)，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。紅毛丹含鐵量亦高，有助於改善頭暈、低血壓等。

二、吃紅毛丹的禁忌

1、紅毛丹雖然營養豐富，保健作用多，但是也有不少的禁忌，不適合吃紅毛丹的人就不要食用它了。紅毛丹是性溫，吃多了上火，所以口乾舌燥、臉長青春痘、高血壓、牙周病、便祕、痔瘡的人不適合吃。胃炎，消化性潰瘍者慎食。

2、紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜，和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的，吃到肚子裡會劃破腸胃內壁，食用時一定要將這層膜剔除乾淨。

三、紅毛丹吃法

紅毛丹剝開外殼之後，裡面就是黃白色的果肉，直接食用裡面的果肉就可以了，但是由於紅毛丹的果殼上面佈滿了軟刺，軟刺容易吸附灰塵和細菌之類的髒東西，因此在剝開紅毛丹之前，最好把紅毛丹清洗乾淨，這樣剝殼的時候不會汙染到裡面的果肉。

而在食用紅毛丹的果肉的時候，要注意紅毛丹果殼上覆蓋了一層保護膜，在食用果肉的時候要注意不要太過用力咬破這層保護膜，如果咬破了，果肉就會和這層保護膜黏附在一起了，吃的時候就不容易把果肉和保護膜分開了。果殼上的這層保護膜的口感並不好，而且人的腸胃沒有辦法消化這層膜，所以對於腸胃不好的人而言， 這層膜吃下去有可能會劃破腸胃的內壁，所以在吃的時候要注意。如果在吃的時候已經把這層膜咬破了，那麼就要把這層膜剔除掉之後再食用果肉。

紅毛丹是日常會吃到的水果之一，其口感爽脆多汁，深受大眾的喜愛。除此之外，紅毛丹還有很高的營養價值，能起到養顏美容、增強免疫力等保健功效，適合日常食用。紅毛丹的吃法有一定的講究，上面介紹了紅毛丹吃法和禁忌，不適宜食用的人群也需要多加註意。