關於窩筍炒臘肉的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：適量窩筍：適量輔料具體步驟1.把洗好的臘肉切片放鍋里加水煮，臘肉如果太鹹可以多加點水，煮十來分鐘後把多的水倒...

食材明細主料雞腿肉（400克）輔料油（少許）蒜蓉（20克）姜（15克）生抽（10克）蠔油（8克）雞精（3克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）雞腿肉炒窩筍的做法步驟1、雞切塊，下生抽、少許蛋清、木茨粉、蠔油、少許油抓勻醃...

“超下飯的一道菜”食材明細主料小筍（適量）臘肉（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小筍炒臘肉的做法步驟1、將小筍氽水。2、將食材改切。3、熱...

“春天又到了吃筍的季節，春筍清淡鮮嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纖維，常食可提高免疫力，減脂瘦身，健脾養胃，和臘肉一起炒簡直是絕配，就像西紅柿炒蛋一樣經典。”食材明細主料春筍（2個）臘肉（1塊）輔料...

“窩筍，清香翠綠，且有益於肝臟。”食材明細主料瘦肉（200克）窩筍（400克）輔料油（40毫升。）鹽（3克）雞精（1克）胡椒粉（1克）蒜蓉（10克）紅蘿蔔（50克）原味（口味）未知（難度）瘦肉炒窩筍條的做法步驟1、窩筍、紅蘿蔔切條...

“青筍又稱萵筍，一二年生蔬菜，原產地中海沿岸，由唐代傳入我國。青筍發脆，含有多種營養成分和維生素，含糖量少，纖維素多，尤其適合糖尿病患者食用，常食具有利五臟、通經絡、利大小便之功效”食材...

“竹筍是大自然給人類的禮物饋贈，竹筍的營養豐富，含膳食纖維高、低熱量、是減肥養生的好食材。竹筍能涼拌、炒、煲湯、還能晒乾。最喜歡常吃的還是竹筍炒臘肉，讓臘肉的香融入到竹筍中，口口...

食材明細主料春筍（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）酒（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒春筍的做法步驟1、食材切成如圖形...

食材明細主料高筍（適量）臘肉（適量）青椒（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒高筍的做法步驟1、準備上圖食材，高筍，臘肉，青椒。2、高筍切片。...

“雞胸肉含脂肪少，窩筍有益肝臟。”食材明細主料雞胸肉（400克）窩筍（300克）輔料鹽（適量）蒜蓉（20克）紅蘿蔔（50克）雞精（1克）胡椒粉（1克）小蘇打（少量）原味（口味）未知（難度）雞胸肉炒窩筍的做法步驟1、雞胸肉切塊，...

“到重慶出差，買了一些臘肉臘腸，回來炒一下老家的竹筍，味道太棒了。”食材明細主料筍乾（300g）臘肉（1塊）輔料辣椒（200g）蒜（1顆）調料醬油（1勺）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）臘肉炒筍乾的做法步驟1...

食材明細主料臘腸（兩根）萵筍（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸窩筍丁的做法步驟1、用料圖。2、窩筍去皮切小丁。3、臘腸切小塊。4、炒鍋燒熱，倒入食...

“蘆筍是一款養生蔬菜，春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，另外蘆筍中含有特有的一種物質，叫做天門冬醯胺，及多種甾體...

食材明細主料臘肉（200克）窩筍（一條）輔料小尖椒（5個左右）蒜苗（一顆）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）窩筍爆臘肉的做法步驟1、照圖配料2、窩筍切片，臘肉切片，小尖椒切碎，蒜苗切節備用3、放油燒熱...

“既然，春筍是野生環境生長的，我們可以不必擔心有農藥的殘留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那麼，就要打問號了）。希望，我的推論也只是幻想……”食材明細主料春筍（1個）臘肉（1塊）輔料食用油...

“蘆筍脆嫩，臘肉的油脂融入蘆筍中，味道鮮香。”食材明細主料蘆筍（5根）臘肉（1塊）輔料蔥（2勺）薑片（3片）蒜片（3片）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒蘆筍的做法步驟1、臘肉煮好，切成片...

食材明細主料肉絲（80克）窩筍乾（100克）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）橄欖油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒窩筍乾的做法步驟1、窩筍先用清水浸泡至軟。2、燒熱鍋倒入少許橄欖...

“臘肉的醃薰油香，搭上鮮甜蘆筍配上軟嫩菇條，起跳就80分啦！當年菜或下酒菜都棒。”食材明細主料臘肉（1小塊）蘆筍（1/2把）杏鮑菇（2根）大蒜（2粒）辣椒（1根）輔料米酒（1大匙）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘肉經過長時間的熏製晾乾，獨具風味，切片後與胡蘿蔔和萵筍一起翻炒，臘肉的油脂滲出，均勻包裹在胡蘿蔔和萵筍之上，因此這兩...

“用尋常食材，做美味家餚，護家人健康😊~”食材明細主料萵筍（1根）臘肉（1塊）輔料蔥蒜（適量）幹辣椒（4-5）調料薄鹽味極鮮（1/2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒臘肉的做法步驟1、臘肉切成薄片...

食材明細主料細竹筍（適量）輔料肥臘肉（適量）幹辣椒殼絲（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒筍的做法步驟1、焯過水撕好的細竹筍。2、切段。3、肥臘肉切成...

“朋友推薦湘西臘味的王家五臘肉和臘腸，入手後一嘗，臘肉是薰過的，味道確實很好，而且都是五花三層的土豬肉做的，肉質緊實，吃起來很香。特意買了鮮筍來搭配臘肉炒，鮮筍可以吸收臘肉的香味，又可以...

食材明細主料萵筍（一根）臘肉（半條）辣椒（2條）調味（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒臘肉的做法步驟1、將萵筍去葉，去皮。切成塊，洗淨備用。2、辣椒切碎3、將臘肉蒸好，切塊~4、放進鍋裡...

“那天做南瓜餅剩了點麵粉。做了幾個窩窩頭。家裡有過年餘下的臘肉。正好做一個非常有農家特色的臘肉窩窩頭。這道菜是不需要任何調料的，用臘肉本身的香氣配上這個青紅辣椒。就很完美了...

“適合人群，喜好清淡口味的可以嘗試一下”食材明細主料萵筍（1個）肉（1塊）輔料鹽（1勺）原味（口味）未知（難度）窩筍炒肉的做法步驟1、切好窩筍和肉2、放油燒熱，下肉片炒熟3、放油燒熱炒窩筍，加入肉片，加入...