現在比較火的火鍋加盟店是哪家

現在比較火的火鍋加盟店是哪家如今想要創業的人越來越多了，但是大家對於行業以及品牌的選擇都是有諸多的糾結。其實選擇品牌，最關鍵的就是知名度以及受歡迎的程度。對比下來，小編覺得重慶臨江門洞子老火鍋具有重慶老火鍋的特色。歷經市場的多重考驗，多年來一路發展，已經穩穩佔據餐飲行業王者位置。多家加盟店也是備受消費者們的喜愛，想要加盟的投資者人數逐年還在增長中。如果您有興趣參入到餐飲行業，那麼先來了解一下重慶正宗老火鍋吧！

現在比較火的火鍋加盟店是哪家

重慶臨江門洞子老火鍋來源於1928年的重慶老火鍋，是重慶邦輝餐飲管理有限公司旗下的代表品牌，是重慶麻辣火鍋的雛形。早在清末民初的時候，重慶嘉陵江畔的碼頭工人就開始食用麻辣火鍋。最初的重慶火鍋是由一些小販挑著擔子叫賣，擔中放著火爐和鐵鍋，鍋裡有用辣椒、花椒、牛油等熬製的濃湯，涮燙的食材一般是牛羊的內臟，這種原始火鍋最初的客人就是碼頭的縴夫工人。

工人們工作勞累，只有靠這種辛辣刺激的食物才能解除疲勞，振奮精神，再加上麻辣濃湯和動物內臟煮成一鍋，味道麻辣過癮，所以火鍋深受碼頭工人們的喜愛。由於這種火鍋分為九個格子，吃的時候每人佔據一格，各吃各的，吃完各付各錢，所以又被稱為九宮格火鍋。

這便是是重慶麻辣火鍋的起源。而現在，重慶正宗老火鍋——臨江門洞子老火鍋落戶全國各地，在全國各大城市落地生根，並且發展迅速，成為重慶老火鍋行業的一個亮點。臨江門洞子老火鍋聘請正宗重慶火鍋師傅炒料，選用幹辣椒、乾花椒、牛油等原材料，熬製成火鍋鍋底，是正宗的重慶老火鍋。

重慶臨江門洞子老火鍋具有重慶老火鍋的顯著特色，與其他派系的火鍋店相比，重慶火鍋鍋底更加濃烈，更注重味道的強烈，少了水的柔情，多了山的火辣，所以吃起來也更加爽口，而且不上火。

重慶臨江門洞子老火鍋，不但味道鮮香麻辣，讓人舌尖顫抖卻又欲罷不能，店裡的牛肝、鴨腸、嫩牛肉、毛肚等都是臨江門洞子的傳統菜品，此外還有祕製的雙椒牛肉、祕製麻圓等特色菜，總之，其他火鍋店裡有的臨江門洞子都有，其他火鍋店裡沒有的，臨江門洞子老火鍋也有。

餐飲加盟者做火鍋店加盟，除了看重品牌以外，還要看火鍋的味道。臨江門洞子老火鍋是無辣不歡，無酒不爽。如果你有進入餐飲行業的想法，歡迎你來公司總部考察瞭解，相信臨江門洞子老火鍋將會是你成功路上一個新的轉折點。

通過以上對“現在比較火的火鍋加盟店是哪家”進行的一番認知後，我們可以有一個清楚的瞭解。火鍋這道重慶地方風味菜式的絕配材料，怎麼在好吃不上火，缺了老油的重慶火鍋不成其為重慶火鍋，抽離了老油就抽離了重慶火鍋的靈魂。在具備了經濟基礎後我們只需要挑選一個合適的場地，學習公司的經營理念就可以成為一名合格的重慶臨江門洞子老火鍋人了。只要我們用心經營，滿懷熱情，堅持不懈的努力，做一名有責任感的經營者，在為大眾提供可口健康的餐飲同時，創造出更多的盈利。