關於炒豬柳的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天我給大家帶來的是一道美味的炒豬柳，豬柳可能大家都沒怎麼聽說過吧，大家熟知的都是雞柳吧，不過今天這豬柳我還是要好...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊：250輔料芝麻：100麵包糠：200孜然粉：10鹽：20雞蛋：300具體步驟1.豬肉切好(切條切片都可以)2.打一個雞蛋加鹽孜然粉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無骨豬排：6塊芒果：2個小紅辣椒：2條輔料水：湯匙芒果汁：3湯匙紅洋蔥頭：1粒香菜：2湯匙糖：2湯匙白醋：1湯匙老抽：1/2茶匙粟粉：適量蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時你是不是也厭倦了一成不變的炸豬排，炒豬肉絲。今天，我將要為你們介紹一款既日常又有新意的一道菜——炒豬柳，這道簡單又...

“每次回家都要做的甜辣醬”食材明細主料豬肉（1塊）輔料甜辣醬（3勺）醬油（2勺）油（1勺）鹽（0.5勺）澱粉（2勺）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜辣豬肉柳的做法步驟1、預備好自制的甜辣醬，我的菜譜裡有，...

“兒子特別喜歡吃炸肉類，而且是孜然味的，所以，投其所好，今天為他炸了孜然豬柳。很快就被他吃光了，心裡特別的有成就感。”食材明細主料豬後腿肉（適量）輔料蔥（適量）配料孜然（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿...

“最近比較喜歡糖醋的味道，酸酸甜甜的很適合這個季節。豬柳就是豬肉條,以里肌為好。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、...

食材明細主料豬肉（200克）輔料烤肉料（15克）雞蛋（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）麵包糠（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金豬柳的做法步驟1、準備好材料。2、把豬肉切成條（凍下更好切）。3、放入...

“豬柳，就是豬肉條。一般用裡脊肉為佳。碼味之後，上漿，炒、炸、熘，鮮嫩可口，老少皆宜。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）素油（適量）胡椒粉...

食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）平菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）生粉（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）芝麻油（適量）色拉油（適量）蘑菇精...

“愛的味道故事：淨洗鍋，少著水，柴頭罨煙焰不起。待它自熟莫催它，火候足時它自美。美味也是一種境界。”食材明細主料豬柳（300克（裡脊））鮮枝竹（200克（切段））鮮冬菇（90克（切片））醃料李錦記舊莊特級蠔油（1....

“蒜香豬柳，有段時間市場裡排長隊買這種炸好的肉條和雞柳。”食材明細主料豬裡脊（300g）雞蛋（1個）玉米澱粉（3大勺）麵包糠（適量）生薑末（適量）蒜粒（適量）蔥花（適量）洋蔥粒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量...

食材明細主料豬裡脊（150g）泡發黃花菜（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃花豬柳的做法步驟1、主輔料：豬裡脊150g、...

“豬肉裡脊也可以做無骨柳。嫩滑爽口”食材明細主料豬裡脊（350）輔料生粉（適量）麵粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）料酒（適量）姜（適量）雞蛋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬裡脊柳的做法...

“黑胡椒牛柳很多人都喜歡，可是牛肉在家裡製作很多人掌握不好火候，炒出來的牛柳又老又硬，更本嚼不動。那就用豬肉來試試做這道菜吧！豬肉的適應性比牛肉好很多，即使醃製和火候差點兒，也還是很...

“這道菜，大家的一致評論是好吃，說可以作為我家的保留菜譜了，以後經常會做做的。橙汁豬柳卷，是一道義大利菜，它的特色就是酸甜奶香，外酥裡嫩。用水果做成的菜，味道很特別，相信大家都會愛上它的...

“這道黑椒豬柳蛋不僅超級下飯,是個正宗的米飯殺手,而且還是個百搭型選手哦!我自己擀了幾張餅,用餅包著吃~`特好吃~~嘿嘿~``我相信用來下面條,過粥都是超級好的選擇~`還有個要點...就...

“現代人生活都是勿勿忙忙，如何快速又做得一手好菜呢？！是每個家庭主婦的頭疼問題，今天這道菜只需三個步驟，巧用醬料，即可：醃、煎、燒。”食材明細主料豬梅肉（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）蔥薑蒜粉...

“看見冰箱裡有塊豬腿肉，趁著放假就料理了它，哈哈”食材明細主料豬腿肉（適量）生菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）米（適量）輔料麵包糠（適量）甜辣醬（適量）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...

“醃製肉片時已經加鹽了，在炒的時候一定要減量放鹽，加點高湯或清水是為了給菜品增加點湯汁使其更均勻入味。”食材明細主料瘦肉（200g）輔料海鮮菇（300g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮...

食材明細主料蒜薹（500g）豬精肉（150g）輔料花生油（適量）水澱粉（適量）配料姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬柳的做法步驟1、蒜薹500g、豬精肉150g...

食材明細主料瘦肉（適量）紅椒（適量）輔料蔥頭（適量）橄欖油（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）黑椒豬柳的做法步驟1、瘦肉切成小條。2、小蔥頭切成小段。3、紅椒去核籽，切...

食材明細主料豬裡脊肉（300g）輔料長豆角（150g）粉條（100g）老乾媽豆豉（15g）豆瓣醬（15g）雞精（適量）味精（適量）白糖（2克）鹽（1克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）飄香豬柳...

食材明細主料豬裡脊肉（適量）麵包糠（適量）芝士片（適量）水果（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）沙拉醬（適量）植物油（適量）生粉（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士豬柳卷的做法步驟1、裡脊肉...

“一般都做咖哩豬排飯，我直接做成咖哩豬柳飯了，而且咖哩土豆中又加入了來自冰島的紅極參，豐富了口感增加了營養。將米飯糰了一個非常簡單的小豬造型，也萌萌的超級可愛呢。”食材明細主料米...