關於土豆乾燉大排的做法的知識

“自己晒的土豆乾第一次燒著吃，哈哈，原來是另一種美味，同餐的小夥伴說，明年她也要去晒一點留著燉肉吃😄😄”食材明細主料大排（適量）土豆乾（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量...

食材明細主料土豆（500g）排骨（300g）輔料蔥（一根）姜（5g）大蒜（3瓣）配料鹽（2g）味精（1g）十三香（1g）料酒（5ml）醬油（5ml）冰糖（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆燉小排的做法步驟1、材料圖，排骨提前用水焯至...

“昨晚失眠，凌晨4點多才睡著。7點多就醒了，睡不著了，只好起床。可是沒精神呀，也沒有胃口。就開始幹活，洗完衣服就大掃除，忙到12點，還是不覺得餓。不餓也做點吃的吧，要不等餓了也沒吃的。拿出了...

食材明細主料幹豆腐（2小張）土豆（1個）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（一小段）雞粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）香菜（少許）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉幹豆腐的做法步驟1、土豆去皮切片，幹豆腐先切寬...

食材明細主料排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）排骨燉土豆的做法步驟1、排骨冷水下鍋，放蔥姜料酒。2、焯好排骨過冷水。3、準備作料。4、炒...

“這道菜在我們東北家家戶戶都會做，菜碼比較大，適合一家老少一起吃。”食材明細主料排骨（1000克）大土豆（1個）輔料蔥（1棵）姜（1塊）糖（2匙）花椒粒（適量）大料（適量）蠔油（1匙）醬油（1匙）鹽（1.5匙）料酒（4匙）鹹鮮（口味）燉...

“這是一道經典菜式了，排骨軟爛鮮香，土豆綿軟入味，真真的好味道~非常好吃的下飯硬菜呀~材料：主料：排骨400g，土豆300g，青椒50g料包：蔥1段，姜3片，八角1顆，香葉3片調味：料酒10g，牛肉粉15g，鹽適量”食材...

“胡亂做完收到好評”食材明細主料小肋排（適量）土豆（適量）輔料老抽（適量）八角（適量）生抽（適量）豆蔻（適量）蠔油（適量）小茴香（適量）原味（口味）未知（難度）燉排骨土豆的做法步驟1、小肋排，純淨水泡一個小時。2、...

食材明細主料鵝肉（1/3個）輔料土豆（2個）蔥（半顆）八角（一個）姜（3片）鹽（2勺）料酒（半勺）生抽（1勺）花椒粒（3個）香葉（2片）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大鵝燉土豆的做法步驟1、鵝肉剁小塊。2、焯水。3、用水...

“小土豆新鮮上市，立刻遭到哄搶，比大土豆香甜一些的小土豆，軟軟糯糯，搭配清香脆嫩的筍乾，吸滿了肉汁，超級好吃😋”食材明細主料野筍乾（6根）豬前腿肉（250g）小土豆（15個）輔料姜（1塊）小蔥（3根）蒜苗（2根）八角...

“東北的冬天很冷，在沒有大棚蔬菜供應的那個年代，土豆和白菜就是我們冬天的主菜了。在入冬之前，大人們就會晒各種蔬菜乾，這樣冬天的吃食就會多些。媽媽會晒很多的乾土豆片，將那些地裡撿回來...

食材明細主料雞肉（適量）土豆乾（適量）油（適量）溫水（適量）冷水（適量）輔料花椒粒（適量）八角（適量）小紅蔥苗（適量）蔥（適量）配料花椒粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）糖（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆...

食材明細主料土豆（兩個）脆排（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）辣椒（2根）八角（適量）花椒（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆排燉土豆的做法步驟1、準備好土豆2、準備好解凍的脆...

食材明細主料乾魚（150g）土豆（3個）輔料蔥（適量）花椒（適量）青椒（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾魚燉土豆的做法步驟1、準備適量小乾魚。2、土豆...

食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）燉肉料（一包）鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉土豆的做法步驟1、排骨用冷水浸泡半小時...

食材明細主料豬排骨（1000克）土豆（400克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料鹽（適量）味精（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）未知（難度）豬排燉土豆的做法步驟1、準備好原料，豬排骨洗淨，土豆去皮洗淨。2...

“本人女紙一枚，88年，去年大學畢業，現在國外上班，老家大連，大學在哈爾濱上的，於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角，那叫一個爽啊，俺也是第一次做滴，也沒有高壓鍋什麼的，就直接用平底鍋做滴，湊合...

食材明細主料幹豆角（50g）土豆（1顆）凍豆腐（100g）豬肉（150）植物油（30g）輔料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（1匙）姜（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊，幹豆角用水泡發切段，肉，姜...

“牛排是從近肋骨末端的一少部分切下來，取自牛身中間的無骨部分，[眼]是指肌肉的圓形橫切面，由於這個部分的肌肉不會經常活動，所以肉質十分柔軟、多汁，並且均勻地佈滿雪花紋脂肪，滋味無窮。大...

食材明細主料小雞（1只）土豆乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）陳皮（1塊）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆乾燉小雞的做法步驟1、成品圖。2、製作方法...

“大家好！我是肉肉廚！今天給大家帶來一道：土豆燉排骨。冬天最適合吃燉菜了，下面鮮介紹食材：土豆2個，排骨300克，大蒜4瓣，八角1個，桂皮一塊，草果1個，肉桂1個，白芷1片，花椒20粒，香葉1片，生抽20克，老抽10克...

“麻辣不油膩，排骨軟爛脫骨，土豆粉粉的，入口即化，下飯妥妥的。”食材明細主料土豆（適量）精排（適量）輔料螺絲椒（一個）木耳（適量）調料花生油（適量）蔥姜（適量）花椒（適量）八角（半個）香葉（3片）桂皮（2釐米）鹽（適量）生抽...

“正愁家裡沒菜了，突然想起家裡還有臨走時老媽給帶上的幹豇豆，冰箱裡還有婆婆給帶上的土雞，那就弄一個幹豇豆燉土雞，想到起都爽得很”食材明細主料土雞（750克）幹豇豆（200克）輔料姜（5克）料酒（5克）鹹...

“豬排太貴，牛排竟然沒有漲價，太好了……”食材明細主料牛排骨（1根）土豆（一個）輔料八角（1顆）沙姜（2小塊）料酒（一勺）老薑（一塊）番茄（一個）蒜苗（一根）蒜蓉辣椒醬（一勺）醬油（少許）鹽焗雞粉（少許）陳皮（一片）冰糖（少許）...

“秋季了，天氣已經慢慢轉涼。到了開始吃燉菜的時節。牛排好吃但煮燉的時間長，所以，我選用壓力鍋燉煮。其實用壓力鍋燉菜味道一樣的美，還省去了看鍋的麻煩，可算是省心省力的操作。”食材明細...