關於筒骨燉毛筍的家常做法的知識

“毛筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C等，特別需要提到的是，毛筍裡面的蛋白質不僅質量優，而且還含有人體所需要的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸等必...

“清甜好喝。”食材明細主料馬蹄筍（適量）筒骨（適量）輔料薑片（少許）胡蘿蔔（適量）螺肉高湯（一碗）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）馬蹄筍煲筒骨湯的做法步驟1、準備:筒骨，馬蹄筍，胡蘿蔔，螺...

“一道鮮美的養生湯最好了，好喝，有營養，大家動手操作吧！”食材明細主料筒骨（適量）冬瓜（一斤）生薑（幾片）輔料鹽（一小勺）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筒骨燉冬瓜的做法步驟1、筒骨用開水過濾一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹筍：100豬筒子骨：300輔料食用鹽：適量姜：適量具體步驟1.幹筍2.經過24小時的浸泡,中間我換了兩次開水,一次冷水後,水開始...

食材明細主料筒骨（350g）鹹菜（200g）苦筍（500g）輔料蒜瓣（適量）幹辣椒（幾個）調料油（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筒骨鹹菜燉苦芛的做法步驟1、鹹菜、苦筍。2、筒...

“家裡去年晒有一些筍乾還沒吃完，拿來燉筒骨也不錯，家裡那兩個小孩筒骨和排骨還是會吃的，其他就難開金口。”食材明細主料筍乾（適量）筒骨（適量）輔料姜（適量）八角桂皮香葉等（適量）調料冰糖（適量）生抽...

食材明細主料玉米（一根）筒骨（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米燉筒骨的做法步驟1、筒骨洗乾淨，玉米一根。2、筒骨過濾一遍。3、筒骨洗乾淨，玉米切斷。4、筒骨，玉米入高壓...

“清火。😀”食材明細主料筒子骨（適量）輔料冬瓜（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）筒子骨燉冬瓜的做法步驟1、用熱水多洗幾遍，多衝幾遍。也可以煮一下。2、冬瓜切塊，記得不要切太小3、...

“秋冬換季很乾燥，選擇筒子骨既不油膩又很營養，加上當季的老蓮藕燉湯是再好不過的滋補”食材明細主料筒子骨（一根）蓮藕（800g）輔料枸杞（7-8顆）配料小蔥（4-5根）薑片（4片）料酒（一勺）鹽（適量）清淡（口味）燉（工...

“簡簡單單湯鮮味美。”食材明細主料筒子骨（適量）輔料蔥花（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉筒子骨的做法步驟1、筒子骨先泡血水半個小時。2、涼水下鍋放姜料酒...

“春節期間。婆婆準備的最多的菜。但是他沒有各種海帶湯。只有一種綠豆肥肉海帶湯。我不太喜歡。所以後來我改成了各種海帶湯。”食材明細主料豬筒骨（適量）海帶（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）蔥...

“筒子骨——就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭，比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這裡的骨頭比較粗，骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質，還是不錯的東西的...

食材明細主料豬筒骨（一斤半）五指毛桃（四兩）輔料薑片（2片個）紅棗（5顆）枸杞（15~20顆）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃豬筒骨湯的做法步驟1、豬筒骨洗乾淨焯水五分鐘，把血水處理乾淨使湯變...

食材明細主料豬筒骨（兩根）竹筍（750克）黑木耳（適量）百葉結（200克）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒骨春筍湯的做法步驟1、筒骨汆水，竹筍去殼改刀，...

“栗子，又名板栗，栗子中不僅含有大量澱粉，而且含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，熱量也很高，對人體的滋補功能，有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等功效。...

食材明細主料筒骨（670克）毛筍頭（1465克）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）筒骨燒毛筍頭的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、毛筍頭、黃冰糖。...

“又是一年春筍季，不能錯過的美味。”食材明細主料春筍（1個）筒骨（600g）酸菜（適量）輔料姜（1塊）調料胡椒粉（1匙）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍酸菜筒骨湯的做法步驟1、春筍。2、剝...

“【雞毛菜山藥筒骨湯】營養美味哦。。。”食材明細主料鐵棍山藥（260克）雞毛菜（215克）筒骨（820克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞毛菜山藥筒骨湯的做法步驟1...

食材明細主料五指毛桃（適量）豬肺（適量）筒骨（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肺筒骨湯的做法步驟1、豬肺、筒骨洗淨焯掉血水。2、五指毛桃洗淨泡10分鐘。3、把焯過血水的豬肺、骨頭...

食材明細主料筒骨（適量）毛豆（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）毛豆筒骨湯的做法步驟1、毛豆洗淨備用。2、筒骨冷水下鍋焯出血水後撈出控幹水份。3、焯好水的...

食材明細主料筒骨（適量）輔料蒜頭（適量）幹辣椒（2個）薑片（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燉筒骨的做法步驟1、筒骨冷水下鍋焯燙好再撈出洗淨2、生薑切片，蒜頭拍扁3...

食材明細主料筒骨（620克）酸菜（345克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筒骨燉酸菜的做法步驟1、食材：筒骨（已清洗焯水）、酸菜（已清洗切碎）。2、將焯好的筒骨下入高壓...

食材明細主料筒骨（兩根）輔料藕（一根）花生米（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筒骨燉蓮藕的做法步驟1、蓮藕切塊，我喜歡吃粉的，所以提前用鹽水泡了15分鐘。2、用開...

食材明細主料鮮海帶頭（適量）筒子骨（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海帶燉筒子骨的做法步驟1、準備好原料，海帶在水中浸泡2小時。2、海帶切塊，薑切片。3、筒子骨...

“但凡骨折了，總有一樣食物要被海塞入胃！哈哈哈！對頭！骨頭！補鈣！呵呵！現在學習了營養學和健康管理之後才知道，其實骨頭並不怎麼補鈣的。若是想要補鈣，乳酪和蝦皮是最棒的選擇。不管骨頭補不補鈣...