關於五杯雞翅根的知識

“人們常做三杯雞五杯雞，其實材料又何止三五種呢？現在的生活比以前注意健康和精緻了許多，調料和配料也會有變化和多元化了。以下我做的五杯，也就多加了一點調料罷了，關鍵是好不好吃，對吧。”...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）白胡椒粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）照燒雞翅根的做法步驟1、切好蔥，姜，...

食材明細主料五花肉（500g）雞翅根（8個）輔料蔥（適量）姜（適量）啤酒（1聽）八角（2個）桂皮（1塊）調料油（少許）鹽（少許）老抽（半勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒雞翅根的做法步驟...

食材明細主料家雞（1只（帶毛1500g左右））輔料料酒（1杯）砂糖（1小杯）食用油（1杯）生抽（1杯）食用白醋（1杯）姜（3片）酸鹹（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五杯雞的做法步驟1、雞清理乾淨後去掉雞屁股、雞頸皮，雞爪...

“這個菜十分簡單，做出來也很好吃，很適合夏天，不用守在廚房。翅根也可以換成雞腿等其他食材。”食材明細主料雞翅跟（5個）輔料花椒（適量）十三香（適量）姜（幾片）鹽（1勺）蠔油（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...

“現在的工作節奏都很快，早上的時間尤為緊張，這是一款簡單，快捷的營養早餐，希望大家喜歡...”食材明細主料胡椒粉（1克）孜然粉（1克）草雞蛋（4個）鹽（1克）培根（4片）輔料芝士片（1片）蔥（1根）原味（口味）烤（工藝）廿分...

食材明細主料雞翅根（600g）橙子（1個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）蜂蜜（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中，攪拌均勻；2、先把所有...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）可樂（適量）姜（適量）蔥（適量）老抽（適量）蒜（適量）甜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗好，然後用刀劃些口子。2、鍋中放...

食材明細主料雞翅根（10個）輔料蔥薑蒜（適量）香葉（適量）八角（2個）桂皮（1段）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）冰糖（適量）幹辣椒（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍，清洗...

食材明細主料雞翅根（6只）輔料酒（一杯250g）油（一杯80g）醬油（一杯60g）老抽（少量）姜（適量）蒜（適量）蔥花（適量）小辣椒（1個）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三杯雞翅根的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、下油...

“第一次看到這個名字，想不通為什麼雞翅還用杯子來盛，還是3杯，後來看了美食家們的菜譜，原來自己是傻老冒啊，才知道什麼是“三杯”。三杯源自江西，相傳為一江西籍獄卒因獄中條件所限，只使用了...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）蠔油（少許）生抽（適量）白糖（少許）蔥（適量）姜（適量）麵包糠（適量）雞蛋（一顆）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）雞翅根的做法步驟1、翅根洗淨備用。2、（翅根弄個造型）放...

食材明細主料雞翅根（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白芷（適量）肉桂（適量）香葉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨，蔥切段，姜蒜切片...

食材明細主料雞根翅（3根）孜然風味複合調味料（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤雞根翅的做法步驟1、準備好調料。2、雞根翅清洗乾淨，劃幾刀，加薑片、料酒、調料抓...

食材明細主料雞翅根（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜雞翅根的做法步驟1、洗淨的雞翅根下鍋，加入適量料酒薑片焯水...

“今天推薦的這個雞翅根不用油炸，卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣，正好家裡做了山城辣子雞雞肉吃光了，把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸著這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅...

“這個菜做法簡單，原汁原味，味道鮮美，完全藉助鹹肉的味道，調料只加少許的姜和黃酒。”食材明細主料五花肉（半斤）雞翅根（7-8個）鹹肉（幾個薄片）冬筍（適量）豆腐皮（半張）輔料姜（幾片）黃酒（一湯勺）鹹鮮（口味）燉（...

食材明細主料雞翅根（500g）輔料花生油（適量）調料王守義燒烤料（80g）辣椒粉（適量）食鹽（少許）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤雞翅根的做法步驟1、將雞翅根洗淨瀝水，用刀在肉厚出劃一刀，放入燒烤料...

“查百度百科，如是說：三杯雞是江西傳統名菜，因其烹製時不放湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。此菜色澤醬紅、原汁原味，醇香誘人，酒飯皆宜。俺這三杯雞，有點偏向於臺式三杯雞，加上...

“山藥燒雞肉有種莫名的美味，山藥又可以健脾胃，也是可以代替米飯的主食，雞翅根肉質好像要嫩些，反正每次換著花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料山藥（適量）生...

食材明細主料雞翅根（6個）輔料姜蒜（適量）酥炸粉（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）香辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸雞翅根的做法步驟1、雞翅根解凍洗淨瀝乾。2、用...

食材明細主料雞翅根（1000g）輔料土豆（2個）調料白糖（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉雞翅根的做法步驟1、洗淨雞翅...

“關注廚娘物語很久了，每期都會推出很多好看好吃的新東西，複雜的做不來，所以很多時候只能過過眼癮。過節前看到了三杯雞翅的做法，感覺不是很難，再加上前天有個同事在朋友圈眼饞我們他媳婦做...

食材明細主料雞翅根（一斤）輔料生薑（兩片）大蒜（4片）大蔥（一段）調料雞精（一勺）豬油（兩勺）生抽（兩勺）老抽（一勺）醋（兩勺）啤酒（300毫升）十三香（兩勺）糖（一勺）料酒（兩勺）蠔油（一勺）郫縣豆瓣（兩勺）六月香豆瓣（一勺）醬香（口味）燜...

食材明細主料雞翅根（適量）魚丸（適量）土豆（適量）輔料奧爾良烤雞料（適量）微辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）烤雞翅根的做法步驟1、1將雞翅根洗淨，放入盆中備用。2土豆去皮，切片，為防止雞肉沒熟土豆先...