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發表於:2024-02-29
食材明細主料黑米粉(25克)糯米粉(60克)澄粉(15克)輔料油條(半根)黑洋酥(若干)泡黑米的水(100克)食用油(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫糯米糰的做法步驟1、用高出黑米1cm的自來水將100克黑...
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發表於:2024-02-23
“說到甜點,有些人犯了愁,總覺得沒有烤箱做不出像樣的甜點。今天我做的就是一道不用烤箱的漂亮甜點——糯米糰。製作麵糰的時候加入了適量的粘米粉,讓表皮Q彈勁道,還用了紫薯粉和南瓜粉來...
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發表於:2023-12-28
“家有寶寶的可以做做這個哇,可愛系零食,也可以作為親子活動喲!”食材明細主料生糯米粉(100克)小麥澱粉(25克)輔料葵花籽油(25克)凍幹香蘭葉粉(3克)竹炭粉(1克)可可粉(3克)清水(約120克)芸豆沙(100克)熟糯...
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發表於:2020-11-12
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘紫薯是一類帶有淡淡紫色,顏色好看的美味食材,是快餐店中常見的美味,而紫薯的製作方式也是多種多樣的,與不同的食材配合可...
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發表於:2024-02-26
“高粱味甘性溫,食療價值相當高。中醫認為,高粱性平味甘、澀、溫、無毒,能和胃、健脾、止瀉,有固澀腸胃、抑制嘔吐、益脾溫中、等功能,可以用來治療食積、消化不良、溼熱、下瀝、小便不利等...
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發表於:2023-12-28
“出遊必備簡餐—紫糯米飯糰。”食材明細主料黑米(1量杯)糯米(適量)輔料西紅柿(1個)午餐肉(1個)鹹鴨蛋(1個)生菜葉(2片)調料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫糯米飯糰的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-24
“前不久,自己晒了點廣味的臘肉,試吃了之後覺得味道還不錯可以過關。於是每個同事親戚一些分的差不多快沒了,剩下兩片自己留著。上週五小雪那天,忽然很想念小時侯媽媽做給我和弟弟妹妹吃的...
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發表於:2018-04-18
糯米與紫米為一比二。糯米又被叫做江米,營養價值豐富,紫米含有豐富的鐵元素與鋅元素,與糯米搭配起來口感軟糯。要把糯米和紫米放入清水中浸泡,這樣會使米飯口感更軟糯,適量時間後再進行蒸煮...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料糯米粉(300g)紅薯(1個)輔料糖(100)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米薯團的做法步驟1、紅薯切片上蒸鍋蒸熟。2、糯米粉300克。3、糖用開水融化備用。4、燒熱開水倒入糯米粉...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料糯米(適量)輔料香腸(適量)雞蛋(適量)小蔥(適量)蘿蔔乾(適量)白芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米飯糰的做法步驟1、糯米洗淨用水泡1小時,上蒸鍋蒸熟。2、香腸取一半。3、...
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發表於:2023-12-30
“這款網紅奶茶真的是太好喝了,因為不太喜歡豆乳,所以我把豆乳換成了消化餅乾粉,吃出了提拉米蘇的味道。真的是太喜歡了。”食材明細奶茶伯爵紅茶(1包)牛奶(180克)水(30克)細砂糖(5克)奶蓋淡奶油(8...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料糯米粉(300g)澱粉(75g)輔料豆沙餡兒(適量)蜂蜜(80g)玉米油(50g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米糰的做法步驟1、把除了豆沙以外的材料倒在一起,攪拌均勻!水適量放,像酸奶一...
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發表於:2024-02-27
“米飯擱點鹽、蔥花烤的焦焦的真是香呀。不過糯米吃多了不消化所以要少吃點哦。\(^o^)/~”食材明細主料糯米(適量)輔料蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤糯...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料紅棗(數個)冰糖(適量)糯米粉(適量)輔料水(沒過紅棗的量即可)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗糯米糰的做法步驟1、把糯米粉放溫水和成麵糰,放塑料袋裡面備用。2、把棗泡發半個...
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發表於:2018-12-18
1:1:1。紫米、糯米與大米都是食用價值很高的食物,紫米含有豐富的鐵元素,糯米口感比較軟糯,三者搭配起來口感更加豐富。做飯糰前先將米飯用清水泡一段時間,這樣蒸出來的米飯會更加軟糯,糯米...
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發表於:2024-02-05
“週末天氣很好,帶上兒子去摘草莓必須的呀,在草莓園中一不小心就摘多了,總得想辦法消滅吧,我第一個想到的就是做草莓果醬和糯米餈;糯米餈不用油,清清爽爽的糯米包著酸甜的草莓,外面還粘著厚厚...
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發表於:2023-12-31
“香噴噴的糯米飯糰——小時候的味道。記得上國小時,都是奶奶做給我們吃的,再也吃不到奶奶做的了。很懷念兒時的味道……”食材明細主料糯米(1000g)輔料花生(適量)韭菜(適量)帶皮肥肉(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-23
“小欽首次發表製作的甜品,超萌的卡通小點,希望各位親們點評呀下,有什麼做得不好的請指出小欽一定改正,小欽在此給各位親們拜個早年:新年快樂,萬事勝意!”食材明細主料糯米粉(400克)澄粉(120克)...
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發表於:2023-12-30
“又到開學季了,寶媽寶爸們又要為早餐忙碌了。我終於從早起做飯、送娃的“坑”裡跳出來了,但周圍還是不斷有寶媽們問我如何給娃兒們準備早餐,特別是針對不能在家裡在吃早餐只能在路上吃早...
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發表於:2024-03-02
“糯米做的飯糰國小的時候每天的早飯就是這個呢後來到外面讀書就在也沒有在早餐店見到過此類早飯想念的要死於是自己動手豐衣足食!”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)輔料榨菜(適量)油條(適量...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紫米(1杯)糯米(2杯)輔料黃瓜(1根)日式大根(3條)香腸(1根)調料色拉醬(適量)肉鬆(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫米飯糰的做法步驟1、糯米2杯。2、紫米1杯。3、加比平時煮飯的水...
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發表於:2024-02-27
“大家看到我前面做的糯米糰子有塊藍色的麵糰,好多朋友詢問是什麼蔬菜汁和麵的,本來不想發出去了,大家好奇,就發出來看看吧,呵呵,很神奇的,是紫甘藍加鹼和麵的。紫甘藍裡有像石蕊試劑一般的酸...
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發表於:2020-03-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天早上去超市買菜的時候看到有新鮮的紫薯就買了一斤紫薯回來打算做蒸紫薯,這樣的話就會把紫薯裡面原始的味道和營養...
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發表於:2024-02-05
“今天是母親節獻給媽媽的禮物?”食材明細主料紫米(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米團的做法步驟1、把紫米用清水洗淨2、把紫米放入電飯鍋中,加入溫水、冰糖、按煮...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紫薯(一個)糯米粉(適量)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯糯米糰的做法步驟1、紫薯去皮切塊,上鍋蒸熟。2、壓成泥。3、紅棗、葡萄乾洗淨。4、紅棗去...