關於清炒松蘑的做法的知識

“松蘑是目前極少數不能人工培植的野菌之一。它肉質肥厚，味道鮮美滑嫩。不但風味極佳，香味誘人，而且是營養豐富的食用菌！”食材明細主料松蘑（適量）辣椒（少許）蒜（少許）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許...

“這種蘑菇東北叫松蘑，雲南叫牛肝菌，我們當地叫“nian~wo~er”。網購了東北的野生幹松蘑，太難清洗啦，跟臘兔肉和麻辣腸一起炒吧。”食材明細主料松蘑（適量）臘兔肉（60g）辣腸（幾片）輔料食用油（半匙）...

“質量上乘的幹松茸蘑，真是香，開袋時香氣撲鼻。與排骨燒製時，說松茸蘑的香氣蓋過了排骨的香味一點不誇張。香上加香，鮮上加鮮。松茸蘑燒排骨，一道非常棒的健康美味。”食材明細主料排骨（1000...

“松蘑又名鬆菇、松口蘑等，是營養豐富的食用菌。用松蘑來炒肉，味道鮮美，風味獨特誘人~~”食材明細主料松蘑（100克）瘦肉（100克）輔料小蔥（3棵）姜（適量）蠔油（1茶匙）食鹽（適量）生抽（2茶匙）白胡椒粉（少許）澱粉（...

“在所有的蘑菇品種裡，我個人最愛吃的是松蘑。炒著吃，燉著吃，打滷子拌麵，都好吃，松蘑燉雞最經典。”食材明細主料松蘑（適量）三黃雞（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）香葉（適量）鹽（適量）白糖（適量）大料（適...

“怕松蘑到了夏天生蟲子，這兩天天天吃松蘑，今天用松蘑做了一個小炒菜。這麼珍貴的食材這樣吃，如果被廣東的那個網友看到，又該說我暴斂天物啦。確實，松蘑煲湯味道是最讚的，炒菜也很好吃，就是有...

“素炒松茸蘑菇是一道美味的家常菜餚，主要材料為新鮮的松茸蘑菇。松茸蘑菇肉肥厚，味道鮮美，營養豐富，是名貴的野生食用菌。”食材明細主料松茸蘑菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適...

“其實我一點也不喜歡吃披薩，總覺得那個餅底乾乾硬硬的還沒咱中國的煎餅來得好吃呢。看著朋友圈最近都在晒披薩，豐盛地餡料倒也是吸引了我，根據以往做麵包的經驗，我將披薩餅皮進行了二發，成...

“尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、溫中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛溫，能...

食材明細主料口蘑（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒木耳口蘑的做法步驟1、口蘑用鹽水泡洗乾淨2、切片待用3、黑木耳泡發，洗乾淨4、熱鍋，放少許油5、放入黑...

食材明細主料雞蛋（2個）松蘑（幾個）輔料食用油（1匙）口蘑（2個）豬肉（80g）調料食鹽（1g）生抽（5g）蔥葉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋炒松蘑的做法步驟1、松蘑浸泡，野生蘑菇好髒的。2、清洗乾淨，分...

“又是粽子飄香時，端午節最少不了的自然就是粽子啦，所以咱家的廚房也要飄出粽子的香味。傳統的紅棗蜜棗之類的粽子以前發過不少，今年發的這款粽子是鹹味的，做法上也不大相同，糯米是浸泡後炒...

“簡單的素菜，也很美味哦。”食材明細主料蘑菇（適量）蔥（少許）蒜（少許）輔料水澱粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘑菇的做法步驟1、熱鍋溫油，放入蔥蒜，小火炒香。2、放入提前洗淨瀝乾...

“家常菜---豬肉土豆燉松蘑”食材明細主料松蘑（1把）豬肉（200克）土豆（2個）粉條（1把）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）紅燒汁（1勺）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豬肉土豆燉松蘑的做法步驟1、松蘑泡發洗...

食材明細主料蘑菇（150克）豬肉（80克）輔料胡蘿蔔（50克）雞蛋（1個）枸杞（5個）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、...

“蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。食用蘑菇是理想的天然...

食材明細主料松蘑（80克）豬肉（100克）輔料洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蛋清（適量）配料澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鮮雞汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒松蘑的做法步驟1、準備食...

“清淡可口”食材明細主料鮮蘑菇（10個）輔料蔥（少量）配料味淋（適量）鰹魚露（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒鮮蘑菇的做法步驟1、爆炒。2、加入味淋、水煮20分鐘。3、加入鰹魚露、鹽...

“   野山菌的蛋白質含量大大超過其他普通蔬菜，據測定，菌類所含蛋白質佔乾重的30％～45％，是大白菜、白蘿蔔、番茄等普通蔬菜的3～6倍。組成蛋白質的氨基酸種類也十分齊全，尤其是人類必需的八種...

“看看家裡還有不少的紅松蘑，得趕緊的吃掉，否則夏天會生蟲子。這麼貴的松蘑，如果讓蟲子吃了就太可惜了。還有春筍尖，好嫩的，搭配一起來和羊肉一起燉，鮮上加鮮！”食材明細主料羊肉（500g）春筍尖（20...

“很喜歡吃松蘑，和雞腿是經典的美味燉菜。”食材明細主料雞腿（適量）松蘑（適量）輔料土豆（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）白芷（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）醬香（口...

“小雞燉蘑菇是非常典型的東北菜，大多是用榛蘑來燉的。可在東北產的蘑菇中，我最愛的則是紅松蘑。從小就愛這種蘑菇。記得小時候每年都是舅舅從東北買了從郵局給我媽媽寄來。那個時候郵寄...

“之前對雞的料理方法比較簡單，不是煲湯就是清蒸，最近嚮導公司食堂的廚師請教了稍微複雜的做法，在家便小試身手，想不到第一次做味道還不錯”食材明細主料小公雞（800g）嶗山松蘑（160g）輔料姜（20g）...

“山東泰山地區盛產一種蘑菇，叫做“鬆莪”或“松蘑”，口感筋道、香氣馥郁，冬天拿來燉肉、燉白菜尤其好吃。於是，沒到秋冬季節，當地的大小飯館都有一道流行菜式，就是“松蘑粉皮雞”，堪與東北的...

“蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當，而且含量比較高，是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基...