關於雜醬燒大排怎麼做的知識

食材明細主料大排（適量）青椒（適量）輔料色拉油（適量）生薑（適量）大蒜（適量）配料紅糖（1.5勺）黃醬（1勺）豆瓣醬（1勺）自制洋蔥紅酒（2勺）生粉（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜...

“比燕窩還好的魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質，是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中，從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明，富...

“領導喜歡吃全肉，所以豬排也是他的心水菜，本人試試用中式醬料來處理，很受歡迎，其實也很容易做，以後多做唄。”食材明細主料薄豬排（2塊）調料叉燒醬（2大匙）蠔油（1大匙）生抽（1/2大匙）蜂蜜（1大匙）醬香（口...

“這款醬排吃起來肉質細嫩，很招人喜歡，只要吃到過的都很愛吃，做起來也不麻煩，所以也經常做，我這人比較簡單，做菜不嫌麻煩，上傳菜品怕麻煩，閒費事，今兒個來了興趣，上傳跟大家分享不過由於晚上光線...

食材明細主料排骨（500g）紅蘿蔔（500g）鮮蘑（300g）豆筋（250g）輔料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜米（適量）西紅柿（3個）啤酒（300ml）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨大雜燴的做法步驟1、醃製好的排骨備用。2...

食材明細主料豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）叉燒醬（適量）水（適量）奧良烤翅粉（適量）醬香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燒豬排的做法步驟1、瘦肉。切成薄片。2、肉，加鹽加耗油，老抽...

“上海人特別喜歡做濃油赤醬的菜餚，特別下飯，今天就做上一道濃油赤醬的醬燒魚排，讓魚也可以吃得那麼有儀式感。”食材明細主料青魚（300克）輔料蔥（10克）調料生抽（20毫升）老抽（20毫升）水（100毫升）料酒...

食材明細主料大排肉（適量）輔料雞蛋（一個）配料姜蒜（適量）醬（適量）蔥（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬燒大排肉的做法步驟1、大排肉洗淨瀝乾水份，用刀背敲打幾下，並且用刀背斜者交叉拍出少...

“取上好的豬肉仔排,加以醬油、糖、八角、黃酒等調味,煮至肉質酥爛,鹹甜適口,是老少皆宜的美味菜餚.”食材明細主料豬肉仔排（一塊）輔料黃酒（兩勺）醬油（五勺）糖（三勺）八角（四五粒）鹹甜（口味）煮（工藝）...

“早上去市場買後腿肉準備做肉醬，看見新鮮的裡脊，尋思著自己小時候就特別喜歡這個，尤其醬汁拌飯特香，於是交代賣家幫我處理好了4片肉塊帶回來。燒大排對肉的加工很關鍵，一般在醃製之前用肉...

“一隻大三黃雞被烤著吃掉了，剩下雞雜，剛好還有一團兒排骨，放在一起紅燒，味道真是不錯，雞雜也是排骨味兒啦。”食材明細主料排骨（300g）雞雜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量...

“天天不會覺得無菜可燒，只要有時間，總是想燒這個燒那個，不重複的吃一點點兒問題都沒有。大蝦來一份吧。春困，蛋白質一定要跟得上，豬肉少吃，魚蝦多吃，我們要優質蛋白質嘛。這裡的醬不具體指哪...

“我兒子特別喜歡吃肉，幾乎天天晚餐要吃肉，所以我熱衷於做各種肉肉。因為我一直在想孩子待在身邊的日子越來越少了，等考大學離家出去讀書，再參加工作也就幾年的時間了。我想孩子待在身邊的...

食材明細主料排骨（300g）豬肉（400g）油豆腐泡（300g）蔬菜（800g）肥肉片（適量）白蘿蔔（適量）輔料薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨大雜燴火鍋的做法步驟1、肥肉肉，切片，不放油直接下鍋煸油2、...

食材明細主料肋排（二斤）輔料黃豆醬（一大勺）調料鹽（適量）生抽（適量）老臭（適量）蔥姜料酒（適量）花椒八角（適量）香葉（適量）冰糖（適量）紅椒（適量）芝麻（一點）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燒排骨的做法步驟1...

食材明細主料八爪魚（適量）墨魚仔（適量）扇貝（適量）輔料蔥（適量）青椒（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）蔥燒海鮮大雜燴的做法步驟1、清洗乾淨後，鍋中燒水將食材放入煮5分鐘就可以撈出來了。2、蒜切片3、...

“醬大排做好後可以放在煮好的面上加上青菜半個雞蛋一碗香氣十足的大排面就盛裝出場了”食材明細主料大排（適量）生粉（適量）五香八角（半飯碗）老抽（兩鍋鏟）生抽（一鍋鏟）鹽（半茶匙）色拉油香油（各適量）蔥...

食材明細主料雞腿（7個）輔料水（3湯匙）配料胡椒粉（半茶匙）蒜粉（半茶匙）鹽（適量）黑醬油（1湯匙）日式醬油（1湯匙）雞汁（1湯匙）蜂蜜（1湯匙）蠔油（1湯匙）白胡椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬燒...

食材明細主料脊骨（1500g）調料蔥白（4段）姜（1塊）八角（2顆）花椒（1匙）香葉（3片）桂皮（1塊）小茴香（1匙）肉蔻（1個）幹辣椒（3個）冰糖（8塊）豆瓣醬（2勺）甜麵醬（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小...

食材明細主料排骨（兩斤）輔料蠔油（一勺）豆瓣醬（兩勺）鹽（一勺）料酒（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（一勺）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆大排的做法步驟1、帶骨排骨若干，切成薄片2、用料酒，生粉，生抽醃...

“記得還是兒童的時候，每逢空閒，媽媽總問：今天想吃啥？想咋做？幾乎每次母女倆都能天馬行空的想出跟傳統菜譜不一樣的做法，現在長大了，我做菜也很沒譜，做什麼菜基本是去菜市場看著菜再定，甚至在洗...

“以前每到夏天我就會苦夏，什麼都不想吃，瘦的媽媽都擔心我以後嫁不出去，現在趁著酷暑還未來臨，趕快變著花樣做點肉吃，如果您家裡也有夏天食慾不好的孩子，那這道燒烤醬排骨一定會讓他胃口大開...

“前段時間做了燒汁BrownSauce一直都沒有動。朋友送了一些脊背小切，所以忍不住就想試試身手。法式煎羊排如果用脊背小切做，可能造型方面不太好看，而且口感方面可能會稍硬些。於是，就隨便改...

“韓式料理當中經常用大醬處理蔬菜，今天芹意獨創，加上一些常見的調味料，竟然做出了比炒肉還惹味下飯的全素小炒”食材明細主料土豆（1個）茄子（半個）茭瓜（1/4個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）青紅黃燈籠椒（個...

食材明細主料豬前排（兩根）輔料洋蔥（兩片）白芝麻（適量）紅辣椒（半個）配料叉燒醬（兩勺子）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）蜂蜜（1小勺子）紅酒（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）叉燒醬排骨的做法步...