關於好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲的知識

“前幾天在美食天下發了個肉末粉絲（螞蟻上樹）的菜譜，這幾天我把以前的資料整理一下，再給大家添幾個菲式（菲律賓式）粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道，菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一，當地...

“這個菜或者說是個小吃？希望大家喜歡。”食材明細主料圓包菜（150克）龍口粉絲（100克）水髮香菇（8克）紅椒（1個）輔料蒜頭（5克）鹽（1克）色拉油（30克）生抽（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒粉絲的...

食材明細主料紅薯粉絲（2把）輔料洋蔥（1個）胡蘿蔔（半個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式炒粉絲的做法步驟1、粉絲入沸水煮至七八成熟，入涼水，後用油攪拌，防止粘連。2、洋蔥切絲備用。3、胡...

食材明細主料包菜（半個）水粉條（300克）雞蛋（3個）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）包菜粉絲炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散，包菜切絲...

“包菜和粉絲搭配，用辣椒來炒，是相當的美味呢”食材明細主料綠豆粉絲（100g）包菜（250g）輔料鹽（3g）辣椒（2g）食用油（5g）香油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜粉絲的做法步驟1、備好食...

食材明細主料包菜（四分之一個）粉絲（適量）牛肉片（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花椒麵（適量）牛肉粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜粉絲的做法步驟1、所需食...

食材明細主料肉絲（適量）圓白菜（半個）粉絲（一把）大蒜（幾片）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（2毫升）辣椒醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）圓白菜炒粉絲肉絲的做法步驟1、大火燒開，倒入玉米油，大火煸...

“包菜搭配肉絲、粉絲加入紅辣椒味道超級棒哦😊”食材明細主料豬肉（30g）粉絲（100g）包菜（200g）紅辣椒（2個）輔料植物油（10g）鹽（5g）老抽（1勺）生抽（1勺）蒜（2顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）包菜炒肉絲粉...

“粉條軟糯，蔬菜脆嫩，雞蛋鮮香。”食材明細主料粉絲（200g）蔬菜（100g）輔料雞蛋（2個）調料菜籽油（3勺）鹽（適量）蒜片（1勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋粉絲炒蔬菜的做法步驟1、蔬菜切成...

綠豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲、紅薯粉絲，玉米粉絲、土豆粉絲等。粉絲的種類比較多，製作炒粉絲的時候，可以根據口味的喜好酌情選購。炒粉絲是粉絲常見的吃法，製作的食材包括粉絲、肉末、木...

“今天就給大家分享一道好吃到舔盤的包菜粉絲炒雞蛋，口感鮮嫩爽滑，比肉還要好吃！快來一起學習吧！”食材明細主料包菜（300g）輔料雞蛋（2個）粉絲（1捆）大蒜（2瓣）幹辣椒（3個）調料鹽（2g）蠔油（15g）生抽（15g）陳醋（5g...

食材明細主料包菜（半顆）粉絲（50g）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉醬（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲泡發洗淨，包菜撕碎洗淨2、起油鍋加熱，放入包菜煸炒炒透3...

食材明細主料包菜（半個）胡蘿蔔（半個）雞蛋（3枚）粉絲（1把）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）五香粉（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）包菜雞蛋炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前浸泡。2、包菜切細絲。...

食材明細主料雞蛋（適量）粉絲（適量）韭菜（適量）肉末（適量）輔料姜蒜（適量）幹辣椒（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋粉絲炒韭菜的做法步驟1、...

“這是一道廣東宴會名菜，食材雖然都不高大上，是大菜的邊角料，但卻深入人心極受歡迎，很好地詮釋著老百姓生活的煙火氣。”食材明細主料雞雜（適量）龍口粉絲（2扎）小菜心（適量）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）...

“雞蛋的花樣吃法。”食材明細主料雞蛋（兩個）粉絲（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（兩勺）老抽（三滴）糖（一撮）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2...

食材明細主料粉絲（1把）包菜（1/4個）雞蛋（2個）輔料植物油（2勺）蒜（2瓣）小米辣（1個）調料白糖（1匙）白胡椒粉（1/3匙）蠔油（1勺）黃酒（1勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋粉絲炒包菜的做法步驟1、粉絲...

“不是我非要吃雞絲，是一隻公雞的雞胸煮了很大一塊。一個人吃了4頓，每頓拌一個雞絲，為了防止吃膩了，就換著花樣拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉（100克）粉絲（1把）輔料黃瓜（50克）調料食鹽（0.5克）味精（小...

食材明細主料韭菜（150g）粉絲（50g）輔料雞蛋（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜粉絲炒雞蛋的做法步驟1、韭菜，粉絲都洗淨切好備用2、雞蛋中加入胡椒粉，細鹽打散3、起鍋放油下雞蛋翻炒盛...

“一道餐桌佳品。”食材明細主料雞蛋（3個）粉絲（100g）輔料包菜（100g）調料鹽（適量）油（8勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒粉絲包菜的做法步驟1、包菜切成小塊洗淨備用。2、紅薯粉...

“本來是準備用五花肉酸菜炒粉絲的，結果五花肉忘記化凍了，又急著備午飯，只好用雞蛋了。當然，還把之前備好的酸菜也下鍋了，結果還真不錯，有了酸菜的加入，這盤菜更加美味了。無意間的收穫，以後可...

“天熱，不吃湯粉了，吃炒粉。”食材明細主料米粉（適量）精肉（50g）輔料雞毛菜（3棵）食用油（半匙）清水（小許）胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）生抽（10g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雞毛菜炒粉的做法...

食材明細主料蒜（適量）蔥（適量）粉絲（適量）辣椒（適量）輔料十三香（適量）老抽（適量）孜然（適量）鹽（適量）五香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲的做法步驟1、將蔥，蒜，辣椒切成合適大小，建議用辣一點的辣椒2、將...

“平時我們炒雞蛋都是用蔬菜來炒著，今天我們用粉絲加一點蔬菜來炒制，特別的好吃。今天裡面加的是豆芽和韭菜，都是脆脆的，非常的好吃。”食材明細主料雞蛋（二個）苕粉（一把）韭黃（一把）豆芽（少許）大蒜...

食材明細主料涼粉（適量）黃瓜（適量）雞胸肉（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）醬油（適量）香醋（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。（用筷...