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發表於:2024-01-01
“用餃子皮做的快手蛋餅,很適合當早餐,吃起來還是很不錯的”食材明細主料餃子皮(7張)輔料雞蛋(一個)小蔥(兩棵)鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)餃子皮蛋餅的做法步驟1、小蔥洗淨切碎,雞蛋打散2、...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料餃子皮(適量)豬肉(適量)輔料雞蛋(適量)調料花椒蔥姜水(適量)生抽(適量)雞汁(適量)醬油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮餡餅的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-05
“一直都是看別人做吃的,大魚碎碎唸了好久,說想吃雞蛋餅,於是今天就動起手來了,豐衣足食還是要靠自己。😁😁”食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(3個)輔料麵粉(適量)油(適量)鹽(適量)小蔥(適量)十五香(適量)...
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發表於:2024-01-13
“做鍋貼剩下幾張餃子皮,懶得弄餡了,於是做成蔥油餅,配稀飯一碗,就是美味又營養的一道早餐啦。”食材明細主料餃子皮(10張)雞蛋(2個)蔥(10g)輔料鹽(1g)油(8g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋蔥...
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發表於:2024-01-13
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料水餃皮(16張)雞蛋(1個)輔料小蔥(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版雞蛋灌餅的做法步驟1、雞蛋打撒,加入切好的蔥花,加少許鹽。2、取兩張水餃皮,對齊捏緊邊,少留...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-02-27
“用料:瘦肉,蔥末,蛋液,鹽,油。方法:瘦肉剁成肉泥,加入蔥末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半,再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液,再兩面合成。放籠鍋裡蒸熟即...
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發表於:2018-06-22
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料餃子皮(8個)植物油(適量)麵粉(少許)輔料雞蛋(1個)蔥花(少許)鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子皮版雞蛋餅的做法步驟1、孩子不愛吃餃子,特意留了8張餃子皮。2、取一張餃子...
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發表於:2024-01-05
“做完餃子還剩少許餃子皮,有時候剩幾張就扔掉了,這次剩七八張扔了感覺浪費,用來煎餅應該很不錯,試試,果然很好吃,又香又脆,吃起來和旺旺雪餅差不多。而且做法超級簡單。”食材明細主料餃子皮...
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發表於:2024-02-25
“雞蛋和豬肉都是高蛋白食品,但所含的氨基酸並不完全相同,同時食用可以起到優質互補的作用。煎好的蛋皮餃子,加上菠菜燉個湯,營養就更豐富了。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉餡(200克)輔料蔥(適量...
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發表於:2019-04-05
東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨著國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料餃子皮(1斤)輔料油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮春餅的做法步驟1、準備1斤餃子皮,花生油適量,玉米油也可以。2、把餃子皮抹上油,正反兩面都抹。3、把3張餃子皮疊...
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發表於:2024-01-13
“脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食,簡稱“脆皮雞飯”,它是由上海滿點餐飲公司從臺灣引進到大陸並延續它的發展,其靚麗的外觀,清香脆皮的口感,讓人吃過之後嘴有餘香,著實美味。”食材...
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發表於:2018-06-22
我們有吃過板栗餅、豆沙餅等等常見的餅,那麼大家有吃過鮮花餅嗎?由於雲南盛產鮮花,所以有了鮮花餅這一雲南特產哦。鮮花餅不同於其他餅,有鮮花的香味,又有餅的甜味。不同的鮮花製成的餅的味...
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發表於:2018-07-20
餃子是我們非常傳統的美食,尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的,可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色,一般煎餃都是作為小吃的身...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料餃子皮(12張)豬瘦肉(110g)茭白(3根)胡蘿蔔(1/2根)朝天椒(2個)輔料味極鮮(2匙)紅薯澱粉(10g)鹽(3g)清水(適量)色拉油(適量)大蒜(2瓣)花椒(8粒)生薑(2片)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餃子皮捲餅的...
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發表於:2018-06-19
皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了...
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發表於:2018-03-21
對於美食的說法有很多種,而且美食的種類也是各不相同的,而有一種美食就是麵食類,如我們最常見的面、用麵粉做成的餃子、抄手等等。今天我們就來說說餃子吧,包餃子是一種技術活,需要先去發麵...
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發表於:2024-02-27
“今天可起了個早床(時間:8:00),呵呵,對於我來說算是早的了,平時還要晚了!想想該做早飯了,我們家的小豬寶貝還在睡覺呢,在她起來之前就要把早飯做好,可做什麼給她吃好呢?!有了,昨天包餃子還剩下了餃...
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發表於:2024-02-05
“不要讓麵餅卷生菜,火腿之流冒充我們大天津的經典傳統早點之最!沒有第二!”食材明細主料綠豆(50克)雞蛋(3個)輔料鹽(2克)蔥(2克)甜麵醬(1克)醬豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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發表於:2024-01-01
“中國的麵食品種繁多,餃子是北方人常吃的麵食之一,而包餃子難免會剩下一些餃子皮。今天來個麵食新做法,餃子皮變薄餅。就是說這個餅不用和麵,是用剩下的餃子皮來做的。餃子皮剩了大概30來...
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發表於:2018-05-31
餃子是北方人的最愛,餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異,但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的,完全可以根據自己的喜好來調製...