關於牛肉豆角餡的知識

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘牛肉豆角餡是祕製的一種很特別的餡料來的。平常我們家就會做這個餡料，有時候用來做餃子吃，有時候用來做包子吃，有時候用...

“自己動手做水餃的樂趣在於你可以選擇你喜歡吃的餡----今天嘗試豆角豬肉餡的水餃”食材明細主料麵粉（300克）長豆角（一把）豬肉（200克）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料普通麵粉（300克）豬肉（500克）豆角（適量）輔料姜（適量）小蔥（適量）開水（適量）配料鹽（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）食用油（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）魚露（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“豆角富含蛋白質，以及少量的胡蘿蔔素，維生素B族，還有維生素C，是一種營養價值較高的蔬菜，豆角的幹物質中蛋白質含量能達到2.7%，是很好的植物蛋白的來源。豆角中的膳食纖維能夠加強胃腸的蠕動...

“前兩天有朋友問我怎樣調餃子餡好吃，餃子餡可以說是蒸餃的靈魂，蒸餃口感好不好，調餡是關鍵，餡料調得不好吃，肉餡吃起來口感就會發柴。除了餡料影響蒸餃的口感，另一個影響口感的關鍵是麵皮。...

食材明細主料牛肉（300g）輔料豆角（300g）辣椒（適量）生抽（適量）生薑（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨掰段。2、牛肉加醬油生粉蠔油醃製...

“做蒸餃的餡，加水多燉一會還可以當面條滷！”食材明細主料豆角（300克）豬肉（100克）輔料豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角醬肉滷的做法步驟1、肉切丁，熱鍋涼油下鍋...

食材明細主料豆角（適量）牛肉（適量）玉米澱粉（一小勺）大蒜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）生抽（1.5毫升）胡椒粉（1.5克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉炒豆角的做法步驟1、牛肉逆著紋路切片，用玉...

“最具北方特色的美食當屬水餃，北方人愛吃麵食，水餃是我們的家常飯。這款豆角豬肉餡是最經典的代表。”食材明細主料中筋麵粉（400克）溫水（200克）長豆角（200克）蔥（適量）姜（適量）輔料花椒粉（1茶匙）生抽...

食材明細主料長豆角（適量）豬肉餡（適量）輔料熟油（1勺）調料五香粉（1匙）鹽（適量）生抽（2匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆角豬肉餡的做法步驟1、長豆角洗乾淨用開水煮半分鐘。2、豆角撈出過涼水...

“這款餃子是用豆角做餡，搭配豬肉真是美味無比，你想啊，這肉炒豆角都那麼好吃，這做餡肯定差不了。其實餃子餡非常的隨意，好多蔬菜都可以做成餡，就像這次的豆角，買多了就用它包餃子。前期只要把...

“牛肉好不好吃得看做法了，牛肉雖然沒有羶味，但會有腥味，血的腥味，所以也得做的對，做的不對自然也出來牛肉的香味。想要做好牛肉有兩點，一是要泡好，二是要洗好，你知道嗎？其實用簡單的調味料也可...

食材明細主料滷肉（適量）四季豆（適量）玉米筍（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷肉豆角包子餡的做法步驟1、滷肉切細丁。2、四季豆切細。3、...

“油豆角吃不了，包餡吃。”食材明細主料油豆角（1盤）豬肉（3小塊）麵粉（2碗）水（適量）輔料蔥（適量）調料生抽（適量）料酒（少許）花椒粉（少許）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（少許）油（適量）八角（1個）香葉（2個）蔥段（2個）花椒粒...

食材明細主料豆角（300g）麵粉（300g）輔料肉餡（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉餡餃子的做法步驟1、溫水一點一點的加...

“豆角，應該有的地方叫豇豆吧。就是綠色的長的，忘記拍沒切前的照片了，大家應該都很熟悉的原料：豬五花肉豆角蔥麵粉熱水配料：醬油，香油，玉米油，十三香，鹽做法：這次因為妹妹急著吃，所以用的燙麵的方...

“皮薄筋道，香而不膩，超好吃！”食材明細主料麵粉（適量）幹豆角（適量）五花肉餡（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）調料鹽（適量）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）雞精（少許）香醬（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料麵粉（500g）豆角（200g）豬肉餡（300g）輔料酵母（3g）蔥（適量）薑末（適量）粉條（適量）配料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）生抽（適量）香油（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉餡發麵餅的做法步驟1...

““每晚美食相約9點”如果你在學習中遇到了難題，可以在這個時間段向群裡的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以在這個時間段盡情發揮；如果你正在為求師無門而煩腦，可以在這個時間...

“簡單易學，鬆軟餡香，香味撲鼻，醉了……”食材明細主料麵粉（適量）幹油豆角（兩把）豬肉餡（適量）輔料蔥（一把）酵母（少許）純淨水（少許(40度左右)）調料鹽（適量）老抽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）橄欖油（少許...

“美味的餡餅，烙了三鍋，全部打包給好姐妹帶走了，這就是感情啊，得到她家人的一致好評。”食材明細主料長豆角（一把）肉餡（一大碗）麵粉（適量）清水（適量）輔料蔥花（適量）蠔油（適量）醬油（適量）花椒油（適量）香油（適...

食材明細主料豆角（適量）肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）花生油（適量）醬油（適量）包子料（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角肉餡大包子的做法步驟1、首先把面用溫水加酵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘包子應該很多人都愛吃，它方便攜帶又好吃可口，但餡料也決定著包子美味與否，今天要介紹的餡料就是牛肉豆角餡，牛肉是一種很...

“牛肉富含蛋白質，鉀，無論是大人還是小朋友，對於他們來說都非常重要。”食材明細主料醬牛肉（250g）豆角（100g）調料生抽（1勺）鹽（1/2勺）玉米油（50ml）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆角炒牛肉的做法...

食材明細主料長豆角（1千克）豬肉餡（750g）輔料熟花生油（2勺）調料生抽（3匙）鹽（3匙）十三香（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）豆角豬肉餡包子的做法步驟1、長豆角用開水焯一遍後過涼水撈出來備用...