關於千層沙拉（開放式千層三明治）的知識

“就自己現有的食材，按照菜譜改良的沙拉。我覺得更像是開放式千層三明治。只是書籍裡的菜譜名稱是千層沙拉。”食材明細主料五花肉（7片）苦菊（小許）黃瓜（1/4個）水蘿蔔（6片）番茄（一片）雞蛋（1個）沙拉醬...

“這個餅的做法來源於小時候的記憶，當我還是國小生的時候，在一篇文章上看到了繪聲繪色地對這種餅的描寫，那時候真是饞啊，這麼多年過去了，憑著僅有的記憶複製一下，有的細節記不太清了，加上了自...

食材明細主料麵粉（200g）水（100g）豆沙（適量）輔料酵母（1g）蘇打（1g）糖（5g）鹽（3g）油（一點點）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）千層豆沙卷的做法步驟1、麵粉稱好，中間弄幾個洞，放入酵母，鹽。糖。蘇打，攪拌均勻...

“德式年輪蛋糕，不是一般的香！正宗的做法，是一個特製的滾筒，在下面裝滿蛋糕糊的槽中沾裹一層面糊，升入上面的烤箱內旋轉著烘烤，至均勻受熱烤熟，再下到蛋糕糊中沾裹一層，又升入烤箱中烘烤一層。...

“記憶中，炒大白菜和涼拌吃的最多了，後來隨心所欲的作出自己風味的吃法。涮鍋也經常加入大白菜，愛她沒有理由，只因為營養的需要。今天上傳這款洋風的吃法，很簡單很美味，有興趣的朋友不妨試一...

“紅豆沙千層餅，層層豆沙不會感覺太甜，鬆軟美觀。”食材明細主料麵粉（300g）紅豆沙（適量）輔料溫水（160g）高活性乾酵母（4g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙千層餅的做法步驟1、準備材料。2...

“韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌，而且它具有補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血、潤腸通便等諸多作用。初春時節的韭菜品質最佳，適量食用有益於肝臟。韭菜一般人...

“千層油酥餅，外焦裡軟，每層薄如紙，入口軟香”食材明細主料麵糰（適量）青蒜（適量）芝麻碎（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）千層餅的做法步驟1、餳好的麵糰，分成小劑子2...

食材明細主料麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）大蔥（適量）芝麻（適量）配料凱撒沙拉包（2包）香甜沙拉醬（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）凱撒沙拉千層餅的做法步驟1、把凱撒沙拉倒一包到面...

“香辣，外酥裡嫩。”食材明細主料發麵（適量）輔料豬肉白菜餡兒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麵千層餅的做法步驟1、做水煎包剩下一點發麵糰，一點白菜豬肉餡兒。2、麵糰擀成薄片，用...

“犛牛酸奶的味道較酸，其與三明治中油性大的食物搭配，能起到解膩增香的作用。”食材明細主料吐司麵包（適量）輔料洋蔥（適量）黃瓜（適量）午餐肉（適量）犛牛酸奶（適量）牛油果（適量）調料動物黃油（適量）鹽（適量...

“前幾天剛炒了紅豆沙，冰箱裡也有買來的飛餅沒吃掉，突發奇想，用飛餅做千層酥，於是動手試做了幾個，吃口倒是不錯，這樣省了做千層酥的程式。”食材明細主料紅豆沙（300克）輔料印度飛餅（5張）配料芝麻...

“用印度飛餅製作的下午茶點，喜歡的朋友們，可以試試喲。”食材明細主料印度飛餅（1包（5個））輔料紅豆沙餡（適量）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆沙千層酥的做法步驟1、主、配料如圖...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料黃油（25g）牛奶（200g）低粉（100g）白糖（30g）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制千層皮的做法步驟1、準備好所有食材！2、雞蛋中放入白糖，攪拌均勻無顆粒！3、倒入牛奶，攪拌...

“這個肉餅也是我經常早餐來吃的餅之一，晚上和好面，無論牛肉豬肉餡，把肉餡提前醃製好，早晨起來擀一擀、烙一烙，都好吃又方便的很。”食材明細主料豬肉餡（適量）中筋麵粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量...

食材明細主料高筋麵粉（200g）牛奶（60g）全蛋液（40g）白糖（30g）淡奶油（20g）酵母（3g）鹽（2g）黃油（15g）輔料蛋液（適量（表面刷））豆沙餡兒（100g）酥粒黃油（4g）白糖（7g）麵粉（10g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙千層麵包...

“喜歡紫薯的香甜，但是單吃太乾太單調，將之與千層餅做法結合起來，就是美味健康的千層紫心了。”食材明細主料麵粉（200g）紫薯（100g）輔料紅糖（15g）雞蛋（1個）紅棗（10g）紅酒（40ml）玉米油（10ml）甜味（口味）煎（工...

“沙拉三明治---一款快手的營養早餐，只要準備好麵包片，拌一拌沙拉就可以了，特別的方便。”食材明細主料吐司（2片）輔料雞蛋（1個）早餐火腿（適量）胡蘿蔔（適量）生菜（適量）沙拉醬（適量）清淡（口味）其他（工藝）十...

“我經常會做好一大份的千層酥皮，放在冷凍室裡，分成小份，想吃的時候隨時拿，隨時用，很方便！😘分享自己做酥皮的方法，希望對大家有幫助！😜PS祝:元旦快樂!🎉🎉🎉”食材明細主料麵粉（500克）酵母（14克）...

食材明細主料蛋撻皮（適量）巧克力（適量）輔料果仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千層鬆塔的做法步驟1、蛋撻皮稍微化凍一下2、取出來揉成麵糰3、擀成薄片4、然後橫向捲起來。在從右往...

“還記得那個胖胖的可愛的加菲貓嗎？這道菜可是他的最愛，見到就沒命了。在加菲貓二這個電影中，他還教給其他動物製作如何Lasagna......”食材明細主料牛肉餡（50g）豬肉餡（50g）輔料胡蘿蔔（1個）芹菜...

食材明細主料春餅皮（4張）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）十三香粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千層餅的做法步驟1、準備春餅皮4張2個雞蛋磕碗裡，加上火腿丁，鹽，13香粉，蔥花一起...

“第一次做【法式千層蛋糕】，做的不是很理想。餅皮煎的不大像樣，有的太厚了，有的又太薄，太大。因頭回嘗試，所以剛煎餅皮時，前面好多片都被我弄破了。還好到後來還煎個馬馬虎虎，還能搬的上臺面...

食材明細主料吐司片（適量）輔料雞蛋（1個）火腿（2片）黃瓜（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多層三明治的做法步驟1、鍋中刷油放入火腿片煎制兩面金黃。2、雞...

“孩子去廣州旅遊回來，給我帶回了幾代我愛吃的紅豆沙，很久沒做麵包了。今天就用這豆沙烤了千層手撕包，烤制過程真是滿屋飄香，產品出來後特別誘人。烤出了我喜歡深顏色的麵包，味道超級棒。吃...