關於牛肉粒拌麵的家常做法的知識

“一碗不夠，來兩碗。牛肉富含鐵質，蛋白質，青少年發育時期的最佳肉類非他莫屬。做了兩個人的分量，大人吃的那碗加老乾媽和辣椒油，孩子吃的那碗加了微辣香菇醬，一樣香。兩分鐘可以嗦完一碗麵吶...

“冷拌麵是我們夏天吃的最多的，先把麵條煮好，放冰箱冷藏，想吃時拿出點，加上澆汁和澆頭，喜歡什麼配什麼！各取所需！我們家今天配的澆頭是鹹菜毛豆肉絲，這是道很鮮美的澆頭！”食材明細主料豬肉絲（75...

食材明細主料牛肉（適量）金格勒醬（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉粒粒醬的做法步驟1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了後放蔥。5、放醬炒...

食材明細主料麵條（200g）小蔥（一根）豬肉（適量）土豆（一個）熟雞蛋（一枚）蝦皮（少許（可去））輔料鹽（少許）溫水（50ml）醬油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌麵的做法步驟1、準備2、切成小塊3、炒鍋：添油，將...

食材明細主料番茄（適量）牛肉（適量）細麵條（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）小蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）花椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）水（適...

“我們那兒的餡餅以發麵為主，死麵的叫做盒子，比如韭菜盒子啊豬肉盒子呀啥的。餡餅有水發麵和幹發麵兩種（即發好的面非常稀，和略微稠兩種），今天介紹的是用幹發麵做的牛肉餅，簡單易操作，味道非常...

“我家常吃的牛肉麵做法，要的就是這原汁原味的鮮味。”食材明細主料牛腱子（500克）麵條（適量）輔料香蔥（適量）姜（1塊）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常牛肉麵的做法步驟1、準...

“秋天，正是秋葵大量上市的季節，過時不食，時令蔬菜又便宜，營養價值又糕，季節食材不能錯過。今天就用秋葵來搭配牛肉吃。牛肉採用的煎的烹飪方法，怎麼煎出嫩滑可口的牛肉，醃製方法和火候很重要...

食材明細主料麵條（適量）黃瓜（一段）土豆（一個）海米（適量）蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）醋（適量）原味（口味）未知（難度）家常拌麵的做法步驟1、取適量海米，洗淨泡發，待用2、土豆，洗淨，去皮，切...

食材明細主料牛腱子（適量）黃瓜（1根）麵條（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）熟芝麻（適量）糖和醋（適量）蔥（適量）香菜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉絲拌麵的做法步驟1、把菜譜中提到的調料...

食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麵條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麵的做法步驟1、先把所...

食材明細主料麵條（425克）綠豆芽（290克）青瓜（1根）輔料白芝麻醬（2勺）調料生抽（3勺）蠔油（1勺）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌麵的做法步驟1、食材：麵條、綠豆芽（已清洗）、青瓜、白芝麻...

食材明細主料銀絲面（300克）牛肉（150克）土豆（一個）青椒（四個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（兩湯匙）生粉（適量）雞蛋（一個）郫縣豆瓣醬（一湯匙）鹽（適量）豆豉（適量）醋（適量）香油（適量）五香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料雞蛋麵（適量）牛肉（200克）輔料蔥花（適量）調料生抽（兩勺）蠔油（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末拌麵的做法步驟1、牛肉剁成肉末。2、燒油先炒牛肉末。3、兩勺生抽一勺蠔油...

“已立秋多日按理說天氣應該變涼些，但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裡人都沒有什麼胃口，涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的，趁週末LG可以幫忙看孩子，所以偶也趁機搗鼓搗...

“孩子們喜歡吃牛肉，加點胡蘿蔔、麵包丁炒出來，味道很好，尤其是麵包。”食材明細主料牛肉（100克）胡蘿蔔（一小根）麵包（兩片）輔料大蔥（適量）鹽（適量）胡椒（適量）醬油（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）...

“家常番茄肉醬拌麵。”食材明細主料西紅柿醬（適量）洋蔥（適量）煎過的豆腐（適量）輔料辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）家常番茄肉醬拌麵的做法步驟1、油熱，下蔥薑蒜炒香。2、放入洋...

“有時懶懶的不想做飯，家裡備些醬料，配面啊饅頭什麼的，簡單方便又美味！”食材明細主料生鮮面（150g）輔料黃瓜絲（適量）調料成品牛肉醬（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉醬拌麵的做法步驟1...

“簡單的一道中西合璧的黑椒牛肉，用黃油炒菜很有西式的感覺配上彩椒，杏鮑菇和白果營養也更加豐富老人小孩都很適合春節宴客也不失面子”食材明細主料牛肉（適量）杏鮑菇（適量）白果（適量）彩椒（適量...

“簡簡單單地只煮了一碗簡單的牛肉麵。都知道牛肉和麵條含蛋白比較高，多吃對身體有好處。”食材明細主料豬骨（2塊）黃牛肉（500克）麵條（250克）輔料白糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香蔥（適量）醬香（口味）燉（...

“年輕小兩口如我們，晚飯怎樣可以好吃又省事？這個是個不錯的選擇哦…！真的很好吃！！（PS老公很愛吃麵，PS第一次傳菜譜照片有點渣渣）”食材明細主料梅花肉（1塊）茄子（1條）青椒（3個）小辣椒（3個）蒜頭（3個）輔料...

食材明細主料生面（適量）海底撈牛肉粒（適量）輔料蔥花（適量）調料海底撈番茄火鍋底料（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄牛肉粒湯麵的做法步驟1、海底撈外賣剩下的番茄火鍋底料和牛肉粒...

“肉醬應該家庭必備，手懶的時候下點麵條拌上肉醬，再調點小鹹菜就可以應付一頓飯，好吃且快捷。個人感覺做肉醬：1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後，再炒制肉醬...

“即使是冬天，也特別愛吃拌麵，北方的室溫還是非常高的，這款面是我家一年四季經常吃的面，總是那麼眷戀這款面的老味道，因為它可能有種媽媽的味道的感覺，總之它是我的愛，也是全家人的愛：”食材明...

“天氣熱了，晚飯也不太想做，全家人比較喜歡吃麵條，那就做個涼拌麵吧，牛肉買的是現成的，再加些素菜，用醬料一拌，那真是又香又好吃。”食材明細主料麵條（適量）熟牛肉（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）平菇（適...