關於糖醋鯽魚的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：600輔料胡蘿蔔：10糖：15醬油：20ml料酒：5ml蔥：5醋：15ml花生油：20ml鹽：少許蒜：5具體步驟1.準備食材：鯽魚去除內臟後洗淨2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：400輔料鹽：適量紅糖：適量蒜：適量料酒：適量油：適量醋：適量姜：適量蔥：適量老抽：適量味精：適量具體步驟1.鯽魚去鱗。破肚...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條青椒：1個西紅柿：1個輔料鹽：適量白糖：1勺生粉：2勺醋：適量具體步驟1.把鯽魚洗淨，身上斜開幾刀，倒入料酒，撒上少許鹽...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯽魚：2000蔥：適量姜：適量油：適量輔料糖：100鹽：10料酒：適量玉米澱粉：適量雞蛋：一顆具體步驟1.這是這道魚的成品哦，我沒有一...

食材明細主料鯽魚（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條處理乾淨瀝乾水...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：10條輔料蔥：適量紅糖：適量鹽：少許姜：適量蒜：適量陳醋：適量雞精：少許具體步驟1.涼鍋熱油，待油冒白煙後放入魚。把魚炸...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：2條輔料水澱粉：適量醋：適量白酒：少許番茄沙司：適量生抽：少許蔥末：適量油：適量鹽：適量薑末：適量白糖：適量胡椒粉：少許具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：400輔料鹽：適量生薑：適量尖椒：適量醬油：適量油：適量蔥：適量醋：適量白糖：適量蒸魚豉油：適量雞精：適量具體步驟1.準備好...

“今年去遊三峽大壩時，在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚，回家後決定模仿一下，呵呵！沒想到做出來得到家人的一致好評！”食材明細主料鯽魚（適量）輔料香蔥（適量）生薑（適量）蒜（適量）蔥段（適量...

“都說酸兒辣女，我老婆孕期就喜歡酸甜辣都吃，所以做了這道菜，希望大家喜歡”食材明細主料鯽魚（一條）輔料辣椒（4個）姜（3片）米蔥（一根）啤酒（一聽）雞精（2勺）紅糖（3勺）蠔油（2勺）白醋（一勺）老抽（適量）微辣（口味）煮（工...

食材明細主料鯽魚（400g）輔料糖（三勺）醋（三勺）老抽（一勺）一品鮮（一勺）蔥（適量）鹽（一勺）料酒（兩勺）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋酥香鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗乾淨去內臟，去...

可以。可以做糖醋魚的魚的種類有很多，鯽魚，鯉魚，帶魚等都可以做的。在做糖醋鯽魚時，儘量挑選鮮活的鯽魚，若魚的眼睛有凹陷或者表面不清晰，魚體有明顯的掉麟或是傷痕，建議不要購買。而在熬糖醋...

食材明細主料河鯽魚（1條）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）醬油（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）、薑片、香蔥2、在碗中加...

“《糖醋黃瓜河鯽魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀，設宴就少不了首席冷盤，冷盤中黃瓜是比較常見的，但用作花色拼盤，製作出像賓館宴席菜式，一些家庭也許不知從何著手，可能從未...

“秋季氣候乾燥，面板很容易失水，除了日常的飲水和化妝品外，食物補水也是一種很好的途徑，今天介紹給大家這個美容養顏湯——醋椒鯽魚。”食材明細主料鯽魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適...

可以。鯽魚可以用來做糖醋魚，但是一般使用的是黃河鯉魚，鯉魚的味道更加精美。做糖醋魚最終的就是糖和醋，糖醋魚是先醃製魚，然後油炸再澆上準備好的糖汁。糖醋魚的汁是用糖，醋和清水按照2比1...

“把小鯽魚用油炸酥，然後用糖醋汁燜燉，魚刺酥軟直接食用”食材明細主料小鯽魚（幾條）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）輔料料酒（1勺）生抽（兩勺）糖（3勺）醋（四勺）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋小鯽魚的做法...

“老醋燒鯽魚是道重口味的菜，老公和他朋友們非常喜歡這道又鹹又酸又辣，後味微甜。”食材明細主料鯽魚（2條）輔料蔥（4段）姜（3片）蒜（3粒）花椒（25粒）大料（1個）幹辣椒（3個）金針菇（適量）調料陳醋（40g）料酒（20g）醬油...

“做這個菜可以用任何小魚，我感覺魚越小做出來的效果越好。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖...

食材明細主料鯽魚（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）紅椒絲（適量）青椒絲（適量）香菜段（適量）熟白芝麻（適量）配料油（500克）乾麵粉（適量）味達美醬油（適量）老陳醋（適量）白糖（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）水澱粉（適...

“現在是春季，是孩子生長髮育最快的季節，所以重點補充一下鈣質和微量元素是必須的。專家建議的食物種類有很多，主要是小魚小蝦、海產、核桃、杏仁等堅果，還有花生、芝麻等油類植物，所以俺這...

食材明細主料鯽魚（4條）輔料姜（適量）蔥（適量）八角（適量）配料醋（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醋燜鯽魚的做法步驟1、原料：鯽魚4條（約4兩每條），生薑，蔥，八角2、鯽魚處理好後，擦乾水份3、起油鍋，燒...

“第一次吃大學校園裡教工食堂的糖醋脆皮魚，就喜歡上了這個味道，有點酸酸的，有點甜甜的，還有一點辣辣的，不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮，香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚（半條）輔...

“五味子，皮肉甘酸，核中辛苦，都有鹹味，故有五味子之名。能益氣生津，補腎養心，收斂固澀。此湯可助食開胃，有利補鈣。鯽魚含蛋白質，鈣的含量較高，還有多種維生素，微量元素，硫胺素，核黃素，煙酸等，有益氣...

食材明細主料小鯽魚（半斤）輔料螺絲椒（適量）蔥（適量）姜（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）醬油（少許）米醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋烹小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去鱗去內臟，清洗乾淨。2、加...