![糖醋鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "糖醋鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鯽魚 ：
10條 輔料
蔥 ：
適量 紅糖 ：
適量鹽 ：
少許 姜 ：
適量蒜 ：
適量陳醋 ：
適量雞精 ：
少許 具體步驟
1. 涼鍋熱油，待油冒白煙後放入魚。把魚炸至金黃後翻面，待兩面都是金黃色後盛出備用。
2. 爆香蔥段，薑絲，蒜片，放魚翻炒。將用醋和紅糖調好的汁倒入，燜3--5分鐘。出鍋前放少許鹽，雞精，大火收汁。(*ˉ︶ˉ*)等吃
烹飪技巧
喜歡湯汁濃郁的盆友可用芡粉調汁。家中有糖尿病人的應儘量少吃含澱粉的食物。喜歡吃辣的也可以加入辣椒。
千里飄香谷
