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  • 五花肉蒸雪裡蕻怎麼做|五花肉蒸雪裡蕻的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料醃雪裡蕻(400g)五花肉(一塊)輔料食用油(1匙)調料蔥姜(小許)花椒(小許)生抽(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五花肉蒸雪裡蕻的做法步驟1、新鮮五花肉。2、切段,冷水下鍋。3、煮熟,...
  • 黃豆肉末炒雪裡蕻的做法 黃豆、肉末炒雪裡蕻 黃豆肉末炒雪裡蕻怎麼做
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料黃豆(適量(提前煮熟))肉末(適量(五花肉))雪裡蕻(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)調料花椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆肉末炒雪裡蕻的做法...
  • 雪裡蕻炒肉末怎麼做|雪裡蕻炒肉末的做法
    發表於:2023-12-26
    “美味下飯的家常小炒。”食材明細主料醃雪裡蕻(400g)輔料瘦肉丁(100g)調料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(適量)白糖(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裡蕻炒肉末的做法步驟1、醃雪裡蕻很...
  • 醃雪裡蕻怎麼做|醃雪裡蕻的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料雪裡蕻(350g)輔料胡蘿蔔(130g)調料薑絲(適量)鹽(20g)酸鹹(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃雪裡蕻的做法步驟1、雪裡蕻清洗晾晒到表面無水。2、紅蘿蔔和生薑分別切絲。3、雪裡蕻切小...
  • 雪裡蕻炒牛肉丁怎麼做|雪裡蕻炒牛肉丁的做法
    發表於:2023-12-31
    “牛肉中的肌氨酸含量高過於其他任何飲食,是補充體力的最佳食材,夏天吃牛肉能夠更好的增長肌肉,增強力量。牛肉中含有大量的維生素B6,夏天吃牛肉能夠更好的增強免疫力,促進蛋白質新陳代謝和...
  • 肉丁雪裡蕻怎麼做|肉丁雪裡蕻的做法
    發表於:2024-02-23
    “簡簡單單的家常菜。”食材明細主料雪裡蕻(300克)豬肉(適量)輔料小米辣椒(2個)配料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁雪裡蕻的做法步驟1、雪裡蕻...
  • 雪裡蕻炒肉絲怎麼做|雪裡蕻炒肉絲的做法
    發表於:2024-01-02
    “時間總是不等人,又到了醃菜季,想起小時候家家大缸醃菜的日子,很是令人懷念,那時候的人很純樸,那時候的菜沒什麼激素農藥,那時候的菜隨便一炒都很香!今天看到菜市場都醃好的雪裡蕻,就買來炒裡...
  • 雪裡蕻扣肉怎麼做|雪裡蕻扣肉的做法
    發表於:2023-12-26
    “傳統扣肉,香而不膩。”食材明細主料紅燒肉(400g)輔料自醃雪裡蕻(400g)調料生抽(適量)老抽(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪裡蕻扣肉的做法步驟1、提前燒好的五花肉。2、切成...
  • 雪裡蕻做法最全攻略
    發表於:2021-03-01
    雪裡蕻是餐桌上一道特色的美食,每家每戶的老人們都會有自家獨特的醃製方法,那你想知道別人家是怎麼醃製的嗎?其實醃製時雖然原材料雪裡蕻是相同的,但由於輔料有所細微的差別,也會影響醃製品...
  • 正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!...
  • 紅燒方肉蒸雪裡蕻怎麼做|紅燒方肉蒸雪裡蕻的做法
    發表於:2023-12-26
    “家庭版麻辣燙,簡單隨意,麻辣鮮香。”食材明細主料紅燒方肉(適量)輔料雪裡蕻(適量)調料蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)白糖(少許)蠔油(1勺)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒方肉蒸雪裡蕻的做法...
  • 正宗五花肉的做法
    發表於:2018-06-17
    五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上...
  • 雪裡蕻炒肉片怎麼做|雪裡蕻炒肉片的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料雪裡蕻(適量)肉片(適量)輔料蔥(適量)黃豆醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雪裡蕻炒肉片的做法步驟1、雪裡蕻適量,洗淨切成細絲,清水中浸...
  • 肉末雪裡蕻怎麼做|肉末雪裡蕻的做法
    發表於:2024-01-08
    “肉末炒雪裡蕻是一道美味可口的家常小炒,主要材料為五花肉、醃製雪裡蕻。是喝稀粥的絕配小鹹菜。”食材明細主料豬肉(適量)雪裡蕻(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量...
  • 燉雪裡蕻的做法 【東北】燉雪裡蕻 燉雪裡蕻怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “雪裡蕻是醃漬的鹹菜,東北一般在秋天,很多的家庭都會醃漬一罈鹹雪裡蕻,在冬天用來燉豆腐、燉土豆,也可以單獨燉制。這道“燉雪裡蕻”中加了幾塊凍豆腐,味道不錯。”食材明細主料雪裡蕻(500...
  • 烀雪裡蕻怎麼做|烀雪裡蕻的做法
    發表於:2024-02-28
    “雪裡蕻又名雪裡紅,雪菜為冬季時令蔬菜,可謂是家庭廚房裡的常備裝備。蕻的解釋是茂盛的意思,雪裡蕻就是冬季雪深,諸菜凍損,此菜獨青的意思。南方叫雪菜,北方一般叫做雪裡蕻,可能是與南方冬季...
  • 臘肉蒸雪裡蕻怎麼做|臘肉蒸雪裡蕻的做法
    發表於:2023-12-28
    “今天推薦一道超好吃的臘肉蒸雪裡蕻,乾菜這些傳統民間美食依然還有一席之地,偶爾吃一頓,獨特的乾菜味還能隱約喚起兒時的美好回憶~”食材明細主料五花臘肉(400克)無鹽雪裡蕻乾菜(1盤)輔料小...
  • 蒜香肉末雪裡蕻怎麼做|蒜香肉末雪裡蕻的做法
    發表於:2024-01-08
    “圖片是上年的,雪裡蕻是自己種的,因為忙別的事情,一直放在電腦裡,如今有空發貼給大家分享,為區別以前數次做的肉末雪裡蕻方法雷同,特加大蒜頭用量,使菜品香上加香。”食材明細主料雪裡蕻(約18...
  • 肉末雪裡蕻的做法 肉末雪裡蕻--開胃下飯菜 肉末雪裡蕻怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “肉末雪裡蕻,肉末炒鹹菜等等皆是開胃下飯菜,特別是我們這地方吃煎餅,捲上一包,甭提多好吃了。就是不敢常做,怕攝鹽量大了。”食材明細主料雪裡蕻(一棵)豬肉(100g)輔料豆子(50g)紅辣椒(4個)配料大茴...
  • 雪裡蕻炒肉怎麼做|雪裡蕻炒肉的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料雪裡蕻(適量)豬肉(適量)輔料菜籽油(適量)小米椒(適量)姜(適量)蔥(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪裡蕻炒肉的做法步驟1、雪裡蕻多洗幾遍,泡一會,這樣不會...
  • 五花肉雪裡蕻扣肉怎麼做|五花肉雪裡蕻扣肉的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料五花肉(適量)輔料雪裡蕻(適量)調料玉米油(適量)老抽(2勺)生抽(3勺)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)黃酒(30克)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五花肉雪裡蕻扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨。2、焯水...
  • 哪裡的臘肉最正宗
    發表於:2018-08-17
    湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
  • 五花肉炒雪裡蕻怎麼做|五花肉炒雪裡蕻的做法
    發表於:2023-12-30
    “這道菜鹹香濃郁,油而不膩,色香味美,營養豐富,十分下飯哦!”食材明細主料五花肉(一塊)醃雪裡蕻(適量)豌豆(適量)輔料蔥花(適量)老抽(少許)生抽(適量)食用油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度...
  • 肉末炒雪裡蕻怎麼做|肉末炒雪裡蕻的做法
    發表於:2024-01-02
    “喜歡雪裡蕻那種特別的苦味。”食材明細主料雪裡蕻(400g)瘦肉(200g)輔料小米辣(3個)生薑(適量)大蒜(3瓣)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)未知(難度)肉末炒雪裡蕻的做法步驟1、雪裡蕻洗淨備用2、燒鍋開水...
  • 炒蒸香菇雪裡蕻怎麼做|炒蒸香菇雪裡蕻的做法
    發表於:2023-12-31
    “雪裡蕻質地較韌,之所以先炒是為讓其充分入味,炒了再蒸是讓其入口更加軟爛,提高口感。雪裡蕻是條子肉的最佳搭檔,這款菜加入大量的香菇,煸香後與雪裡蕻同炒,加以蠔油提鮮,成品軟爛香糯,是下飯...