麵包蟹單屬於黃道蟹的一種,黃道蟹還包括了珍寶蟹、北黃道蟹、斑紋黃道蟹、智利石頭蟹和巖蟹。麵包蟹的身形和吐司麵包非常相似,故而的名,主要分佈在我國的太平洋水域。相對於麵包蟹而言,珍寶蟹的肉質更加鮮嫩一些。麵包蟹通常煮制、蒸制、炒制等食用。