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發表於:2024-01-13
“解饞又健康”食材明細主料豆腐(一斤)整翅(兩個)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)老抽(適量)蔥(適量)蒜(一瓣)姜(兩片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅燉豆腐的做法步驟1、將雞翅剁開,在...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞翅根(6個)豆角(500g)輔料植物油(1勺)五花肉(30g)大蔥(1段)姜(4片)蒜(2粒)乾紅辣椒(3根)調料料酒(1勺)醬油(2勺)花椒粉(1匙)雞汁(1匙)海鮮醬(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉雞翅根的做...
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發表於:2019-01-12
一道老人小孩都愛吃的家常下飯菜,除了下面的方法在最開始炒雞翅的時候也可以加入冰糖炒出糖色來上色,代替老抽,味道也很好,就是炒糖色的時候一定要小火,還有就是家的水一定要煮開的開水,不要...
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發表於:2023-12-27
“雞翅燉土豆富含豐富的碳水化合物和蛋白質,能提高機體免疫力、健脾胃,對於脾胃虛弱所導致的中氣不足、食慾不振、消化不良,可以適當食用,能夠增進食慾。”食材明細主料雞中翅(八個)土豆(一個...
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發表於:2023-12-30
“不炒糖色,高壓鍋燉的雞翅根,燉好後有湯可泡飯也很香。高壓鍋省時做出來肉爛也好吃。”食材明細主料雞翅根(500g)土豆(2個)輔料薑片(2片)蔥(半顆)八角(1個)料酒(1勺)花椒粒(4個)生抽(1勺)老抽(少許)鹽(2勺)...
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發表於:2024-01-13
“可樂雞翅是一道好多人都愛吃的經典菜,加入土豆味道也是棒棒噠!而且簡單易操作!”食材明細主料雞翅中(9個)土豆(3個)可樂(約350ml)輔料醬油(少許)白糖(10g)八角(半個)香葉(1片)花椒(五粒)料酒(適量)蠔油(少...
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發表於:2024-02-01
“雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。”食材明細主料雞翅根(750克)豆...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞中翅(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅根燉土豆的做法步驟1、將焯過水...
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發表於:2024-02-28
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量頗多,因此可彌補牛...
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發表於:2024-02-05
“家常菜----土豆雞翅燉香菇”食材明細主料雞翅(5個)胡蘿蔔(半個)土豆(2個)香菇(8個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)紅燒汁(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆雞翅燉香菇的做法步驟1、雞翅洗...
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發表於:2024-02-01
“昨天在家精心用紅99火鍋底料製作的土豆雞翅,很入味!兩個人吃的飽飽的。就是照片是用手機拍的,畫素不是很高喲!”食材明細主料雞中翅(300g)土豆(800g)輔料雞翅根(200g)紅99濃縮火鍋底料(適量)麻辣...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞中翅(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞翅燉小土豆的做法步驟1、雞中翅清洗,每隻劃上三...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料雞翅根(10個)土豆(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(2個)桂皮(1小片)糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉雞翅根的做法步驟1、蔥切碎,薑切片,土...
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發表於:2023-12-28
“今天用小鍋燉了雞翅豆腐,少放了些黃燜雞調料,沒那麼濃烈,這讓有點著涼上火、嗓子略感不適的我吃著很舒服。還是那句話,光吃肉固然很香,但口味和營養太單一,於是我放了一塊北豆腐,也就是質地...
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發表於:2023-12-30
“吃遍了雞翅的多種做法,只能創新了,雞翅蒸豆腐,美味都浸入豆腐裡。香、嫩、滑,好吃😋。”食材明細主料雞翅(400g)豆腐(1塊)輔料蔥(1顆)蒜末(適量)姜(少許)調料醬油(4匙)蠔油(4匙)料酒(1匙)生粉(2匙)孜然粉(1...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞翅(35g)土豆(1個)洋蔥(1個)輔料姜粉(適量)蔥(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀(方...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞翅(500g)土豆(1個)香菇(8朵)輔料生薑(適量)大蒜(適量)八角(3顆)桂皮(2塊)尖椒(5勺)花椒(1匙)料酒(2匙)白醋(2匙)味極鮮(2匙)鹽(少許)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇土豆燉雞翅的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-02
“微辣,雞翅入味兒,土豆粉糯。”食材明細主料雞翅中(5只)土豆(一個)小米椒(一個)輔料蔥(適量)花椒(幾粒)八角(一個)鹽(適量)老抽(一點)清淨園辣椒醬(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞翅根(335克)梅豆(250克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆燉雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)。2、燒...
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發表於:2023-12-30
“雞翅搭配軟糯的土豆,做法有很多種,今天我做了紅燒款。使用冰糖增加了甜味和色澤,不喜歡甜味的,可以不新增冰糖。一起做起來吧!”食材明細主料雞翅(6個)小土豆(2個)調料冰糖(6顆)老抽(適量)味達美(...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料雞翅中(235克)北豆腐(290克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雞翅中蒸豆腐的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、北豆腐、薑片。2、將雞翅...
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發表於:2024-01-11
“家裡有塊豆腐,就這麼突發奇想的配了雞翅,沒想到,味道很好!”食材明細主料雞翅(適量)豆腐(適量)輔料可樂(500毫升(一瓶))姜(適量)小蔥(適量(最後裝飾用))醬油(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豆腐(300克)雞翅根(265克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐煮雞翅根的做法步驟1、食材:豆腐、雞翅根(已清洗焯水)、香蔥2、將豆...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豆腐乾(三塊)雞翅(兩個)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(一塊)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅燒豆腐乾的做法步驟1、材料:豆腐乾、...
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發表於:2024-02-28
“土豆乾這東西估計也就東北有吧,冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根(6個)雞爪(6個)輔料土豆乾...