關於節後刮油的知識

“白灼是粵菜系採用的烹飪方式之一。家常菜的白灼基圍蝦、菜心，鮮甜可口，適合廣東的氣候。節後刮油，吃菜心的好季節，現在的菜心肥大，厚實，鮮、甘。”食材明細主料菜心（500克）輔料花生油（3ml）鹽（1...

“過年大魚大肉，腸胃和體重都覺得負擔。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔含豐富的維生素A、維生素C等各種維生素；白蘿蔔中的膳食...

食材明細主料面（500g）菠菜（300g）輔料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）蒜（半個）韭菜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨，水燒開煮熟（煮過一點）2、煮好後撈出加麵粉，揉麵團3、面...

浸泡在白醋中冷藏儲存。刮皮之後的山藥暴露在空氣中會氧化變黑，將山藥浸泡在白醋中可以防止山藥氧化變色，放在冰箱中冷藏可以保持山藥脆脆的口感。山藥存放的時間長了有的會發發芽，發芽的...

“這個湯最適合晚上喝，有減肥的作用。”食材明細主料蘋果（1個）紅棗（3個）薑片（3片）輔料水（1碗）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗薑片蘋果刮油湯的做法步驟1、準被食材。2、蘋果去皮切塊，薑片...

在日常生活中，很多小夥伴都喜歡吃火鍋，或者是香噴噴的烤肉，雖然非常好吃，但是卻非常的油膩，所以就需要一些刮油的食物。就比如說到了冬天，由於經常吃熱乎乎的肉，所以就會非常容易導致長胖。那...

食材明細主料乾貝（20克）娃娃菜（3棵約600克）輔料鹽（3/4茶匙）白糖（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生薑（8克）大蔥（5克）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）乾貝娃娃菜的做法步驟1、1、乾貝沖洗乾淨放入小碗中，加入小...

“想要健康地瘦下來，就要藉助清淡健康的食材，健康的烹飪方法，把腸胃裡的油物果斷地排出來！於是我需要這道好吃健康的刮油沙拉，既能過嘴癮，又不長肉。多種葷素搭配的低卡食材佐以少油少鹽的做...

“春節過後該多吃些涼拌小菜，清理下腸胃了。檸檬拌紫甘藍，清清爽爽。檸檬減肥防癌，氣味清新。紫甘藍中含有的大量纖維素，能夠增強胃腸功能，促進腸道蠕動，以及降低膽固醇水平。其中的鐵元素，能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：2棵香腸：3根大蝦：4只輔料耗油：一勺胡椒粉：適量白糯米酒：1勺香油：適量具體步驟1.大蝦掰去蝦頭，蝦頭裡面的紅色部分去掉...

“在我的印象中，父母會因為南北口味的差異，在飲食是互相適應，而喜歡炸豆腐果拉近了彼此口味的距離。煎炸過後的豆腐果，搭配上辣椒大蔥，口感外脆裡嫩，還能有效清腸排毒變苗條；豆腐果像海綿一般...

食材明細主料娃娃菜（適量）輔料青蒜（適量）姜（適量）調料冰糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刮油素菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、青蒜姜切碎。3、鍋子放入開水和薑片。4、放入...

“今年開始注重養身了，除了堅持運動之外，還經常煲一些養身茶和養身湯今天這個湯做法超級簡單，卻很實用便祕、痰溼體質尤其適合，祛溼又養顏補足氣血，還暖宮抑制脂肪轉換和增強人體對熱量的消...

對於刮宮後的女性朋友們來說，這個時期是身體最為脆弱而且最需要補充營養的時期，因此要特別注意食物的營養搭配和攝入，以彌補在刮宮手術中身體出現的大的能量虧空，那麼，刮宮後吃什麼恢復快呢...

“晚餐喝這個減肥超級有效果，當然也要控制自己的嘴噢。這不是減肥藥，需要堅持才有效果！”食材明細主料大米（適量）銀耳（適量）輔料紅棗（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）減肥刮油排毒粥的做...

“夏天來了，每天吃的比小鳥少羨慕那些可以穿裙子秀身材的漂亮MM不僅長得好看！！身材又好！！！面板又好！！！眼睛又大！！！腿又長......又白！！！還.........瘦！！！！！！（抓狂中......）”食材明細主料苦瓜（200克）清水（150克）輔...

“又到了臘八節，新年的腳步也近啦！這樣一個寒冷的日子裡怎麼能少了熱乎乎的臘八粥呢？在河南，臘八粥又叫“大家飯”，是由多種食物熬煮而成，是農家為了慶祝豐收的傳統食物。關於臘八粥的配料史...

““刮油彈”是什麼東東？大家一定沒聽說過吧~！它就是凍豆腐！豆腐的營養眾所周知，凍豆腐有它的所有營養，它還有屬於自己的獨特功能--減少人體對脂肪的吸收，促進營養平衡！就是它有很多的蜂窩組...

懷孕是一件非常美好的事情，但許多人由於工作等種種原因，不得不把意外懷孕所得孩子打掉。人工流產其實就相當於小產了下次，對女性的身心都是極大的傷害，所以手術後應該要好好調養身體才行。...

“夏季來了，很多MM想穿漂亮的衣服，但又怕把自己的那點小肥肉露出來，因此，心甘情願為瘦美吃盡苦頭，就拿節食減肥來說，好多美食連看都不敢看，每天都吃得比小鳥還少，結果效果仍然不怎麼樣！很多MM來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：250菜椒：100筍乾：50黃豆芽：50輔料李錦記生抽：適量白糖：適量鹽：適量雞精：適量香油：適量具體步驟1.筍乾和黃豆芽放水中燒...

春節過後，你又長胖了嗎?春節長假，正是我們在吃上撒歡的時候!薯片、餅乾、可樂、還有各種堅果與肉乾，難得過年就要放縱一把，想吃什麼就吃什麼!可是美味固然讓人無法抵抗，吃多了還是會感覺油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.網紋瓜洗淨去頂。去籽挖空內瓤，用小刀切出造型。鍋中倒入適量的清水，燒熱後放入泡發的銀耳。放入紅棗。...

相信大家都有吃過各種各樣的水果，水果富含水分和不同的營養價值，許多食客朋友們都會把水果當做餐後必備甚至是主食。有些人想通過食用水果達到減肥的目的，但不是每一種水果都能減肥。今天...

浸泡儲存或冰箱冷藏儲存。山藥去皮以後，可以放在淡鹽水中或清水中浸泡，這樣可以避免山藥和空氣接觸，從而產生氧化發黑的現象。山藥去皮後也可以清洗乾淨，裝入食品袋中密封好，放在冰箱冷藏室...