關於溜帶魚的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小魚兒遊啊遊，遊啊遊，小時候特別喜歡關於魚兒的童謠，以前喜歡和爸爸一起去釣魚，後來也愛上了吃魚，一次爸爸給我做了一道好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常溜帶魚，我最喜歡的下飯菜。每次做這道菜的時候，我都要多準備一些米飯。不僅自己愛吃，家人朋友也比較喜歡這道菜。在...

“溜帶魚類似於紅燒帶魚，滋味鮮美、外焦裡嫩、營養豐富、老少皆宜。”食材明細主料帶魚（2條）輔料菠菜（適量）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醋（...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道溜帶魚是一道特別好吃的美食，魚的製作方法有很多種，比如有清蒸魚、有炸魚、有烤魚、有魚火鍋、有水煮魚……但是帶...

“阿拉寧波人喜歡各種海鮮，小時候家裡經常做這道菜菜，一個菜就能吃一大碗米飯哦。。。”食材明細主料帶魚（200克）白菜（220克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）香醋（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿...

“好久沒有吃魚了～～～呵，不知道會不會因此變笨，今天難得買到了帶魚，哈哈，趕緊補充一下DHA~~~”食材明細主料帶魚（250g）輔料乾麵粉（適量）青椒（2個）姜（一小塊）蒜頭（三四瓣）蔥（1根）幹辣椒（4個）配料油（適量）鹽（適量）...

“今天是正月初五俗稱破五！關於破五的傳說很多版本，破五習俗主要是送窮，迎財神，開市貿易。根據不同地區的風俗不同很多習慣都變了。總之初五寓意就是迎接財神的到來！在我的餐桌上也做了個財...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：適量輔料蔥薑蒜：適量生粉：適量辣椒：適量老抽：適量醋：適量白糖：適量具體步驟1.帶魚洗淨，切好蔥薑蒜茉待用。2.帶魚每一段...

“寧波的特色菜哦從小愛吃”食材明細主料帶魚（適量）白菜（小半棵）輔料生薑（適量）蔥段（適量）配料白醋（1勺）陳醋（4勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜帶魚羹的做法步驟1、先把帶魚洗乾淨切段，瀝...

食材明細主料龍利魚（1片）輔料胡蘿蔔（1段）青豆（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）蒜（4瓣）姜（1塊）澱粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）溜魚段的做法步驟1、龍利魚切塊，加入鹽、白胡椒粉醃製。2、...

“爽口快手家常菜，低脂又健康哦！”食材明細主料海帶（適量）乾紅椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜海帶絲的做法步驟1、海帶泡發洗淨2、...

食材明細主料鯰魚（1半條）輔料冬筍（1塊）黃瓜（1根）木耳（適量）蔥（20ml）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料鹽（1勺）料酒（20ml）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）溜魚片的做法步驟1、鯰魚去頭尾內臟，洗淨，片...

食材明細主料鱸魚（一尾）水發木耳（50g）春筍片（50g）輔料糟滷汁（30g）糟香（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑溜魚片的做法步驟1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水汆2、鍋內放...

“帶魚外酥裡嫩入味，好吃下飯”食材明細主料帶魚（250g）蒜薹（250g）蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（1個）麵粉（適量）輔料生抽（3勺）料酒（3勺）醋（1勺）糖（1勺）澱粉（2勺）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜...

食材明細主料梭魚（半條）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）醋（5ml）糖（10g）料酒（20ml）糟香（口味）溜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糟溜魚塊的做法步驟1、梭魚處理乾淨。2、去魚皮，切成片。3、放鹽，料酒，醃15分鐘。4、...

“閨女要吃溜魚段，家裡的青菜就剩油菜了，所以用油菜溜帶魚段，味道也不錯😊。”食材明細主料帶魚（適量）油菜（適量）蔥（適量）姜（一片）麵粉（適量）輔料生抽（一勺）醋（一勺）鹽（適量）植物油（適量）澱粉（適量）糖（適量）鹹鮮...

“香辣海帶絲，非常實惠的一道菜，成本不到2元。是冬日的開胃菜，冬日吃適量的醋，促進血液迴圈，有利於健康，海帶是低熱低卡，營養卻高於蔬菜的一直食物。海帶含有豐富的碘等礦物質，熱量低，蛋白質高，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘帶魚肉厚刺少，營養豐富。是我很喜歡的一種魚類。菠菜溜帶魚其實就是紅燒帶魚，做起來也比較簡單。沒什麼複雜的東西。之...

“製作方法:1）首先，將鱈魚肉切成魚段2）胡蘿蔔、青椒切條，備用。3)將切好的魚段加入鹽、料酒稍微醃製一下4)然後加入適量的水、澱粉、雞蛋抓拌均勻（掛糊）5）鍋里加油，待油溫達到5、6成熱的時候，把...

“你想嘗試外焦裡嫩，酸酸甜甜的感覺嗎？嘗試一下焦溜魚丸，這感覺，像極了愛情。”食材明細主料魚丸（20個左右）輔料生抽（一大勺）鹽（一勺）糖（一勺）澱粉（一勺）清水（半碗）青椒（2只）姜（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）甜辣（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘菠菜溜帶魚這道菜的製作十分講究廚藝，做魚本來就是一個技術活。需要將魚的一些較大的刺剔除，還得燒製入味兒，香氣撲鼻。...

“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋...

食材明細主料魚肉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溜魚肉段的做法步驟1、魚肉切...

愛吃魚，但是討厭魚刺，也不喜歡魚腥味，蒸燉燒烤都吃煩了，想把魚做成零嘴，想吃了就來幾口，不用次次都下廚房。小時候喜歡吃鳳尾魚罐頭，長大了自己動手做，去掉魚腥氣，溶去魚骨，讓魚成為熱騰騰的美餐...

“【軟溜草魚片】做法很簡單，是閩菜菜譜中的常見菜。口味酸甜、微辣、鹹鮮，且營養豐富，是一道老少皆宜的大眾家常菜.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一...