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  • 麵包粉烤蝦怎麼做|麵包粉烤蝦的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料蝦(適量)麵包粉(適量)白蘭地(適量)乳酪粉(適量)輔料香菜末(適量)橄欖油(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包粉烤蝦的做法步驟1、蝦背剪開去掉黑筋。2、加香菜末,黑胡...
  • 綠茶粉面包怎麼做|綠茶粉面包的做法
    發表於:2024-01-04
    “麵包做法及用料千變萬化,層出不窮、外觀:它是人們選擇麵包的視覺效果;符合我們味蕾的才是品嚐者需要的內在;此款麵包掰開內瓤呈現淡綠顏色、組織鬆軟有彈,口感香甜。”食材明細主料麵粉(3...
  • 蝦皮小麵包怎麼做|蝦皮小麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料淡幹蝦皮(4g)麵粉(150g)蔥花(5g)雞蛋(1個)酵母粉(1g)輔料玉米油(適量)清水(40g)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝦皮小麵包的做法步驟1、蝦皮拋五分鐘後切碎,切好蔥花。2、所有食材放一...
  • 麵包屑炒蝦怎麼做|麵包屑炒蝦的做法
    發表於:2024-01-05
    “香脆可口”食材明細主料基圍蝦(一斤)輔料麵包屑(大半碗)大蒜(一整顆)香蔥(適量)甜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)麵包屑炒蝦的做法步驟1、處理蝦~去蝦頭,蝦線。剪掉蝦鬚,蝦尾剪開。2、處理好的...
  • 青稞粉面包怎麼做|青稞粉面包的做法
    發表於:2024-01-08
    “我現在每次試做雜糧麵包時,都會摻入一部分大米粉,使口感鬆軟一些。之前只用小麥粉和雜糧粉時,大部分雜糧粉的品種特性會使得麵包口感非常緊實,很多人還是無法接受的。”食材明細主料T65...
  • 紫薯粉面包怎麼做|紫薯粉面包的做法
    發表於:2024-01-04
    “今天用紫薯粉面包做的麵包,剛出爐的麵包它營養、柔軟、香甜、拉絲、既飽眼福又飽口福。”食材明細主料麵粉(300g)白糖(25g)食用油(20g)牛奶(150g)酵母(3g)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)紫薯粉(適量)甜味(口味)烤(...
  • 烤腸麵包怎麼做|烤腸麵包的做法
    發表於:2024-01-01
    “上次在網上好幾次看見別人做的這個麵包就饞的不行去超市買菜的時候果斷買了腸然後後面各種事情也就不了了之了,腸都放了快一個月了擔心過期剛好天然酵種狀態不錯,又要續養所以就做了真...
  • 烤麵包的做法 用鍋就可以烤麵包 烤麵包怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料小麥粉(150克)水(適量)輔料糖(10克)配料酵母(5克)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤麵包的做法步驟1、先把麵粉和水和酵母糖和在一起.就和做一般的麵包同一個步驟.但做這個面...
  • 烤麵包用什麼麵粉
    發表於:2018-11-06
    高筋麵粉。麵粉可以分為低筋麵粉,中筋麵粉和高筋麵粉三種,高筋麵粉因為裡面含有的蛋白質成分比較高,所以製作出來的麵包口感會更加的筋道,有嚼勁。製作麵包的時候,除了使用高筋麵粉之外,還會...
  • 烤麵包的做法 試驗多次終於成功的ACA麵包機烤麵包 烤麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “ACA麵包機買了好幾年了,剛開始試了幾次,但烤出的麵包很硬,像饅頭。去專櫃問了好幾次,也沒什麼辦法。看了美食天下其他朋友的配方後,又試了好幾次,終於成功了!”食材明細酵頭高筋粉(150克)酵母...
  • 烤小麵包怎麼做|烤小麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)水(適量)輔料香腸(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)糖(適量)香蕉(適量)核桃(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤小麵包的做法步驟1、和麵將麵粉倒入大盆中(我用的是...
  • 烤麵包條怎麼做|烤麵包條的做法
    發表於:2024-01-01
    “自己做的土司,還剩一些,就做了土司麵包條。”食材明細主料土司(適量)輔料橄欖油(適量)砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤麵包條的做法步驟1、土司切片。2、切條。3、擺放在烤盤...
  • 烤麵包怎麼做|烤麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “買了烤箱,忍不住想做最普通的烘培——麵包,雖然是第一次做,看到金黃、喧軟的麵包熱騰騰出現在你面前,還是心懷喜悅,忍不住吃了倆!”食材明細主料高筯麵粉(500g)牛奶(半盒)雞蛋(1個)輔料酵母粉(10g...
  • 麵包糠炒蝦怎麼做|麵包糠炒蝦的做法
    發表於:2024-01-04
    “家裡剩的蝦和麵包糠,看中餐廳正好學的,就順便用剩餘的材料做了一下,還蠻好吃的噢~”食材明細主料蝦(適量)麵包糠(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工...
  • 麵包蝦怎麼做|麵包蝦的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料麵包(適量)蝦(適量)輔料雞蛋清(2個)澱粉(2勺)料酒(1勺)食用油(1勺)胡椒粉(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵包蝦的做法步驟1、麵包片全部拿出來。2、把邊全切掉。分出4分小塊。3...
  • 烤麵包的做法 半個小時的烤麵包----零難度 烤麵包怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “在網上看到“Yukifood”的一個“30秒發酵打破傳統做【奶香麵包】”的配方,號稱半個小時可以做成烤麵包,不用麵包機,不用和麵起膜,於是決定試一下。居然一槍成功了,以後可以擺脫和麵和不起...
  • 烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “在家閒著無聊,就來做點甜品”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(1個)豆奶粉(一小包)輔料發酵粉(5克)白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)烤麵包的做法步驟1、準備好上述材料。2、再把我說的...
  • 烤麵包片怎麼做|烤麵包片的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料麵包片(四片)雞蛋(一個)輔料蜂蜜(兩勺)白糖(兩勺)黃油(20g)原味(口味)未知(難度)烤麵包片的做法步驟1、軟化好的黃油和蜂蜜,白糖拌勻。2、麵包片切成四塊放到蛋液中佔滿即可拿出鋪在烤盤...
  • 蒜蓉粉絲烤蝦的做法 【山東】蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “在山東東南沿海,海鮮非常鮮美,過年時在山東蝦是不可缺少的一道年夜菜,這個蝦是醃製好用烤箱烤的,味道非常棒,也可以用蒸鍋蒸制,風味各不相同”食材明細主料粉絲(50g)蒜(1頭)鮮蝦(16只)輔料薑絲(5g...
  • 麵包香酥蝦怎麼做|麵包香酥蝦的做法
    發表於:2024-02-25
    “蝦營養豐富,且肉質鬆軟、易消化,是秋冬進補的好食材。新鮮的蝦,頭尾與身體緊密相連,蝦身較挺,有一定的彈性和彎曲度。受熱後,蝦背也會因為受熱更加彎曲,彷彿受不了高溫而拱起的脊背。利用蝦...
  • 烤麵包的做法 柏翠烤麵包 烤麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(適量)輔料奶(適量)雞蛋(適量)奶粉(適量)糖(適量)果脯(適量)配料鹽(適量)酵母(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤麵包的做法步驟1、把準備的面和調料加入麵包機2、加...
  • 烤腸麵包卷的做法 麵包機版一一烤腸麵包卷 烤腸麵包卷怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “天冷了、突然想吃麵包、於是今天在家用麵包機做幾個腸仔麵包卷、麵包機烤的也很棒啊!烤好後滿屋飄香、老公一回家就聞到了、哈哈、直接聞香到麵包機旁、取出就吃了一個、😁真不愧是吃...
  • 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做|蒜蓉粉絲烤蝦的做法
    發表於:2024-01-11
    “蒜蓉粉絲蒸大蝦很多人都做過,好看又好吃且非常簡單,無論自家吃還是宴客都是很不錯的。這次做了剁椒蒜蓉粉絲烤蝦,一樣簡單又高顏值,且吃起來感覺比蒸的更香,吃完蝦再吃吸收了湯汁的粉絲爽...
  • 麵粉混合麵包的做法 早餐麵包.黑麥粉,全麥粉,麵粉混合麵包 麵粉混合麵包怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “這一款粗糧麵包很適合早餐吃.”食材明細主料黑麥粉(1dl)全麥粉(2dl)麵粉(2dl)輔料色拉油(0.5dl)牛奶(3dl)配料鹽(適量)酵母(1塊)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)麵粉混合麵包的做法步驟1、黑麥粉...
  • 龍蝦麵包怎麼做|龍蝦麵包的做法
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(500克)黃油(50克)煉乳(50克)雞蛋(1個)酵母(5克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)龍蝦麵包的做法步驟1、所有原料放在一起,加220克左右的溫水揉成麵糰【想做造型,所以麵糰比一般...