關於【浙菜】煎小肉餅的知識

食材明細主料豬肉（適量）山藥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（一個）澱粉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）煎小肉餅的做法步驟1、把豬肉剁成肉糊。2、蔥...

“生煎包為上海的名小吃，據說已有上百年的歷史了。其特點為：皮酥，汁濃，肉香，精巧。外皮底部焦脆，上半部撒上一些芝麻和蔥花聞起來香香的，咬上一口肉香，油香，芝麻香，蔥香混合在一起在口中久久留香...

“昨晚留出來的麵條菜，正好做今天的早餐了，加到蛋餅裡早上吃也不會膩早上時間緊張，餅做的有點厚，煎的有點糊還請多包涵！”食材明細主料小米（3/4杯）綠豆（1/4杯）麵條菜（２００ｇ）麵粉（１杯）輔料雞蛋（１個）蔥末（適量）蝦...

食材明細主料麵粉（200克）清水（150克）輔料茼蒿（300克）豬肉餡（160克）雞蛋（1個）蔥花（適量）薑末（適量）配料油（1湯匙）味精（2小勺）鹽（3小勺）香油（1湯匙）老抽（1湯匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉茼蒿小煎餅的...

食材明細主料小肉餅（適量）小青菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料味精（適量）鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）辣椒（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小肉餅燒青菜的做法步驟1、準備好小肉餅。2、切好蔥...

“用“得利仕無煙不粘平底鍋”煎制而成的餅餅口感超讚，得利仕不粘鍋煎餅或炒菜都是得心應手，製作食物時，即使少放油也一點都不粘鍋，清洗方便，用的舒心❤️”食材明細主料泡打粉（5克）麵粉（300克）菠...

食材明細主料泡菜（適量）麵粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜小煎餅的做法步驟1、主料準備好2、泡菜切丁3、泡菜里加適量麵粉，並加少許黑胡椒粉，攪拌成麵糊（麵糊的稠...

食材明細主料豬肉碎（188g）洋蔥（72g）輔料色拉油（少許）黑胡椒粉（少許）麵包糠（1大勺（50ml的））玉米澱粉（1小勺（5ml））醬油（1小勺（5ml））蛋液（10g）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎肉餅的做法步驟1、洋蔥切...

食材明細主料手抓餅（適量）前腿肉（適量）白菜（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜肉餡煎餅的做法步驟1、做菜時剩下的肉餡（肉餡加入了少許鹽，...

“簡單快手煎餅，香酥美味，老少皆宜。”食材明細主料小白菜（兩顆）輔料雞蛋（一個）麵粉（少許）純淨水（少許）調料鹽（少許）食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜雞蛋煎餅的做法步驟1、小白...

“煎餅是山東尤其是臨沂一帶餐桌上常見的主食。以前都是用小麥、玉米等原料泡好後在石磨上磨成糊，再在大鐵鏊上烙成煎餅。現在科技這麼發達，電鏊子應運而生，比那種燒柴火的省事多了。超市...

“煎蘿蔔小肉餅是很適合小朋友的一個菜了，蘿蔔清火順氣，跟肉末蔥花拌在一起煎成餅，焦香撲鼻，連不愛吃蘿蔔的小朋友也不能抗拒它的魅力～動手做起來吧～”食材明細主料白蘿蔔（1個）肉末（200g）輔料雞...

食材明細主料麵粉（適量）輔料白菜（適量）牛肉（適量）雞蛋（一個）配料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白菜牛肉煎餅的做法步驟1、先將麵粉加酵母...

“我們包餃子經常會多出幾張餃子皮，今天我給大家介紹用餃子皮做一道非常好吃的餅，此餅用的是豬肉香菜餡，香菜具有一種特殊的芳香氣味，將香菜放在肉裡可以除肉的腥羶氣味，這兩種食材搭配做出...

“包餃子剩下一些餃皮，於是用來製作做早餐小煎餅，肉餡是事先剁好放冰箱的，早晨取出肉餡拌好調料，把肉餡舀在餃皮上攤開，再蓋上一層餃皮，往電餅鐺裡一煎，再打一杯南瓜牛奶汁，簡單又營養的早餐二...

食材明細主料芹菜葉（100克）麵粉（200克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥（3克）姜（3克）辣椒粉（10克）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨，放入滾水鍋...

食材明細主料麵粉（200克）芹菜葉（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜葉煎餅的做法步驟1、將摘好的芹菜葉放入鍋中焯。2、將焯好的芹菜葉，切...

“杭州有種好吃的街邊小食,叫烤梅乾菜肉餅,焦焦脆脆,肉香濃郁。”食材明細主料五花肉（150克）麵粉（一大碗）輔料梅乾菜（150克）配料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（...

食材明細主料麵粉（250克）肉餡（200克）輔料酵母（3克）蔥（適量）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生煎包的做法步驟1、準備...

“做餃子剩下的餡料，和麵粉和和，做個煎餅吧。。。再一次估量錯誤的代價，哈哈”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料豬肉（適量）韭菜（適量）荸薺（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量...

浙菜，就是浙江菜。浙江菜是中國歷史上是十分悠久的一種菜品之一，它的特點非常的鮮明味道非常的甜美。在歷史上可以說是中國傳統八大菜系之一。因為浙江山清水秀，人傑地靈。古人有云上有天...

食材明細主料雞蛋（兩個）麵粉（適量）韭菜（適量）蝦皮（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）小鹹菜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋小煎餅的做法步驟1、蛋液加入韭菜碎、蝦皮。2、加水、高筋粉...

“鮮肉餡籠：浙菜精品主食老人食譜美容菜譜，健脾開胃食譜。”食材明細主料小麥麵粉（400克）豬夾心肉（400克（軟五花））肉皮清凍（200克）輔料醬油（20克）味精（2克）鹽（5克）薑汁（5克）蔥汁（5克）香油（15克）鹹鮮（口味）蒸（工...

食材明細主料韭菜（適量）前腿肉（適量）輔料手抓餅皮（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜肉餡煎餅的做法步驟1、準備一份手抓餅皮備用。2、韭菜摘...

“傳統春節即將來臨，歡樂的節日裡當然少不了美食，朋友親人們團聚時刻，做上一份茶點煎餅，煮上一壺咖啡或泡上一壺清茶，聊天敘舊，也是極好的~”食材明細主料豬肉餡（100克）麵粉（100克）粘米粉（100克）玉...