關於豆地的知識

豆腐是一種很常見的傳統小吃，在傳統小吃行業中豆腐的銷量也是比較好的，豆腐吃起來鮮嫩可口，吸引了很多的消費者，也引起了很多投資者的關注，他們都想要開一家谷蘭臭豆腐店。那麼豆地煮香豆腐...

“糊豆是我們山東所特有的傳統美食，而用地瓜做成的糊豆更是美味，記得上學住校，最盼望早飯時間校門口的老爺爺那兩毛錢一碗的地瓜糊豆，一碗裡面可能只有手指肚那麼大的地瓜，可是吃到嘴裡卻是...

食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）豆腐（適量）包菜（適量）地軟（適量）輔料蔥（適量）紅蘿蔔（適量）紅薯粉（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

河南、海南。河南省以及海南省都是我國豆角的種植大省，豆角屬蔬菜中的一種，在各個地區的菜場中普遍能看到，豆角也是比較常見的食用蔬菜，豆角燜面就是以豆角為主要材料的美食，除豆角燜面外，豆...

“這道小菜是東北人家飯桌上的常菜，之前總是買的，這回正趕上家裡有食材就親手製作了。味道是很正宗滴！”食材明細主料小土豆（1000克）地瓜梗（100克）輔料香菜（100克）尖椒（100克）芝麻（適量）配料蔥（適量）...

“老爸公司國慶節每人發了一隻雞，是走地雞（放養的）呢～看樣子足足有三斤呢，平日我們家很少會買雞吃的（主要是嫌麻煩），一時也不知道要做怎樣口味的好。想起好多天沒吃土豆了，要不來個土豆燜雞好啦...

黑豆的生長能力非常的頑強，能夠耐旱耐高溫耐寒。黑豆的主要產地分佈在黑龍江，山西，江蘇等地。黑豆產量很高，營養價值豐富，是一種非常好的經濟作物，能夠補充人體能量所需。...

“小時候爸爸常說他上中學那會寄宿學校，每週回家一次，奶奶給他們準備的就是一星期的地瓜和鹹菜，帶回學校後每一天自己準備好自己的“飯量”，把地瓜放在飯盒裡，交給學校廚房統一蒸制，在那樣物...

食材明細主料地瓜（適量）麵粉（適量）土豆（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜土豆丸子的做法步驟1、煮地瓜和土豆2、煮熟後搗爛加入麵粉和白糖3、然後做成自己喜歡大小的...

食材明細主料龍骨（200g）豆腐（250g）輔料生地（適量）麥冬（適量）配料姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）生地豆腐龍骨湯的做法步驟1、原料圖，龍骨已焯水備用。2、豆腐洗淨切大塊。3、所有材料...

“地蕨皮炒毛豆..或..地蕨皮炒雞蛋（地蕨皮是江蘇徐州的叫法，其他地方不清楚，也聽說叫地木耳）”食材明細主料地蕨皮（適量）毛豆（適量）雞蛋（適量）小青菜（適量）輔料雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油...

我國大豆產地主要在長江流域、華南東南地區、黃淮海流域等地，大豆生長條件需要充足的光照，屬於喜溫作物，還需要良好的通風條件，這樣的地理環境產出來的大豆品質才好。大豆的用途有很多種，常...

食材明細主料紅豆（適量）地瓜（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆地瓜糊的做法步驟1、備地瓜和紅豆。2、地瓜去皮切丁，紅豆淘洗，。3、放進鍋裡蒸熟。4、蒸好的紅豆和地瓜。...

大家可能都知道野菜，但是大家知道地豆嗎？其實，關於地豆的說法，因為各個地方方言的不同，也會有所不同，比如，在一些地方地豆指的是花生，而在另外一些地方，則是指的是土豆，也就是馬鈴薯，那這種神奇的...

“昨天煮南瓜、地瓜、胡蘿蔔，吃剩下了兩塊南瓜，兩個小地瓜，今天把它們放麵粉裡發酵，蒸成豆包，出乎意料的好吃。甜蜜蜜、喧騰騰。看著喜慶，吃著美味，做起來也很簡單。”食材明細主料麵粉（300g）輔...

雲南、四川、甘肅、湖北、江蘇、四川等。蠶豆，可用來直接水煮，也可以用來做蠶豆炒菜。蠶豆炒菜做法簡單，先清洗蠶豆，再把蠶豆的水分瀝乾。炒蠶豆時，全程用中火來炒蠶豆，以免蠶豆輕易糊鍋。在...

食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）糖（適量）溫水（適量）輔料蔥（適量）豆腐（適量）地軟（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐地軟...

食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）地軟（適量）黑豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）粉條（適量）西葫蘆（一個）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...

土豆是長在地下的。從土豆表面總沾有很多泥土可看出，這是因為土豆成熟後，人們需從土裡挖出它，以致其表面總帶有少量泥土。挑選出優質土豆可注意以下幾點：1、選擇較圓潤且有較少坑窪的土豆，...

“有時人這饞蟲一旦勾起來，就滅不掉。以前都是在菜場買包好的地菜春捲炸著吃，那天下午在菜場看到有地菜賣，買了春捲皮，地菜，肉餡，第二天就開始包春捲了，自己調的餡就是好吃，放了炒香的豆渣，更是...

“純天然無汙染季節菜，皮薄餡大好吃！”食材明細主料地瓜根（適量）嫩豆腐（適量）麵粉（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）酵母（適量）純淨水（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）地瓜根豆...

食材明細主料麵粉（適量）鹼粉（適量）發酵粉（適量）溫水（適量）糖（適量）輔料地軟（適量）豆腐（適量）紅蘿蔔（適量）粉條（適量）大蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“本來想用土豆做的，可是剛好手邊沒土豆了，就用米飯代替了，想看殭屍的親們不要著急啊，慢慢來，哈哈土豆地雷能夠給予敵人致命一擊，不過在此之前，他們需要武裝一下自己。你應當把他們種在殭屍的...

“出國後就沒吃過地瓜，那天看到無思遠人的地瓜瑪芬日誌，饞死了，回頭去超市的時候就特地買了地瓜回來今天沒課，下午睡到4點鐘悠閒地起來做了這個瑪芬，準備材料的時候發現沒有牛奶了，就用了豆...

“紅豆煮地瓜--這是我在農場當知青的幾年中，大冬天最最喜歡吃，最希望吃到的美味！知青的生活很清苦，那個年代也沒有什麼好吃的，一到冬天，寒冷的天氣凍的很，如果這時候有誰從家裡帶了些紅豆來，大...