關於香芋雞湯怎麼做好吃的知識

“香芋--啟東的特色菜據說清代香芋從美洲引入我國種植，海門、啟東一帶氣候、土壤最土壤最適宜香芋繁殖生長，成為當地名菜.有香芋燒竹雞、香芋燒茶幹、涼拌熟香芋等佳餚。明清時上海、江...

“中秋節的時候婆婆過來帶了只殺好的雞讓我燉湯喝。說實話我還真的沒有燉過雞湯，家裡吃雞肉一般都是紅燒。在我的意實力雞湯都是整隻燉的，肉是白色的，看了就不想吃！”食材明細主料雞（1只）芋...

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。【雞爪香芋湯】是一道非常簡單的家常菜，至於它的味道完全取決於自家的口味就可以了。。。”食材明...

“我們常把安慰和激勵人的話語叫做“心靈雞湯”，這說明雞湯的治癒效果好。而實際上，雞湯在提高免疫力、預防感冒上確實有不少的功效。雖然現在養殖的雞多了，雞肉的味道比我們小時候散養的...

食材明細主料芋頭絲（250克）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）油（適量）調味鮮（適量）香蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋香蛋湯的做法步驟1、香芋絲2、蛋液3、燒油，下入香芋絲油炸4、炸脆5、待用6、...

“雞屎藤祛風活血，止痛解毒，消食導滯，除溼消腫。治風溼疼痛，腹瀉痢疾，骯腹疼痛，氣虛浮腫，頭昏食少，肝脾腫大，瘰癧，腸癰，無名腫毒，跌打損傷。”食材明細主料雞屎藤粉（100g）熟香芋（100g）輔料雀巢煉奶（兩勺...

“湯圓我們一般都是煮著吃，但今天我卻想換個做法，將它煎成餅來吃。糯米粉合成光滑的麵糰，包入香甜的芋泥餡料，將它們團圓在一起，再按壓成餅，雙面粘上芝麻，最後放入鍋中煎熟即可。大家想問，這湯...

“香芋玉米雞湯，一道非常鮮美滋補的暖胃湯。湯里加上配料玉米和香芋，讓湯變得更加營養又美味，香芋是鹼性食物，經常吃一點可以平衡體內的酸鹼度，煲湯其實很簡單，也就是一鍋煮的事，非常容易上手...

“營養豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。由於芋頭的澱粉顆粒小，僅為馬鈴薯澱粉的十分之一，其消化率可達98.8﹪，在芋頭加工方面可製成芋粉及芋泥餡以...

食材明細主料香芋（205克）紫菜（2克）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜香芋湯的做法步驟1、材料：香芋、紫菜、蔥花2、將香芋去皮洗淨、撈出。3、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香芋含有豐富的維生素，香芋的做法也有許多，但我最喜愛的還是美味十足的雞爪香芋湯。雞爪香芋湯，不僅做法簡單，所需佐料少...

“美食來自於哪裡，真正的美味，也許它不只是大魚大肉，也許只是一個簡單的包子，簡單的一碗米粥，簡單的一碗素菜，也能讓人一生回味。自從去美食家就戀上美食的味道，戀上了廚房的味道，以前家裡用的...

“正宗的豆湯飯是要用白豌豆，我沒有白豌豆，所以就地取材用了紅芸豆和小紅豆，做了一道簡單非正宗的豆湯飯。”食材明細主料香芋（個）大米（1.5杯）紅芸豆（半杯）小紅豆（半杯）輔料食鹽（適量）鹹香（口味）煮（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞爪香芋湯是一道很營養的菜品。雞爪香芋湯湯色平淡，口味清淡，但湯味很濃郁，很香。許多愛吃香芋的人們喜歡把雞爪和香芋...

食材明細主料荔浦芋頭（半個）輔料雞湯（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋雞湯煲的做法步驟1、荔浦芋頭切薄片，可以切厚片，或者切丁，我急著吃飯，所以切成薄片。2、加入沒過芋...

食材明細主料豬蹄（750g）香芋（5小個）姜（1片）冰糖（2顆）輔料鹽（適量）醋（1ml）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄香芋湯的做法步驟1、豬蹄洗乾淨用溫水和醋泡半小時放著備用2、把香芋去皮，切厚片泡在...

食材明細主料老母雞（1個）芋頭（500克）枸杞（20克）冰糖（10個）輔料鹽（2湯匙）香菇素丸（4個）生薑（1塊）蠔油（2湯匙）清水A（500ml）清水B（1500ml）大蒜（4個）米酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清湯芋兒雞的做法步...

“重慶江湖菜，鄉宴餐館都常見，味道適中，香味濃郁，口感軟糯。香芋烏雞版，香芋自帶甜味，再加上烏雞，使湯汁味道更濃郁，香芋的質感適合做甜點，所以更軟糯。芋頭改為土豆，也是一道不錯的味道濃郁的紅...

食材明細主料香芋（410克）肉骨（565克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋肉骨湯的做法步驟1、食材：香芋、肉骨（已焯水）、蔥花2、將香芋去皮洗淨。3、放在案板上...

食材明細主料芋頭（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨，切成片；香蔥洗乾淨，切成碎蔥。放入一旁備用3...

食材明細主料五花肉（50g）木耳（半把）芋頭（小半個）輔料生抽（1勺）香菜（1顆）香蔥（1顆）薑末（適量）鹹蘿蔔乾（適量）五香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋雜蔬湯的做法步驟1、準備食材，五花肉切片，香芋切塊，木耳...

“今天又買了點小芋頭，平時愛用牛羊肉來燉，今天為了照顧愛吃雞的婆婆，特意買了一隻雞來燉芋兒。這中小芋頭，個頭比雞蛋要小，但味道口感都很好，婆婆喜歡吃。”食材明細主料雞（1只）小芋頭（800g）輔...

食材明細主料芋頭（200克）輔料豆沙餡（20克）配料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量...

“活殺的雞鴨燒湯是最好的，又鮮又香，加點了芋艿，無味的芋艿吸收了湯汁也美味得很！”食材明細主料雞（1只）芋艿（500克）輔料蔥（適量）姜（1塊）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋艿燉雞湯的做法...

食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切...