關於絲瓜皮蛋面的家常做法的知識

“以前住四合院的時候，都會在初春的時候用塑料膜孕育些絲瓜苗，然後移種在房前屋後。房前屋後的土在開春的時候用鴨糞堆過了，非常肥沃。夏天時，記得經常澆水就可以，不需要特地施肥，也不需要殺...

“絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了，每年到了有絲瓜的季節，我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候，住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜，看到接出來的絲瓜又大又嫩，再加上2個雞蛋一炒。那...

“上週末媽媽60大壽，老公說到外面吃，我想想還是到家自己做吧，外面花了錢也吃不多少東西，再加上出去還得把小寶寶帶上更是不能安靜吃飯。就計劃好了周未中午給媽媽過生日，每天差不多11點的樣...

“夏季來到，瓜類蔬菜大量上市，絲瓜就是其中一種。隨著氣溫的升高，清爽口感的快手家常菜受到到人們的歡迎。絲瓜炒蛋---方便、快捷、老少皆宜。”食材明細主料絲瓜（2根）鴨蛋（2個）大蒜（1瓣）香蔥（2...

食材明細主料絲瓜（1根）皮蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜皮蛋的做法步驟1、食材：絲瓜2、皮蛋3、將皮蛋剝殼，放在案板上用一根棉線割開，待用。4、將絲瓜去皮清...

“嫩嫩的方瓜最適合包餃子了，晨練結束路過菜場，看到大爺賣的方瓜，好新鮮，趕緊買個回家，心裡已經想好要吃方瓜餡兒的餃子了😋。”食材明細主料方瓜（1根）麵粉（500g）輔料雞蛋（3個）香菇（6朵）油（適量）鹽（適...

“一家一個味道，我比較喜歡蒜炒的。”食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒絲瓜的做法步驟1、鍋裡放油把算炒黃。2、倒入絲瓜，翻炒。3、炒...

食材明細主料黃瓜（一根）皮蛋（四個）輔料味極鮮（適量）大蒜（三瓣）醋（適量）蔥（半段）辣椒（半隻）孜然粉（少許）老乾媽（少量）酸鹹（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋黃瓜絲的做法步驟1、把配料備好，一般廚房現成...

食材明細主料雞蛋（2個）黃瓜（1個）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮拌黃瓜絲的做法步驟1、平底鍋刷薄油，中小火每個雞蛋煎成一個蛋餅。2、切...

食材明細主料絲瓜（1條）雞蛋（2）輔料無（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一條，洗淨去皮切碎；雞蛋兩個打散。2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結起快...

“早上總是這麼讓人不能忽略，因為有這麼一句早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的老話，永記在心頭。我家的早餐，一般是湯湯水水類的比較多。今天的這一款就是完全的混搭風。不過家人是超喜歡...

“寶寶輔食。”食材明細主料絲瓜（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絲瓜蝦皮蛋餅的做法步驟1、蝦皮用水泡十分鐘。2、絲瓜去皮切丁。3、絲瓜丁下鍋焯...

食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（1個）純淨水（若干）輔料食用油（半匙）調料蝦皮（50g）蔥花（小許）食鹽（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦皮絲瓜蛋湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切片。3、熱鍋冷油。4...

“所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點，但是在家一定會經常做的小菜，絲瓜炒雞蛋，就是這樣一道家常菜，最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩，清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋，將兩者的營養髮揮到極致，色彩清...

食材明細主料絲瓜（1根）雞蛋（2個）青椒（1個）輔料色拉油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮，清洗乾淨，切成片裝入盤中待...

食材明細主料雞蛋（適量）南瓜絲（適量）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮南瓜絲的做法步驟1、蛋二個，老南去皮切絲。2、先將蛋打進碗裡放點鹽打成蛋...

“喜歡絲瓜，不論怎麼做絲瓜的營養都是非常豐富，絲瓜可以炒燉，還可以煲湯；就可以單獨烹製，也可以和其它食材搭配烹製。”食材明細主料絲瓜（2個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

食材明細主料西瓜皮（適量）雞蛋（兩個）輔料芝麻（適量）配料十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）白糖（一丁點）辣椒油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜皮拌蛋皮的做法步驟1、芝麻入鍋中小...

“秋天是吃絲瓜的季節!我們這裡有兩種,一種是帶稜的,一種是不帶稜光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因為感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裡種的,大棚裡種的感覺滋味就差點兒!!...

“這麼熱的天氣，什麼都沒什麼胃口，唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（單個）輔料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、...

食材明細主料絲瓜（適量）皮蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜皮蛋粥的做法步驟1、絲瓜和皮蛋切小塊；2、米飯洗淨，倒入滾水中小火慢熬；3、加入皮蛋塊小火慢熬；4、...

“皮蛋的清香加上絲瓜淡淡的清香結合在一起，簡直就是絕配！天氣炎熱，絲瓜燒皮蛋絕對是你清熱降火的首選，成品色澤鮮豔，口感滑滑嫩嫩，您值得一試哦！”食材明細主料絲瓜（兩條）皮蛋（4個）輔料大紅椒（半...

“絲瓜也叫水瓜，菜瓜。夏天常食蔬菜。可湯可炒，清熱祛火。一條絲瓜可搭配2份菜餚。第一份是絲瓜皮炒雞蛋；第二份是鴨架子絲瓜湯，如果你是一個人吃飯，或是兩個人吃飯，這是完美的絲瓜吃法。炒...

“絲瓜富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預...

食材明細主料絲瓜（2條）皮蛋（3個）輔料枸杞（適量）蔥（適量）調料油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜洗淨切小塊。2、皮蛋切小塊。3、鍋...