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發表於:2023-12-27
“鹹鮮。”食材明細主料扇貝肉(適量)輔料玉米油(適量)蔥姜(適量)小米椒(適量)鹽(少許)生抽(適量)花椒(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。...
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發表於:2024-03-02
“海邊真好呀,海鮮多的吃不了,沒吃完的扇貝怎麼辦?對,用扇貝肉做一道醇香的蔥油拌扇貝!”食材明細主料扇貝(適量)輔料小青椒(適量)大蒜(適量)小蔥(適量)泡發木耳(適量)配料蔥油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-23
“最簡單的油潑面做法”食材明細主料麵條(200g)青菜(100g)輔料鹽(適量)辣椒(30g)味精(適量)辣油(適量)中辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑面的做法步驟1、往煮鍋裡放入適量的水後,把青菜和麵條...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料扇貝(15只)輔料小蔥(適量)生薑(適量)小米辣(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥油蒸扇貝的做法步驟1、扇貝破開後,把尾部黑色的內臟取出沖洗...
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發表於:2024-01-01
“陝西油潑面全國有名,不用炒菜,一碗麵就是午飯”食材明細主料麵粉(450g)輔料鹽(3g)青菜(適量)白菜(適量)辣椒粉(適量)蔥花(適量)蒜末(適量)原味(口味)未知(難度)油潑面的做法步驟1、準備好食材,青菜洗好,蔥...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-01-08
“陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麵粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、...
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發表於:2018-08-12
很喜歡扇貝肉的做法,可以看看扇貝都有哪些比較好的做法,可以自己學習製作一下,扇貝是我們對於我們調理身體比較好的美食,並且多吃扇貝還可以很好的改善口感喲,對於海鮮過敏的人不能吃扇貝,容...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料面(適量)輔料菠菜(適量)大白菜(適量)蔥末(適量)薑末(適量)配料李錦記錦珍生抽(適量)醋(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒麵(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑面的做法步驟1、將...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料扇貝(12個)椒天椒(6個)蒜頭(5顆)輔料鹽(少許)油(少許)醬油(少許)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒油扇貝的做法步驟1、先把配料切好,指天椒,蒜頭切碎2、然後把扇貝洗乾淨,把泥沙處理好...
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發表於:2021-01-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:700蒜:50輔料味達美:適量油:適量具體步驟1.將買回來的扇貝清洗乾淨2.倒入鍋內加水煮熟,一般至開口3.把肉夾出,均...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料新鮮扇貝(二斤)輔料蔥段(適量)薑末(適量)花椒(適量)香菜(適量)幹辣椒(根據個人口味)配料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)微辣(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣油潑扇貝的做法步驟1、新鮮...
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發表於:2024-02-25
“一道很簡單的菜,味道鮮美,其他海鮮(比如海蟶子)都可以參照此做法。”食材明細主料扇貝(一斤半)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-03-01
“特點:突出食材的原汁原味。製作:把蝦夷扇貝水,鍋內放牛油、蒜、元蔥米粉香後加入高湯調味,加入調味料調味後澆淋在蝦夷扇貝上即可。TASTE:黃油經蒜茸爆香後,與貝肉一同呈現,貝肉香滑腴美,奶...
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發表於:2024-02-26
“陝西面食有名大家都知道我一般做麵食比較少,說真的這麵食看似簡單,但的確是個功夫活兒,沒有經驗是不行的陝西面食花樣百出,家老媽老爸不敢說是高手,但也是麵食的一把好手了我也是正在學習...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料去殼扇貝肉(適量)輔料蔥(適量)蠔油(1大勺)生抽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油扇貝的做法步驟1、超市買的冷凍去殼扇貝,放到水裡自然解凍。2...
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發表於:2024-01-13
“據說吃過這個“小鮮肉”的人都忘不了它的味道~”食材明細主料扇貝片(500克)水髮香菇(2個)老抽(10毫升)糖(5克)蔥(3段)料酒(20毫升)輔料五花肉(100克)青椒片(30克)鹽(3克)油(20毫升)姜(1片)水量(100毫升)鹹鮮(...
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發表於:2024-02-10
“將油條與肉末一起炒,加上適當蔬菜即營養又飽腹。將油條與海鮮類的食物放在一起我這是受挪老師的啟發。平時就喜歡吃海鮮類的食品,將主料油條與之相配味道一定不錯。海鮮扇貝鮮味的薄中...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2018-11-02
扇貝是海鮮當中的一種,平時我們在飯店都會吃到扇貝蒸粉絲,還有一些扇貝類的菜餚深受大家的喜歡。扇貝肉的營養豐富,對我們的人體是非常好的,那你知道扇貝具體有哪些營養價值嗎?今天我們就一...
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發表於:2024-01-08
“隨著電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麵聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麵並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麵、餳面、扯麵,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃...
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發表於:2020-12-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料扇貝:150輔料辣椒醬:適量蔥:適量胡蘿蔔:適量花椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.扇貝喜歡放點鹽2.加水準備煮3.蓋上鍋蓋,...
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發表於:2024-01-11
“牛油果又名油梨,鱷梨、酷梨、奶油果,有“森林黃油”之美稱,牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養的水果。但牛油果...
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發表於:2021-01-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扇貝:1000輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.買來扇貝洗淨。2.裝蒸籠,撒上少量鹽。3.蒸制5-8分鐘。4.蒸好後襬盤成圓形。5...