中秋吃的傳統美食有哪些

每年的中秋節，全家人團聚並享受在一起的時刻。在我們的印象中，吃月餅和賞月一直是中秋節的傳統。今天除了給大家介紹月餅，還給大家介紹中秋吃的傳統美食有哪些。

中秋吃的傳統美食有哪些

1.月餅，中秋節吃月餅是我國的悠久傳統，晴朗的風和明亮的月亮，桂花的香氣使人耳目一新，每個家庭都品嚐月餅並欣賞月亮，這是具有特殊風味的節日聚會，月餅是一種形狀像滿月的食品，餡料豐富，出現在北宋，它作為一種食品，被稱為“月餅”，最早出現於南宋《武林舊事·蒸作飲食》，當時，杭州人有“月餅回饋，意為中秋團圓”的意思，元末，月餅已成為中秋佳節。

2.桂花糕，中秋節是桂花飄香的時候。在中秋節期間，許多人使用桂花糕或桂花酒浸泡。桂花糕和桂花酒都散發著桂花的獨特香氣。

3.田螺，中秋節前後，田螺是空的，腹部沒有小田螺。因此，肉特別豐滿，是吃田螺的最佳時間。此外，田螺肉營養豐富，其中所含的維生素A是眼睛視覺色素的重要物質。

4.吃南瓜，中秋節期間，在江南吃老南瓜很受歡迎，這不僅是因為中秋節與南瓜的收穫恰逢其時，而且還有一個有關“八月吃南瓜”的故事。相傳在南山腳下住著一個貧窮的家庭，他的父母很老，膝下只有一個女兒叫黃華。在饑荒的歲月裡，黃華的父母在床上病了，八月十五日，黃華在南山的雜草中發現了兩個南瓜，她把它撿回來，給父母煮，兩名老人進食後食慾大增，病殘的身體逐漸痊癒了。因此，在八月十五吃南瓜也意味著健康成長和長壽。

除了吃上面的食物之外，每個中秋節的夜晚，人們抬頭看著桂花，聞到一陣肉桂，喝一杯桂花酒，慶祝家人的甜蜜，聚在一起，已經成為節日的美好享受。桂花不僅是觀賞植物，而且具有食用價值，我國使用桂花製作酒已有很長時間了，桂花酒也是一種非常受歡迎的酒，許多人都喜歡喝它。