關於早餐主食之——韭菜盒子的知識

“韭菜盒子是一種以麵粉、韭菜加生豬肉或雞蛋為主要原料加工製作而成的食品小吃，素餡的韭菜盒子，不肥膩，口感很好，而且很有營養。”食材明細主料韭菜（適量）豆腐（適量）粉條（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：一斤麵粉：適量雞蛋：兩個輔料鹽：適量食用油：適量具體步驟1.將韭菜洗淨控水晾乾。2.將麵粉加水和少量的鹽，和成軟硬...

食材明細主料韭菜（200克）粉條（20克）雞蛋（20克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、將麵粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀，和成...

食材明細主料韭菜（150克）麵粉（300克）香乾（3塊）雞蛋（3個）粉（適量）輔料雞精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、麵粉加入適量的清水和成麵糰醒置3...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、兩個雞蛋。2、一把韭菜。3、多點油把雞蛋...

食材明細主料全麥粉（200g）輔料韭菜（適量）香乾（兩片）老豆腐（一小塊）油（適量）生抽（少量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春意盎然之韭菜盒子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨，拿幾根韭菜用破壁機榨汁，榨出...

“韭菜，俗稱：壯陽草。補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。冬季自然界陽衰陰盛，寒氣襲人，極易損傷人體的陽氣。所以，多護陽的菜是有好處的。”食材明細主料韭菜（1000g）麵粉（500g）水（適量）輔料鹽（10g）十三香（2g）植物...

“婦女節終於如願以償吃上了用餃子皮做的韭菜盒子了，做了兩個向日葵，祝各位女同胞們節日快樂，欣欣向榮，煥發蓬勃生機，開心每一天！”食材明細主料餃子皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適...

“老公不在家吃晚飯，不想動手做晚飯，一個人還能勉強糊弄一下，可是孩子得好好吃晚餐，尋思著冰箱裡還冷凍著幾袋春捲皮，也很久沒吃麵食了，做些春捲版的韭菜盒子吧。韭菜加海米，雞蛋做成素餡的韭...

“山東的麵食也是豐富多彩。這個韭菜豆腐盒子，是山東農村風味的家常主食之一。”食材明細主料麵粉（350克）韭菜（100克）豆腐（300克）蝦皮（15克）輔料蔥花（10克）配料鹽（5克）糖（3克）胡椒粉（5克）花椒粉（3克）香油（1...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：一斤雞蛋：4枚蝦皮：適量輔料麵粉：一斤具體步驟1.麵粉熱水和成麵糰2.雞蛋煎成碎塊，韭菜切末，加蝦皮拌勻，適量鹽拌勻3.面...

“來了很鮮嫩的韭菜，就做個韭菜盒子吧，家裡還有菠菜，家人不喜歡吃菠菜，那就菠菜榨汁和麵，增加麵筋度增加點色彩吧，綠瑩瑩的滿口春之味！”食材明細主料中筋麵粉（400克）雞蛋（4個）鹽（適量）花椒（適量）雞精...

“每到韭菜上市的時候，我都會買一些回來，有時候炒個雞蛋，有時候包個餃子，有時候煎個煎餅，有時候做個菜盒子~~~韭菜的做法真的是很多很多，今天，我和大家分享一款【韭菜盒子】的做法。話說，這個...

食材明細主料麵粉（500g）韭菜（250g）輔料粉條（少許）調料粉（適量）油（2-3匙）線椒（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、和麵(麵粉加鹽加水）2、和好...

“週末閒來無事，洗手做麵食。春光正好，韭菜正盛，麵食界的小白，開啟麵食探索之旅的第一站-韭菜盒子。”食材明細麵皮麵粉（兩小碗）水（一小碗）餡料韭菜（一小捆）雞蛋（三個）蝦皮（三勺）調料芝麻油（三勺）麻油（...

“韭菜含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。促進腸蠕動，對治療便祕有很好的功效哦~！今天做的雞蛋韭菜盒子是烙出來的，油相當少，是個減肥的好選擇，希望大家喜歡~！”...

“目前南北都吃的就只有這韭菜盒子了，從小媽媽就經常做韭菜雞蛋盒子吃，家人都很喜歡吃，我閩南的朋友也是經常做這個吃，今天分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料蝦皮（20克）韭菜（250克）雞蛋（2枚...

“韭菜盒子，其實在我們那裡，最普遍的叫法是韭菜“哈餅”，從小就喜歡吃。  印象中去姥姥家吃的次數最多，自家包的皮薄兒餡足。煎的酥脆的麵皮，傳統老三樣：韭菜、蝦皮、雞蛋，混合的濃濃香氣，剛...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）粉條（適量）煎餅（適量）輔料十三香（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨切末2、雞蛋打散炒熟炒碎3...

“經久不衰，久吃不厭的韭菜盒子。只用雞蛋和韭菜做餡料，味道就是美美的。雞蛋有養顏，安神鎮定，滋陰補陰，補血，延年益壽健腦之功效。韭菜和雞蛋更是絕配。韭菜盒子——這就是家鄉的味道。”食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：300雞蛋：180高筋麵粉：400輔料油：適量鹽：適量蝦皮：適量具體步驟1.先用熱水，再用溫水和麵2.揉團醒發半小時3.炒勺放...

“春日美味：噴香韭菜盒子不容錯過，鮮香美味，皮薄餡多，簡直太美味了～”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（四個）麵粉（適量）輔料蝦皮（適量）玉米粒（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）數...

“韭菜盒子一般為素食版因為女兒是嗜肉族人所以今天就來個肉版的”食材明細主料中筋麵粉（1000克）韭菜（300克）雞蛋（3個）豬肉（250克）粉絲（1扎）蝦皮（20克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）白砂糖（適...

食材明細主料韭菜（250克）蝦皮（一把）雞蛋（2個）輔料麵粉（400克）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜盒子的做法步驟1、開水和麵，不用使勁揉，起筋口感就不軟了。具體方法可參考我菜譜中“雞肉卷”...

“韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進排便。使用烹調油少，營養豐富，所含熱量少。”食材明細主料韭菜（300克）麵粉（400克）酵母（3克）雞蛋（4個）蝦皮（30克）粉絲（30克）輔料花生油（25克）鹽（5克）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...