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發表於:2024-02-24
“那日靈機一動把變成焦糖色的菠蘿醬做了雪糕,並得到讚賞。忽然又靈光閃現,決定用同樣的方法來消耗桑葚醬。趁著得口氣喘,趕緊來實踐一番。考慮到口感的原因,考慮到接受度的問題,頗費了一番...
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發表於:2024-01-27
“夏日必備”食材明細主料桑葚(適量)輔料火龍果(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火龍果桑葚思慕雪的做法步驟1、桑葚洗淨切去小把放入料理機2、火龍果切小塊同樣放入料理機3、可...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料棉花糖(適量)西麥烘焙麥片(2袋)新邊界桑葚幹(1袋)奶粉(40g)輔料植物油(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)桑葚麥香雪花酥的做法步驟1、食材圖。2、不粘鍋放油小火加熱。3、放入...
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發表於:2024-01-13
“提起思慕雪,喜歡美食的朋友已經不再陌生,有多少做烘焙的小夥伴第一次看到思慕雪這個名字一下子想起了慕斯?思慕雪是smoothies的譯音,主要的成分就是水果,冰塊和乳製品,除了一些很易氧化變...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雪梨(2個)桑葚幹(50克)調料白糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桑葚幹雪梨糖水的做法步驟1、食材:雪梨(已清洗)、桑葚幹(已淘洗)。2、將雪梨去皮去芯,放在案板上切成塊。3、將...
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發表於:2024-01-09
“我從小就喜歡吃桑葚。桑葚酸甜清香,營養豐富。桑葚慕斯蛋糕,味道鮮美,口感細膩柔軟。”食材明細桑葚慕斯桑葚醬(200g)淡奶油(270g)吉利丁片(2塊)桑葚果凍桑葚醬(60g)白糖(10g)蛋糕巧克力麵糊黃油(5...
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發表於:2024-01-03
“要是說起桑葚的營養,那可真是得豎大拇指,棒棒的。大家都知道腎是人體中較為重要臟器了,如果腎不好,會全身無力,頭暈耳鳴,氣血不通等等,所以這個加油站可得保護好,桑葚就是這個“油”,除了護腎...
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發表於:2024-01-07
“一看到桑葚,就覺得它好有營養,滿滿的花青素!腦子裡就是閃過:塗麵包,拌酸奶,桑葚酒......趁著桑葚正是時節,動起手來留住這春天的味道!留下這美美的紫色情懷!”食材明細主料桑葚(3斤)輔料白糖(適...
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發表於:2024-01-09
“首先感謝美天這麼好的平臺讓我可以學習各種烹飪和烘焙技巧,讓廚藝得以提升,其次就是要感謝ACA提供的智慧語音烤箱的試用機會,第一次試用這麼高大上的寶貝內心有點小激動。這款烤箱外形...
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發表於:2024-02-26
“桑葚是個好東西,有補血養氣,烏黑髮絲、安定神經.預防感冒.益腎,幫助消化,預防便祕等功效。咱一家子都愛吃桑葚醬,我用它來做了一個有餅底的輕芝士蛋糕,酸甜不膩,給媽送去幾塊,她當然大讚好吃了...
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發表於:2024-01-27
“桑葚季,自然少不了做桑葚醬,用它來夾蛋糕,那真是一個字,好吃。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(80克)玉米油(40克)牛奶(70克)白糖(50克)輔料桑葚醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)桑葚醬...
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發表於:2024-01-07
“一杯健康好水。”食材明細主料雪梨(1個)桑葚幹(適量)輔料蜂蜜(適量(白糖))甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桑葚雪梨糖水的做法步驟1、雪梨去皮去核切塊,桑葚幹擇洗乾淨。2、雪梨塊和桑葚幹...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料桑葚(450g)白糖(100g)檸檬汁(25ml)輔料鹽(一小勺)涼白開水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制桑葚醬的做法步驟1、桑葚摘取果蒂。涼白開和鹽混合均勻,將桑葚浸泡5分鐘,撈起,再...
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發表於:2024-01-27
“飽含酸甜汁水的桑葚,裹在醇厚香甜的黑巧克力布朗尼蛋糕中,每一口都讓人那麼滿足。。”食材明細主料黃油(80克)黑巧克力(100克)雞蛋(2個)糖(50克)桑葚(適量)輔料香草精(少許)中筋粉(15克)鹽(少許)糖粉(少...
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發表於:2024-03-01
“昨天在菜場發現有賣桑葚的了,已是很久都沒看到過了。記得小時桑葚不是什麼稀罕玩意也很便宜,甚至如果發現野生的桑樹那就是孩子的天下,總會吃到滿手滿嘴沾滿紫色醬汁,才會乘興而歸。現在...
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發表於:2018-07-27
桑葚、紫色顆粒狀的軟果、在樹上生長,果實酸酸甜甜的,汁水呈深紫色。最開始接觸它的時候,它作為酸奶的配料,因為營養成分充足,近期也被越來越多的果汁、甜品當做原料或者點綴的物料來食用。...
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發表於:2024-02-23
“桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,為桑科植物桑的果穗。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80克)牛奶(40克)玉米油(40克)白糖(40克加蛋白裡)輔料...
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發表於:2024-01-07
“這幾天桑葚下來了,甜甜的,味道特別好~以前做過藍莓爆漿麵包,這次來下模仿,把桑葚放進蛋糕裡,也能達到爆漿的狀態,味道超讚!”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(35g)桑葚(10個)耐烘烤巧克力豆(5g)輔料...
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發表於:2024-01-11
“又到了吃桑葚的季節啦,桑葚這種毫不起眼的小果子,它的功效卻是非常好!民間一直都有“五月桑葚賽人蔘”的說法!《本草綱目》等多種醫藥典籍中對桑椹的藥用價值和用法有詳盡的闡述,桑椹性味...
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發表於:2024-02-27
“我不僅喜歡桑葚的味道——酸酸甜甜的,而且還喜歡它那種紫色,為了能將桑葚的味道和顏色留長一些,於是將桑葚做成果醬冷凍起來。這樣可以慢慢的用於做蛋糕和抹面包。”食材明細主料桑葚(50...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞蛋(170克)低筋麵粉(100克)白砂糖(20克)蜂蜜(40克)牛奶(30克)黃油(20克)輔料動物性淡奶油(100克)白砂糖(50克)草莓(適量)桑葚(適量)甜味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桑葚蛋糕的做法步驟1、將...
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發表於:2018-06-08
初夏是吃桑葚的季節,摘下成熟的桑葚放在嘴裡,一口下去那感覺別提有多爽。有很多朋友會問,桑葚甜嗎?為什麼自己買到的桑葚不是很甜呢?帶著這個問題,小編查閱了眾多資料,終於得到了問題的答案,下...
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發表於:2024-02-23
“花瓣形狀的奶油造型,可愛中透出稍許的成熟”食材明細主料低粉(90克)雞蛋(3個)糖(90克)黃油(20克)牛奶(10克)輔料鮮奶油(250克)桑葚果醬(250克)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桑葚果蛋糕的做法步...
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發表於:2023-12-27
“現在是吃桑葚的季節,我們吃桑葚,一次總吃不完。剩下的又儲存不了多久,不如做成果醬,既好吃,又好儲存。”食材明細主料桑葚(1.5斤)水(適量)輔料冰糖(20塊)調料蜂蜜(2~3勺)容器帶密封蓋的玻璃瓶(1個)...
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發表於:2024-02-05
“桑葚子質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。桑葚子有治療肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩,腰痠耳鳴、鬚髮早白、失眠多夢、津傷口渴、腸燥便祕的作用。在採摘的季節多吃...