關於幹炸裡脊的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料油：適量麵粉：適量雞蛋：適量具體步驟1.五花肉切成大條。2.用雞蛋和麵粉做成粘稠狀，和切好的肉混合好。3...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉：250輔料白糖：適量鹽：適量醬油：適量味精：適量澱粉：適量具體步驟1.裡脊肉切成小塊2.放入白糖，鹽，醬油，味精拌勻醃製...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料裡脊肉：500黑胡椒：適量料酒：適量生抽：適量鹽：適量澱粉：適量雞蛋清：一個輔料具體步驟1.將肉切1cm的薄片，加以上調料醃製30分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉：適量輔料姜：適量（醃製用）料酒：少量（醃製用）芝麻油：適量（醃製用）胡椒粉：適量（醃製用）麵粉：適量鹽：適量（醃製用）油：適量雞蛋：適...

食材明細主料豬裡脊肉（300克）雞蛋（1個）麵粉（50克）輔料水（少許）配料花生油（500毫升（實用100毫升））鹽（3克）料酒（8毫升）雞精（2克）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉提前從冰箱裡...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：400輔料幹澱粉：適量油：適量醬油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.準備一塊豬瘦肉。2.切成較粗的條。3.用醬油、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裡脊肉：400輔料大蔥：少許姜：一塊料酒：少許生抽：少許鹽：適量花椒粉：少許澱粉：若干麵粉：若干水：適量具體步驟1.1：裡脊切條，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉：200輔料鹽：適量味精：適量油：適量澱粉：適量雞蛋：1個泡打粉：適量具體步驟1.準備肉2.切絲3.加輔料4.拌勻5.鍋中熱油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘幹炸裡脊，是一道人見人愛的美食，尤其是小孩，吃起來酥脆爽口，肉質堅實且很鮮嫩。酥酥脆脆的平且也有零食的感覺，但是最大的...

“外皮酥酥脆脆裡面的肉質還很嫩滑，大人孩子都非常喜歡的一道菜，無論是家宴還是宴客都是餐桌上的一大亮點”食材明細主料裡脊肉（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（適...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裡脊肉：400輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量醬油：適量蔥：適量醋：適量料酒：適量五香粉：適量姜：適量具體步驟1.裡脊肉切粗條，加少...

“當地人喜歡炸的裡脊塊，比較軟嫩；我喜歡炸的幹香的，所以我切的肉片。”食材明細主料裡脊（1條）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）椒鹽（0.5克）清水（60克）澱粉（30克）生抽（10克）輔料花生油（若干）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗...

“東北過年避免不了的就是炸炸炸，各種油炸食品，除了炸丸子、炸茄盒、炸小魚還有這個幹炸裡脊也是經常做的，炸完就這樣直接吃就很好吃，也可以沾番茄醬或是椒鹽吃，都是很不錯的。”食材明細主...

“因為白小廚是回族，所以做的很多菜式都會是牛肉的。長期在外地，吃不到家鄉的味道，也很少有清真菜館，就算有，價格也是有點嚇人。so，致電給老媽，遠端教了我該如何做。白小廚是典型的吃貨，有下廚...

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料雞蛋（適量）生粉（適量）調料辣椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸裡脊的做法步驟1、豬肉裡脊切條，加辣椒粉、胡椒粉，花生油醃製2個小時。2、生...

食材明細主料豬裡脊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）麵粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）軟炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉切條，放鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜醃...

“此款菜餚為大連老菜，老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裡脊（適量（瘦肉））輔料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）軟炸裡脊的做法步驟1、首先，將裡脊（肉）片成約一寸厚的大片；再在厚厚的的...

“本來這道菜是想學做荔枝肉的，但荔枝肉對刀功太有要求了，我做了兩次效果都不理想，但這道菜味道真的很棒，可以說是和糖醋里脊的味道一樣，酸甜可口、裡脊肉也挺嫩，搭配起來非常好吃。”食材明...

“肉類的食物對吃貨來講真的無法抵擋。我會做飯以來第一道菜，幹炸肉段。媽媽教的，味道棒棒的，掛糊零失誤”食材明細主料肉（300g）輔料胡椒粉（少許）麵粉（50g）雞蛋（1顆）鹽（1匙）澱粉（100g）料酒（1匙）鹹鮮（口味...

裡脊是豬身上肥瘦相間的一部分，油而不膩，瘦而不柴，那麼我們在日常生活中如何挑選購買好的豬裡脊，豬裡脊有什麼好吃又美味的做法呢？接下來小編為大家推薦一道幹炸裡脊，以及如何挑選好的裡脊肉...

裡脊肉可以做成什麼美食呢，可以把你雞肉切成條裹上面粉炸成幹炸裡脊肉條又美味又好吃。今天就教大家做一道美味的幹炸裡脊肉，在家裡就可以做這道菜啦！又可以做小零食還可以自己在家的時候...

“香酥可口做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料豬裡脊（500克）輔料麵粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸裡脊...

食材明細主料豬肉（300克）輔料雞蛋（1個）麵粉（30克）配料鹽（3克）雞精（2克）油（600毫升（實耗60毫升））鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹炸香酥裡脊的做法步驟1、豬裡脊切成長條，加入鹽、雞精醃製10分鐘。...

食材明細主料裡脊（適量）油（適量）輔料鹽（適量）生粉（適量）雞蛋（適量）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟炸裡脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裡脊切成條，均勻攪入糊...

“裡脊肉加上炸粉，滿滿得脆、香。”食材明細主料裡脊肉（200g）炸粉（100g）輔料雞蛋（2個）辣椒粉（20g）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉切成大片...