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  • 粉嫩的意式小馬怎麼做|粉嫩的意式小馬的做法
    發表於:2024-01-05
    “馬卡龍的口感之所以吸引人,是因為在咬下口的剎那,有立刻被征服的感覺。口感層次分明,首先入口的是很薄但卻非常酥脆的外殼,繼而是又軟又綿密還稍微帶點黏牙的內層,這樣外酥內軟的迷人滋味...
  • 意式蝴蝶粉的做法 意式蝴蝶粉Farfalle 意式蝴蝶粉怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “Farfalle意為蝴蝶粉、蝴蝶面,在意粉的包裝寫明的,當初俺也不知道是什麼意思,去網上查後才知道,同時,包裝裡也說明叫Bowties,意為蝴蝶結,不禁想起曾蔭權和蔣大為的領呔,廣東人香港人也叫煲呔(...
  • 意式抹茶馬卡龍的做法 意式抹茶馬卡龍(無色素版) 意式抹茶馬卡龍怎麼做
    發表於:2024-01-07
    “馬卡龍是法式中的貴族,除了材料部分就是它五彩斑斕可愛的造型拉!這款馬卡龍是我個人精心調配的,成功率很高,口感也非常棒!主要不會甜到掉牙。認真閱讀食譜相信你會成功的。”食材明細馬...
  • 獨家祕訣教你做出美味馬卡龍|意式馬卡龍的做法是怎樣的
    發表於:2018-06-15
    相信很多人都吃過意式馬卡龍,因為它造型可愛,而且有很多讓人賞心悅目的顏色。吃起來外皮是鬆脆的,內裡是鬆軟的,還能調配不同的味道。它的造型和顏色就是看著也讓很多女生動心,有想吃的衝動...
  • 家常酸辣嫩豆腐的做法 快手菜~家常酸辣嫩豆腐 家常酸辣嫩豆腐怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “老趙買了剛出鍋的豆腐,用昨晚剩的醋蘸料,加了辣椒油和麻油,竟做出了酸辣味的好吃的豆腐,又麻又酸又辣又嫩,特好吃,5分鐘上桌快手菜,出乎意料的好吃。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料醋(適量)生抽(少...
  • 家常燒嫩豆腐怎麼做|家常燒嫩豆腐的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料嫩豆腐(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料豆瓣醬(適量)韓式辣醬(適量)油(適量)水澱粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒嫩豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐準備就緒...
  • 法式小熊馬卡龍怎麼做|法式小熊馬卡龍的做法
    發表於:2024-01-13
    “萌萌的小熊造型滴馬卡,法式做法。好多烘焙朋友都害怕做馬卡龍,不願意嘗試,說白了就是害怕失敗,其實馬卡龍只要你掌握了其中的技巧,做出成功的馬卡龍也不是一件難事,關鍵要大膽的嘗試去實踐...
  • and Meatballs 意式肉丸意粉怎麼做|意式肉丸意粉的做法 意式肉丸意粉 Spaghetti
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料絞碎牛肉(1斤)麵包糠(1杯)義大利香菜(3/4茶匙)帕爾瑪乳酪(1湯匙)黑胡椒粉(1/4茶匙)蒜粉(1/8茶匙)蒜(5片(切碎))雞蛋(1個(打散))洋蔥(3/4杯(切碎))橄欖油(1/4杯)去皮整番茄罐頭(794g(克))鹽(2茶匙)白糖(1茶匙...
  • 家常涼拌馬齒筧怎麼做|家常涼拌馬齒筧的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料馬齒筧(500g)輔料青椒(6個)小米椒(10個)大蒜(4顆)鹽(2勺)生抽(1勺)雞精(適量)原味(口味)未知(難度)家常涼拌馬齒筧的做法步驟1、一斤馬齒筧2、馬齒筧摘好洗乾淨3、青椒小米椒大蒜切好4、鍋裡...
  • 嫩姜的家常做法|嫩姜怎麼吃
    發表於:2018-08-15
    都說冬吃蘿蔔夏吃薑,嫩姜當然要比老薑好吃啦。嫩姜不像老薑那樣纖維多,味道也沒有老薑的濃烈。老薑用於調味,而嫩姜可是可以作為菜品之一直接吃的。嫩姜口感好,脆嫩有營養,是很多人喜歡的食...
  • 法式馬卡龍的做法 法式馬卡龍(macarons) 法式馬卡龍怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “一直不敢做馬卡龍,就怕它太甜。為了消滅家裡的杏仁粉,搜了這個據說不是很甜的方子,做出來一嘗,好吃,雖然還是很甜(對華人來說),外脆內糯的口感,配上一杯咖啡或茶,是好友相聚的一道高階又美味...
  • 意式檸檬夾餡馬卡龍怎麼做|意式檸檬夾餡馬卡龍的做法
    發表於:2024-01-05
    “馬卡龍,被稱為少女的酥胸,是一種非常嬌貴優雅的甜品,法式甜品裡高貴奢華的象徵,它價格偏貴,外形精緻小巧,色彩多變,在烘焙類的作品裡,馬卡龍的失敗率特別高,烘焙愛好者們戲稱戚風蛋糕是新手們...
  • 煮意式通粉的做法 寶貝的晚餐-番茄肉碎香腸煮意式通粉 煮意式通粉怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “因為寶貝媽媽我要減肥,寶貝晚餐就需要另外做咯😂😂”食材明細主料免治豬肉(50g)小番茄(3個)香腸(2條)意式通粉(半碗)輔料黃糖(兩湯匙)番茄醬(兩湯匙)雞粉(少量)鹽(少量)生粉(少量)蒜頭(3瓣)酸甜(口味)煮(工藝...
  • 小炒河粉的做法 家常麵條@@小炒河粉 小炒河粉怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料河粉(適量)輔料肉碎(適量)蘿蔔(半條)包菜(少許)香腸(3條)蒜米(幾瓣)紅辣椒(1條)配料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒河粉的做法步驟1、...
  • 家常滑嫩炒豬血怎麼做|家常滑嫩炒豬血的做法
    發表於:2024-01-01
    “豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法...
  • 意式馬卡龍怎麼做|意式馬卡龍的做法
    發表於:2024-01-04
    “前天做了法式馬卡龍,家裡兩個"糖糕"超級喜歡,放學回來做點心吃了一半,第二天還當早餐了,不讓馬卡龍見到第二天的太陽。女兒還說下次potluckparty帶這個。今天償試了意式的做法。兩者的...
  • 粉嫩小豬豆沙包的做法 無敵可愛的粉嫩小豬豆沙包 粉嫩小豬豆沙包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料麵粉(180g)酵母粉(2g)水(適量)紅曲粉/色素(少許)黑芝麻(少許)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粉嫩小豬豆沙包的做法步驟1、酵母粉用少量溫水調勻,備用,麵粉,酵母水和適量水混...
  • 意式香腸炒蝴蝶粉怎麼做|意式香腸炒蝴蝶粉的做法
    發表於:2023-12-31
    “這是一頓不中不洋的桌餐或午餐,洋腸子洋粉兒,但用的是中國的調料,經過這種不經意的結合,還真算是有頓好吃的。”食材明細主料蝴蝶粉(約75克)意式香腸(約50克)輔料紅蘿蔔片(1把)西芹梗(3條)調料生...
  • 家常版小魔女的意式馬卡龍教程如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-22
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏仁粉:100糖粉:100幼砂糖(煮糖漿):80水:25蛋白(打發):38幼砂糖(分:20蛋白(放TPT粉裡,按麵糊溼度新增):37蛋白粉打發蛋清用:5...
  • 家常意麵怎麼做|家常意麵的做法
    發表於:2024-01-27
    “買了兩袋意麵,就自己試著做了做,自己吃,還是非常不錯”食材明細主料意麵(150g)番茄(少量)圓蔥(適量)香菇(適量)青椒(適量)豌豆(適量)西蘭花(適量)輔料番茄醬(少量)辣醬(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 意式馬卡龍的做法 馬卡龍(意式) 意式馬卡龍怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料杏仁粉(65克)糖粉(65克)水(20ml)細糖(100克)蛋白A(20克)蛋白B(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)意式馬卡龍的做法步驟1、60杏仁粉和60糖粉混合,用料理機打8秒,倒入蛋白A中加入色粉...
  • 意式小彎管麵怎麼做|意式小彎管麵的做法
    發表於:2024-02-27
    “我很喜歡義大利美食,比薩、意麵、焗飯吃多少都不夠!平時吃的都是大號的,馬上要過兒童節了,我也要回味一下童年,享受一下童年的快樂!前天剛從網上買了小號的彎管麵,吃著好有意思!這個小巧的彎...
  • 家常小炒嫩南瓜怎麼做|家常小炒嫩南瓜的做法
    發表於:2023-12-28
    “好吃不貴家常菜小炒,清甜爽口,是一道不錯的下飯菜,一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料瘦肉(適量)青辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒...
  • 意式通心粉怎麼做|意式通心粉的做法
    發表於:2024-02-23
    “通心粉買回來快半年的時間了,一直被遺忘在櫃子裡,今天終於把它端上了盤,配上紅紅的番茄醬看起來還不錯!做法也是很簡單的哦!”食材明細主料通心粉(適量)番茄(適量)洋蔥(適量)豬肉末(適量)輔料番茄...
  • 泰式蝦仁意粉怎麼做|泰式蝦仁意粉的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料蝴蝶形意麵(適量)蝦仁(適量)蘑菇(適量)西紅柿(適量)輔料泰式湯料(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式蝦仁意粉的做法步驟1、西紅柿、蘑菇洗乾淨。2、準備意麵。3、西紅柿切...