關於風味辣椒醬怎麼做好吃的知識

“風味辣椒醬，採用的是釀製優質的豆豉，幹辣椒、芝麻油、花生油（油炸過後的油特香，做辣椒醬絕配）、大蒜、醬油等食材。重要的火候要掌握的非常好，火大容易糊，火不足香味沒出來。”食材明細主料...

“幾天沒進菜市場了，今天一進菜市場就被紅豔豔的辣椒給吸引住了，因為孩子的原因，家人為了謙就孩子，都不怎麼吃辣椒了。可是今天看到顏色這麼好看的辣椒，竟然走不動了。那就買點，做辣椒醬吧~...

“因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麵平常我們家是不吃的；這款面是前幾天朋友來家吃飯，我準備主食的時候朋友說他喜歡吃辣椒拌麵，所以就有了這款風味雞油辣椒拌麵。”食材明細主...

食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做...

食材明細主料幹辣椒（適量）黃豆醬（適量）輔料黑芝麻（適量）蒜（適量）核桃（2個）生薑（少許）麻椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）香葉（若干）八角（1個）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、幹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘蒜蓉辣椒醬風爪這道美食，可謂備受人們的喜愛，所需要的食材主要為雞爪子、蒜蓉辣醬、孜然。雞爪子選自上等新鮮的雞，不僅...

作為一道廣受大眾喜愛的下飯菜——醃辣椒，想起來肚裡的小饞貓就開始作祟，忍不住地咽口水。醃辣椒的風味是何其誘惑！它能夠瞬間使每一道普普通通的家常菜上升到美味佳餚的level,也能一秒打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘風味皮蛋辣椒是將皮蛋做成了一道菜，皮蛋是由鴨蛋通過煙燻製作出來的，醃製過後的蛋就有一種特殊的風味，聞起來不怎麼樣，但...

“辣椒醬是我們每天都要用的一種調味料，不管是做炒菜，還是燒菜都會用上一點，有時候沒有胃口直接來上一碟辣椒醬滴上少許芝麻油，可以來上兩碗米飯哦😊”食材明細主料紅辣椒（500g）大蒜（150g）植物...

食材明細主料辣椒麵（2斤）輔料姜（150克）蒜米（150克）洋蔥或幹蔥頭（半斤）陽江豆鼓（1包）白芝麻（100克）花生米（半斤（事先炸好））配料味精（2湯匙）鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味辣椒醬的做...

“香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪...

“田螺辣椒醬是有濃郁江西豐城風味的醬.鹹鮮可口，因為使用了新鮮辣椒和辣椒粉，使得辣味更加有層次！加上田螺天然的微甜，讓這款肉醬口感更加豐富！再伴有肥瘦適中的豬肉泥，更加使得田螺不幹不...

“自從11年偶然的機會接觸美食網站，才知道可以把自己做的菜發在網站上，還可以和朋友學到自己不會做的菜菜，也是從11年才學會的蒸饅頭，從那時起把我喜歡美食的細胞激發出來了，買烤箱，麵包機，烙...

“老公是很喜歡吃辣的，因為受婆婆的影響比較深，前幾天回家，老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦，跟婆婆要了製作方法，今天也來獻醜一下。”食材明細主料辣椒粉（適量）芝麻（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）姜...

食材明細主料面（1個）雞蛋（1只）輔料油（適量）鹽（1勺）蠔油（適量）辣椒醬（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬雞蛋美味面的做法步驟1、先用油和鹽煮開水2、3分鐘後，加面3、1分鐘後加蛋4、然後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬料是我國飲食傳統中一種光彩奪目的獨特調味品，獨創的製作方式，濃醇的風味和軟糯滑嫩的口感，使得這種調味品成為中國傳...

“東北辣椒醬，又辣又過癮。可以包飯包，可以拌麵，可以卷千張，吃法很多很強大哦！”食材明細主料辣椒（適量）豆瓣醬（150克）輔料姜（1塊）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“孩子爸爸特別愛吃老乾媽豆豉醬，自己試著做了，味道還不錯，用來炒菜、拌麵都非常好吃，步驟看似複雜，其實非常簡單。”食材明細主料豬裡脊肉（100g）豆豉（350g）辣椒麵（100g）大豆油（500g）輔料料酒（30g）雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜蓉辣椒醬風爪，蒜蓉辣椒醬鳳爪是我們生活中經常會看到的一道家常菜，製作過程非常的簡便，但是需要醃製的時間特別長，這種...

“2013年9月22日上傳本菜譜，因疏忽調料有所遺漏，特此更正～～”食材明細主料紅羊角椒（5斤）白糖（7兩）精鹽（半斤）黃金醬（2袋（半斤左右））輔料生薑（3兩）大蒜（8兩）味精（2兩）米醋（1袋（310毫升））中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗...

“前些日子媽媽捎來了一些小魚乾，不知道該怎樣弄來吃？LG說超市裡面不是有那種辣辣的小魚乾，你就照那樣的做一些，不就行了。主意不錯，行動起來。”食材明細主料小魚乾（適量）花生（適量）輔料辣椒粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特別喜歡吃絕味鴨脖裡面的一些東西，也愛吃那種軟罐頭包裝的雞翅根，就是覺得有些貴了，自己買食材滷製出來成本要低很多。...

食材明細主料青辣椒（適量）辣椒醬（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裡不給油倒入...

食材明細主料年糕（適量）輔料大白菜（適量）蔥花（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）白糖（少許）陳醋（適量）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬年糕的做法步驟1、白菜葉撕片。2、白菜梗切條。3、我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜蓉辣椒醬風爪，是一道麻辣鮮香的美食，主要原料有大蒜，雞爪子，辣椒醬等，雞爪子富含膠原蛋白，多吃可以美容，這道蒜蓉辣椒醬風...