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  • 自制冬條糖|冬條糖
    發表於:2024-01-02
    “冬瓜糖是比較甜的一種食品,多數用來搭配糯米飯八寶飯一起吃。冬瓜糖有很好的保健功效可以清熱,排毒,利尿治療水腫和痤瘡。因為冬瓜含有維C而且鈉鹽的含量低,鉀的含量高,所以適合腎臟病人...
  • 自制辣條的做法 自制辣條,小美的美食 自制辣條怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “沒有辣條的人生是不完美的,沒有嘗試過辣覺的人生是遺憾的。……從小吃到大的辣條,越辣越想吃下去。從小是辣椒混黃瓜當零食長大的孩子,沒辣椒~可能會抑鬱。”食材明細主料中粗辣椒麵(適...
  • 自制油條怎麼做|自制油條的做法
    發表於:2023-12-26
    “油條基本是早餐的必備主食之一,家庭自制油條香酥可口,配以豆漿或粥及菜食用,簡單便捷、一飽口福。”食材明細主料普通麵粉(500g)食用油(和麵中)(35g)大豆油(炸油條用)(適量)輔料膨鬆劑(10g)溫水(30...
  • 自制薑糖膏怎麼做|自制薑糖膏的做法
    發表於:2024-01-13
    “秋天到了,給自己熬製的薑糖膏,加入紅棗,生薑,黑芝麻,枸杞,桂圓肉,我用的九吉公古法老紅糖,可以瞭解一下。生薑用榨汁機打過了,這樣做淡了生薑的辣味,沖水喝香極了,最主要所有食材自己看得見,更具...
  • 自制奶糖怎麼做|自制奶糖的做法
    發表於:2024-02-05
    “1L的淡奶油每次都用不完,用淡奶油熬製奶糖,營養又健康,重點是消耗淡奶油良方,贊!”食材明細主料淡奶油(200克)白糖(根據自己口味)輔料牛奶(200克)奶粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自...
  • 自制橙皮糖怎麼做|自制橙皮糖的做法
    發表於:2024-01-13
    “嗯~!太好吃了!養脾、健胃、幫助腸道消化。泡水喝、做餡兒,棒棒噠!”食材明細主料橙子(2個)輔料鹽(10克)冰糖(90克)白砂糖(20克)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制橙皮糖的做法步驟1、橙皮用鹽...
  • 自制麵條的做法 【山東】自制麵條 自制麵條怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “自己製作麵條,筋道好吃。”食材明細主料麵粉(400克)雞蛋(1個)輔料鹽(1小勺)水(100毫升)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制麵條的做法步驟1、將麵粉倒入麵條機。2、加入一小勺鹽。3、將...
  • 自制薯條的做法 自制薯條(空氣炸鍋薯條🍟) 自制薯條怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “研究了半天搞明白空氣炸鍋機怎麼用了,前一天把薯條做好冷凍冰箱,今天拿出來直接做。挺成功的,還簡單。幾乎沒油。土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類,還含有人體必需的21種氨基酸和維生...
  • 自制翻糖膏怎麼做|自制翻糖膏的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料棉花糖(適量)糖粉(適量)輔料色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制翻糖膏的做法步驟1、把棉花糖放入微波爐或烤箱中,棉花糖鼓起,就可以取出來了。2、趁熱用勺子把棉花糖...
  • 自制棉花糖怎麼做|自制棉花糖的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料玉米澱粉(25g)蛋清(2顆)吉利丁片(10g)清水(40g)輔料白糖(140g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制棉花糖的做法步驟1、我們先來炒點玉米澱粉,防粘用,準備250g的玉米澱粉,倒鍋裡小...
  • 自制糖果怎麼做|自制糖果的做法
    發表於:2023-12-26
    “自制糖果是一種樂趣,享受著其自制過程演變成糖果的喜悅,品嚐了一顆真的非常好吃,有花生、南瓜籽的香味、更有凍乾草莓的酸甜,妙不可言。”食材明細主料棉花糖(320g)黃油(50g)奶粉(適量)輔料凍...
  • 自制潮汕冬菜怎麼做|自制潮汕冬菜的做法
    發表於:2024-01-27
    “冬菜是潮汕地區常用的調味品,可以各種烹飪或調味,夏天可以搭配瓜類等等。潮汕地區最岀名應該是地都冬菜了,現在冬菜大多都是採用包菜來製作,長輩們說以前醃冬菜都是用這種白菜來醃的。每...
  • 自制辣條怎麼做|自制辣條的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料豆皮(250克)輔料大蒜(250克)調料鹽(適量)粗辣椒麵(25g)細辣椒麵(60g)白糖(半勺)芝麻(2勺)雞精(一勺)香葉(3片)桂皮(1塊)花椒(15g)八角(2個)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制辣條的做法步驟1、...
  • 自制炸薯條的做法 大愛——自制炸薯條 自制炸薯條怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “額···狐狸生病了,一個手指一個手指的打字打得好累··但是狐狸會加油的!(好少人評論,沒動力啊啊啊啊!嗷嗷嗷~~)”食材明細主料土豆(適量)輔料油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 自制條糕怎麼做|自制條糕的做法
    發表於:2023-12-26
    “條糕也叫長白糕,是傳統糕點之一,它的特點是柔軟不硬、香甜可口。”食材明細主料低筋麵粉(300g)輔料雞蛋(3個)雞蛋黃(1個)白糖(200g)調料小蘇達(2g)白醋(幾滴)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)自制...
  • 自制薯條怎麼做|自制薯條的做法
    發表於:2023-12-30
    “用秋季的黃心土豆,現炸現吃,自制無新增,偶爾放肆一下再減肥吧。”食材明細主料黃心土豆(半個)輔料澱粉(少許)鹽(少許)調料番茄醬(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、...
  • 自制棒棒糖怎麼做|自制棒棒糖的做法
    發表於:2023-12-26
    “因為血糖低,外出時包裡總會裝上幾顆糖。這是老姐給我教的,簡單易學。無任何新增劑,可以做出很多囗味的棒棒糖。每次做棒棒糖都會讓我想起,兒時父母去上班,我們姊妹幾個和鄰居的小夥伴一起...
  • 自制棒棒糖的做法 自制棒棒糖(麥芽糖版) 自制棒棒糖怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “上次做做海苔芝麻脆,剩下半罐麥芽糖,於是去找了個小磨具,做幾隻棒棒糖,回憶一下兒時的快樂,哈哈!現在的小朋友真幸福,記得小時候還幹過一件事,找一個金屬酒瓶蓋子,扎一根鐵絲做成小鍋,然後倒入...
  • 自制米花糖怎麼做|自制米花糖的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料陰米(適量)白砂糖(適量)麥芽糖(適量(轉化糖漿))豬油(適量(白油))輔料水(適量)甜味(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制米花糖的做法步驟1、準備好陰米2、不粘鍋放入豬油待油溫升到炒菜...
  • 自制蝦條怎麼做|自制蝦條的做法
    發表於:2024-01-09
    “外面那鮮的不得了的蝦條估計爸媽們小時候吃過,我小時候就蠻喜歡吃,吃完還得舔舔手指頭(⊙﹏⊙)b今天的是一款健康有營養的小零食,像這樣蓬蓬脆脆嫩嫩的小零食,孩子們想拒絕都很難。原料就...
  • 自制薯條的做法 自制薯條,媲美麥當勞 自制薯條怎麼做
    發表於:2023-12-26
    “孩子們最喜歡吃薯條了,今天炸的薯條配上自制的番茄醬,真是比麥當勞肯德基的都好吃呀!”食材明細主料土豆(半桶)輔料烹調澱粉(適量)花生油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自...
  • 自制牛軋糖怎麼做|自制牛軋糖的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料棉花糖(180g)花生米(90g)芒果乾(90g)奶粉(100g)輔料黃油(60g)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛軋糖的做法步驟1、開微火,把稱好的黃油放在不粘鍋裡融化2、把稱好的棉花糖放到...
  • 自制麵條怎麼做|自制麵條的做法
    發表於:2024-02-05
    “健康營養哦……”食材明細主料高筋麵粉(500克)水(170克)輔料鹽(2克)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制麵條的做法步驟1、量取好麵粉和水(鹽已經放入水中了)。2、將麵粉倒入麵條機。3、...
  • 自制薯條的做法 自制薯條🍟 自制薯條怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “自己炸的薯條健康又好吃,以後不用去KFJ買薯條吃了”食材明細主料土豆(1個)澱粉(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯條的做法步驟1、土豆一個切塊蒸熟2、用勺子壓...
  • 自制糖冬瓜怎麼做|自制糖冬瓜的做法
    發表於:2024-01-13
    “人家送了個大冬瓜一時半會吃不完,做成糖瓜丁!留點給小子吃拿點送人家!記得爺爺在時最喜歡吃糖瓜丁了,也是我小時候的零食之一!此時吃在嘴裡,滿腦的回憶啊~~~~”食材明細主料大冬瓜(1220克)溫水(20...