關於蒜香小海蟹的知識

食材明細主料小海蟹（500克）蒜瓣（4粒）薑絲（適量）辣椒（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香小海蟹的做法步驟1、把小海蟹洗乾淨，把蓋子開啟，把蟹腮去掉，然後對半...

食材明細主料大蝦（適量）花蛤（適量）魷魚須（適量）輔料金針菇（適量）粉絲（適量）調料大蒜（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）香蔥碎（適量）熱油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉海鮮小咖...

“滑嫩清爽開胃的小菜。”食材明細主料蟹味菇（300克）木耳（10克）調料蒜末（適量）花椒粒（1小把）生抽（適量）蠔油（適量）食醋（適量）白糖（少許）食鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蟹味菇拌木耳的做...

“網上一元一隻就一元硬幣大小的小閘蟹垂涎很久了，果斷選了一家新開張店鋪49元3斤，來了110多個死了三十幾個，還剩八十個美美的燒了一鍋。下酒極品。”食材明細主料小閘蟹（1000克）輔料幹辣椒...

食材明細主料海底蟹（一個）輔料姜（適量）加飯酒（適量）白酒（適量（53度））鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎海底蟹的做法步驟1、拿個注射器加滿53度白酒，對蟹口灌進去。2、等五分鐘蟹醉瞭解...

食材明細主料大蒜（70克）海蜒（60克）小素雞（125克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜海蜒小素雞的做法步驟1、食材：大蒜2、小素雞3、海蜒（已去頭去內臟淘洗）4、將大蒜洗淨...

“家常菜！”食材明細主料上海青（500克）輔料蒜（1個）小米椒（3個）醬油（1勺）蠔油（1湯匙）水澱粉（適量）食鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香上海菜的做法步驟1、上海青清洗乾淨。2、...

“蒜香蟹是西餐裡一種經典的料理螃蟹的方法。黃油和各種食材混合在一起的油汁，包裹在新鮮的螃蟹上，進烤箱微烤片刻，就是一道頂級的螃蟹料理。住在加州，就介紹一下加州特產之一---道格拉斯...

食材明細主料小米（適量）螃蟹（2只）輔料蔥（適量）薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）“海鮮”螃蟹小米粥的做法步驟1、小米淘洗乾淨，放水，蔥姜中火煮。...

食材明細主料上海青（適量）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）鹽（少許）碗汁香油（少許）蠔油（少許）生粉（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香上海青的做法步驟1、上海青泡洗乾淨，一切二。2、準...

食材明細主料海帶絲（150g）輔料蒜（4顆）香菜（1顆）醋（半勺（銀色））鹽（1勺（白色勺））辣油（1勺（銀色））芝麻油（1勺（銀色））中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香海帶絲的做法步驟1、把切好的海帶絲放入容器2、蒜切碎...

食材明細主料膏蟹（3只）蒜頭（300g）輔料椒鹽粉（少許）料酒（少許）辣椒（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）黃金滿地蒜香蟹的做法步驟1、準備材料2、把肉蟹屁股殼掰掉洗淨3、掰開蟹殼4、把肉蟹屁...

食材明細主料海帶（1片）大蒜（2瓣）輔料植物油（1勺）香菜（1棵）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（1/2匙）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜香海帶絲的做法步驟1、海帶泡發切絲，鍋中水開後放入海帶絲煮5分鐘後撈...

食材明細主料海蟹（3只）輔料生薑（一大塊）料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香燜海蟹的做法步驟1、海蟹洗刷乾淨，生薑切片備用。2、熱鍋冷油，先放生薑爆香。3、再放放海...

食材明細主料小河蝦（300g）蒜（5-6瓣）香鬆（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香海苔小河蝦的做法步驟1、準備材料。小河蝦用水洗幾遍，控幹水份，控幹水份！控...

食材明細主料海蔘（適量）螃蟹（適量）輔料蔥（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）料酒（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香海蔘蒸蟹的做法步驟1、將海蔘浸泡洗乾淨，螃蟹分解洗乾淨，將海蔘，蟹放進盆子...

“喜歡蒜香味的小夥伴，蒜香菜要這樣炒噢！”食材明細主料小油菜（4棵）大蒜（5瓣）輔料鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香小油菜的做法步驟1、準備好材料2...

“好久沒有吃海帶了，買了幹海帶，泡了一片，能吃兩頓呢。”食材明細主料幹海帶（1片）蒜（5瓣）輔料食用油（3勺）香菜（2棵）調料蠔油（1勺）醬油（10克）十三香粉（半勺）鹽（3克）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香海...

食材明細主料石蟹（一斤四）輔料金不換（適量）蒜頭（一頭）青椒（一條）紅椒（兩條）蔥根（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）沙茶醬（適量）香油（適量）水澱粉（適量）豆鼓（適量）微辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香燜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料大蒜：8瓣海蟹：1只輔料黑胡椒：2黃油：25鹽：2具體步驟1.海蟹，兩斤重，是煮過的，肉本身有一點點鹹甜2.準備好輔料3.黃油微波爐30秒...

“想吃原汁原味的海鮮，河蟹。還是做最原始的蒸汽的方法比較好。時間比較重要，不能一起下鍋，按照成熟的早晚分幾次下鍋才完美。”食材明細主料河螃蟹（適量）扇貝（適量）麻蛤（適量）鮮蝦（適量）生蠔（適量...

“微辣，鹹香，海帶苗口感脆嫩，好吃極啦。”食材明細主料海帶苗（適量）輔料姜（適量）山茶油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒段（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香海帶苗的做法步...

食材明細主料海蝦乾（適量）魚乾（適量）輔料朝天椒（適量）香菜（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）花生油（適量）配料海鮮醬油（適量）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蒸海味的做法步驟1...

食材明細主料麵條（適量）海蝦（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料生抽（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蝦蒜香面的做法步驟1、海蝦解凍。2、蝦去腸。3、蝦身剪開。4、鍋子燒熱放入蝦...

“海虹，學名貽貝，是我國重要經濟貝類之一，是馳名中外的海產珍品。肉味鮮美，營養豐富，幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%，以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種...