關於絲瓜肉絲麵的知識

食材明細主料絲瓜（一個）豬肉（適量）麵條（適量）輔料玉米油（適量）大蔥（適量）鹽（適量）調料料酒（適量）澱粉（適量）姜（適量）蛋清（一個）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉絲麵的做法步驟1、豬肉切...

食材明細主料絲瓜（適量）五花肉（適量）幹豆絲（適量）輔料蔥姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜炒素肉絲的做法步驟1、幹豆絲用開水泡開，五花肉加溼澱粉上漿。2...

食材明細主料苦瓜（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）醬油（適量）溼生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜炒肉絲的做法步驟1、準備食材，苦瓜切片，肉切絲2、鍋下油，下入肉絲炒到8成熟3、加...

“素食:絲瓜麵筋。絲瓜為主料，麵筋和木耳為輔料。味道鹹鮮，絲瓜吸入了麵筋和蝦皮的香味和鮮味，麵筋又吸飽了絲瓜和蝦皮的味道，整個菜清淡適口，適合降脂食素人群。常吃絲瓜清熱、利尿、活血...

食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉絲湯的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入適量生抽生粉糖鹽胡椒粉。3...

食材明細主料裡脊肉（適量）黃瓜（適量）麵條（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜肉絲麵的做法步驟1、裡脊肉切成絲，加鹽、料酒、生抽、澱...

食材明細主料瘦肉（適量）絲瓜（適量）大紅椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒絲瓜條的做法步驟1、備好食材，瘦肉切絲，絲瓜切條，大紅椒、蒜瓣...

食材明細主料豬肉（80克）白菜（200克）麵條（150克）輔料油（20毫升）料酒（15毫升）醬油（15毫升）青蒜苗（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲麵的做法步驟1、豬肉切絲、蔥...

“但凡是上海面館都能吃到雪菜肉絲麵，可以說是一道經典麵食。自家醃製好的雪菜非常鮮美，配上嫩滑的肉絲，在秋意漸濃的早晨，喝著鮮湯吃一碗雪菜肉絲南瓜面是何等愜意哦！”食材明細主料麵粉（適...

“做了洋蔥燒肉，少爺要麵條吃，直接用絲瓜放燒肉煮個空心面，味道槓槓滴。”食材明細主料絲瓜（1根）燒肉（幾塊）空心面（80克）輔料清水（300克）調料燒肉湯汁（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜燒...

食材明細主料絲瓜（一根）豬肉（適量）麵條（適量）輔料蔥末（適量）蒜末（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜瘦肉湯麵的做法步驟1、蒜末，絲瓜切好。2、豬...

“方便快捷又好吃的肉丸面。”食材明細主料精肉（200克）絲瓜（1根）空心面（100克）輔料純淨水（600克）香菜（小許）蔥葉（適量）調料食鹽（2克）雞精（1克）生抽（5克）葷油（小許）清水（80克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“早餐，一碗美味的小面，開啟一天的美味之旅。重慶小面，花點心思，加入喜歡的配料，一碗麵，就是這麼簡單，就是如此的美味。”食材明細主料小面（135g）絲瓜（350g）牛肉（150g）輔料清水（適量）食用油（2g）微辣（口味...

“很家常的一種做法，只是把涼瓜切成了細絲，從某種角度來說，這道菜吃的更多的是刀功，當然貓的刀功還不是那麼的精湛，但人不都是從生疏到熟練的一過程嗎，不練怎麼能切的好呢，只要下了功夫，自然會...

食材明細主料絲瓜（130克）榨菜絲（50克）麵條（125克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲絲瓜湯麵的做法步驟1、食材：絲瓜、榨菜絲、麵條2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在...

“黃瓜，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含...

食材明細主料絲瓜（2根）油麵筋（1包）肉末（360克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉麵筋的做法步驟1、食材：絲瓜。2、油麵筋。3、肉末。4、...

“雖然我是個不折不扣無辣不歡的肉食主義者但是偶爾還是也會想吃點清淡的必吃的就是粥，長期以來胃一直不太好麵食是養胃最好的但是我真心不太愛吃麵哈哈，今天選擇了雞胸肉，覺得肉質更嫩些...

“一個人在外打拼，做點營養即美味的美食，即簡單又衛生，對烹飪的執著。”食材明細主料鹼面（300g）輔料裡脊牛肉（50g）絲爪（1根）美極鮮醬油（20g）料酒（8g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲瓜面的...

“絲瓜和油麵筋，搭配起來絕對美極了。還可以和油條搭配，但是我覺得油麵筋比油條好吃多了。”食材明細主料絲瓜（適量）油麵筋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）配料鹽（適量）高湯（適量）清...

食材明細主料絲瓜（適量）肉絲（適量）輔料糖（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒肉絲的做法步驟1、原料。2、絲瓜肉絲洗淨備用。3、熱鍋冷油煸香肉絲。4、倒入絲瓜繼續...

食材明細主料瘦肉（適量）嫩南瓜（適量）筍片（適量）米麵（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜肉絲炒麵的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入米...

“淮陽有道名菜叫“肉絲爛糊”也叫“爛糊”。爛糊”做法極其簡單，就像普通的肉絲炒白菜類似，只不過又延時燜制了幾分鐘，使白菜吃起來十分軟爛，極易吸收消化，它最適合老年人食用，因此起名為“...

“南瓜泥與麵粉混合，做出的麵條，不但顏色漂亮，且營養比用清水和麵的麵條更加有營養。尤其是煮熟的南瓜麵條，頗有些義大利麵條的顏值，但又比意麵更好吸收。拌麵的料其實也很簡單，豬肉絲、白菜...

食材明細主料龍鬚掛麵（適量）絲瓜（適量）瘦肉（適量）蒜瓣（適量）雞蛋（1個）小米椒（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉湯麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋...