關於蒜薹雞丁怎麼做好吃的知識

“蒜薹雞丁，美味的食材搭配，風味獨特！”食材明細主料雞胸肉（一個）蒜薹（一把）幹椒（適量）輔料油（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（少許）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹雞丁的做法步驟...

蒜薹大家可能不知道是什麼，換一種說法是蒜苗，那大家就知道了。其實蒜薹在我們生活中經常出現在餐桌上，而且蒜薹的做法多種多樣，重點是都不難。那麼大家知道怎麼做蒜薹才好吃呢？下面小編就給...

“蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、...

“蒜薹段吃夠了，換換樣。”食材明細主料蒜薹（適量）裡脊肉（適量）輔料辣椒（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒肉的做法步驟1、準備肉。2、肉切成丁。...

食材明細主料五花肉（適量）蒜薹（適量）米飯（一碗）調料玉米油（3毫升）生抽（3毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉丁蒜薹炒飯的做法步驟1、五花肉丁，蒜薹，米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入3毫...

食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段，蔥切碎2、雞蛋打散，放入蔥末3、鍋放稍多點油，油熱後倒入雞蛋...

“現在的蒜薹非常新鮮爽口，用它來做道家常小炒吧！”食材明細主料豬肉糜（適量）蒜薹（適量）香乾（適量）輔料紅椒（2個）調料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹香乾丁...

食材明細主料蒜薹（300克）雞胸（200克）胡蘿蔔（半根）水發木耳（10朵）輔料郫縣豆瓣醬（2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒三丁的做法步驟1、蒜薹擇洗淨，胡蘿蔔去皮，雞胸肉都切成小丁。木耳也切...

食材明細主料蒜薹（一把）雞蛋（兩個）幹木耳（10克）輔料花椒水（少許）鹽（6克）雞精（3克）大蔥（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜...

食材明細主料雞胗（195克）蒜薹（145克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已洗淨）、蒜薹（已清洗切段）、薑片。2...

食材明細主料雞腿肉（一塊）蒜薹（一把）輔料辣椒（2個）花椒（少許）蔥末（少許）薑末（少許）澱粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）花生油（2勺）蠔油（半勺）醬油（一勺）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞丁的做法...

“冰箱裡面還有一小把蒜薹，總得消滅掉吧，家裡倒還是有點肉，但是還想做肉絲手擀麵呢，那就來個蒜薹雞蛋吧。”食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...

“週一晚餐(2019，7，22)雞肉丁炒蒜薹，味道超級不錯，好吃美味！”食材明細主料熟雞肉（50克）蒜薹（400克）大蒜（幾片）輔料玉米油（10毫升）鹽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉丁炒蒜薹的做法步驟1...

食材明細主料丁香魚（適量）蒜薹（135克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）丁香魚炒蒜薹的做法步驟1、食材：丁香魚、蒜薹（已清洗切段）2、將蒜薹下入清水鍋中焯開，撈出。3、起鍋倒油燒熱...

食材明細主料蒜薹（適量）雞胸肉（適量）香菇（適量）輔料玉米澱粉（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞肉的做法步驟1、準備了，雞胸肉切塊，用玉米切粒，生抽...

食材明細主料蒜薹（90克）雞翅（2個）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞翅的做法步驟1、食材：蒜薹2、雞翅（已清洗）3、薑片4、將蒜薹折成段清...

食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裡放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3...

“蒜薹喜與葷菜搭配，增香解膩。比如蒜薹炒雞胗，幾乎是這段時間我家出現頻率很高的一道菜。炒這道菜的關鍵在於火候的把握，大火爆炒，不要將雞胗炒老了，如果你覺得不好控制火候，就學我這樣將蒜...

食材明細主料豬肉（200克）香菇（5朵）蒜薹（200克）輔料玉米油（2勺）蔥末（少許）薑末（少許）蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁香菇炒蒜薹的做法步驟1、準備好所有食材2、豬肉切丁...

“每個用料都是用廚房秤稱的，可根據自己的習慣適當增減~”食材明細主料蒜薹丁（320g）雞蛋（220g）輔料鹽（4g）生抽（5g）蠔油（7g）雞精（1g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹...

“一道美味下飯菜，下酒也是絕配，喜歡吃雞雜的朋友可以試試！”食材明細主料蒜薹（1把）輔料雞心（200g）雞胗（200g）小米辣（3個）蔥（適量）姜（適量）蒜（3瓣）玉米澱粉（2勺）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1...

食材明細主料鮮麵條（適量）裡脊肉（適量）蒜薹（適量）輔料香菜（適量）食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）紅薯澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹肉丁面的做法步驟1、裡脊肉切丁。2、蒜薹切丁。3...

“臘肉是我提前用水煮好，切大塊冷凍起來，吃的時候方便些，雖然現在已是四月末，一點不失最初的口感。臘肉丁配蒜薹丁，用勺子盛著吃，鹹淡均勻，配紅豆米飯，家人很喜歡。”食材明細主料臘肉（150克）蒜...

食材明細主料蒜薹（350克）雞肉（200克）輔料油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蒜薹雞絲的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、雞肉洗淨切絲備用。3、油熱後放入雞絲煸...

食材明細主料土雞（一隻）剁椒（一大勺）蒜薹（適量）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）白糖（2克）生抽（2毫升）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹燒土雞的做法步驟1、蒜薹去老根洗乾淨切斷。2、土雞洗幹...